Biscotti con la panna






Ormai si sa che mi piace anche biscottare e stavolta ho sfornato questi biscottini deliziosi per la colazione..e non solo!!!

ingredienti:

350 gr di farina con amido Molino Rossetto
50 gr farina 0
250 ml di panna fresca
150 gr di zucchero
50 gr zucchero di canna
1 bustina di lievito
50 gr di burro salato morbido
buccia di limone

Ho impastato burro, zucchero,panna, buccia di limone,farina e lievito.

l'impasto formato è morbido, passarlo in frigo almeno un'ora.

Con il mattarello ho stesa la pasta e con uno stampino meglio rotondo ho ritagliato le forme e infornato a 180 gradi per circa 22/24 minuti, ho fatto 3 infornate

Nota:
Si può fare l'impasto la sera prima metterli in frigo tutta la notte.
si può usare burro non salato
la farina può essere sostituita da farina 00

14 commenti:

  1. Buongiorno carissima:* sono venuta a prendere un paio di questi fantastici biscottini per colazione! Io adoro i biscotti classici e questi devono proprio essere buonissimi!!!! segno anche questi anche se ho visto che nella tua categoria biscotti c'è veramente l'imbarazzo della scelta e ci sarebbe da provarli tutti! bravissima:) un abbraccio grande e buona mattina:*

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  2. che spettacolo che sono..li proverò sicuramenteeeeeeeee!!

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  3. tu adori biscottare io adoro mangiarli...anche se da quando ti conosco biscotto spesso pure io,mi hai dato sempre ottimi spunti e anche questa tua proposta finisce nel mio ricettario...grazie!!!baci

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  4. belli i biscotti, e anche io adoro "Biscottare" soprattutto con il thè...ah il thè!

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  5. Lasciamene da parte qualcuno che poi passo da te per la merenda! Baci

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  6. ciao, sono sempre in cerca di ricette per biscotti da inzuppare, copio e provo, baci

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  7. sei diventata un'esperta di biscotti :-D complimenti!!! io ne vado pazzo *__* e questi mi sembrano buonissimi!!!!!!!! grande!!!

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  8. Ciao Federica mi sorprendi sempre con queste golosità..complimenti! Serena

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  9. Ellerinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar..

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  10. Ma sono davvero magnifici. Solo a guardare la foto mi viene una voglia incredibile di mangiarne almeno uno! Tu continua a biscottare che mi piacciono le tue creazioni.

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  11. buonissimi, macine home made giusto? Devono essere veramente ottimi!

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  12. Sto curiosando....complimenti!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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