Biscotti di frolla con zucchero di canna

Ho trovato questa ricetta qui e ho voluto farli, veramente buoni anche se io ho sostituito il burro con il burro salato.



Ingredienti:

300 gr farina 00
120 gr burro salato
150 zucchero di canna
2 uova
1 tuorlo

Montare bene le uova con lo zucchero, unire piano la farina e poi il burro a pezzetti.
Porre in frigo per un'oretta con pellicola.
Stendere con il mattarello e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

10 commenti:

  1. che belli sono!! ottimi anche per la colazione da pucciare nel latte...slurppp!! bacini!!

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  2. Ma quanto sono carini questi biscottini! Buona serata Laura

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  3. Che belli che sono!!!
    Buona serata!1

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  4. Oggi anch'io ho biscottato....sono proprio carini i tuoi biscottini, mi copio la ricetta, in questo periodo sono nervosa e sfornare biscotti mi fa sfogare....

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  5. Ciao Federica, grazie for visiting my blog.
    On what post did you comment??? I can't find your comment after I aprove it! What biscotti recipe are you interested in???
    Nina

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  6. Sara , Laura, Mina Grazie!
    si sono molto buoni!!
    Buona domenica anche se qui è piovosa!

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  7. Ciao Nina! mi piacerebbe provare:

    STRAWBERRY JAM FLOWER COOKIES

    vanilla cookies

    Grazie! Kisss

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  8. che belli che ti son venuti!
    son contenta che li hai provati :-)
    sotto forma di crostata con marmellata questa pasta frolla è ancora meglio...

    baci!

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  9. ciao Federica, grazie per esserti unita a noi che contraccambiamo con vero piacere!
    complimenti per il blog: è bellissimo^-^
    un abbraccio dalle broccole Fiorella e Francesca

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  10. Ciao Federica! oggi volevo provare i tuoi biscotti raddoppiando le dosi, ma all'ultimo mi sono accorta di avere solo 150 gr di burro, e così ho aggiunto un po' d'olio...erano squisiti! La prossima volta però seguirò la ricetta a puntino :)

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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