Biscotti vecchia inghilterra





Ricetta di Suor Germana.

Uno tira l'altro...

Ingredienti:

150 gr farina 00 Molino Rossetto
150 gr amido di mais
180 gr zucchero di canna
20 gr zucchero semolato
250 gr burro salato
100 gr mandorle tritate
50 gr pinoli tritati
100 gr gocce di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci
1 tuorlo

Accendere il forno a 180 gradi.

Nel Kenwood ho impastato burro e zucchero, poi ho unito il tuorlo e di seguito il resto.

Con le mani ho fatto delle palline e infornato per circa 18/20 minuti.

Ho fatto 3 infornate.

64 commenti:

  1. buongiorno cara!!!ne e' avanzato qualcuno forse???nel caso aspe..che mi metto in posizione di prenderlo al volo...baci e complimenti, stamani questa e' la seconda che annoto...davvero buoni!

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  2. Ciao buongiorno!Buoniii con la bi maiuscola!!!!UN ABBRACCIO

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  3. Ciao Fede, eccoti di prima mattina a deliziarci con i tuoi meravigliosi dolcetti! Beh! Che dire sono favolosi!!! Baci.

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  4. ¡Que buen desayuno me voy a tomar con estos Biscotti vecchia inghilterra ! BUENÍSIMOS. Un beso.

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  5. Bellissimi questi biscotti, e sono anche semplici e veloci da fare!

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  6. Proprio belli, senti ti chiedo una cosa, il burro salato dove si trova al super??
    Grazie Fede!!

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  7. Ciao Federica,
    La combinazione con i pinoli, come me, molto bene. Delicious
    Jacob saluto

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  8. Bol malzemeli enerji dolu bir kurabiye, ellerine saglık, nefis görünüyor.

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  9. Devono avere un gusto squisito, ciao Fede.

    Susy

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  10. ottimi con la frutta secca... posso uno? ciao

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  11. Ci credo che sono uno tira l'altro come le ciliegie, deliziosi con frutta secca e cioccolato! Ne rubo uno per tirarmi su la giornata ;)
    Un abbraccio

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  12. Che buoniiii ne posso prendere uno???Grazie un bacione!!!!

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  13. Buoooooniiii Fedeeee
    Mi sanno tanto di friabilosoooo!!!
    mhhh acquolinaaaaa...ciao bella!

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  14. Buongiorno!
    Ho visto questi biscotti nella home di Silvia ("Y sigo en la cocina") e ho dovuto per forza dare una sbirciatina. Sembrano proprio buoni.
    Saluti da Madrid.
    :-)

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  15. Federica che delizia questi biscotti!
    Adoro come avrai notato tutto ciò che è english,perciò non mi resta che provarli!
    Ciao e buona giornata,
    Annalisa

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  16. ciao federica!!! questi biscotti devono essere buonissimi ........

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  17. Ciao Fede...l'aspetto è ottimo, la ricetta è veloce e sono sicura che il sapore è buonissimo...complimenti...a presto Luciana

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  18. ....che meraviglia, questi biscottini!!! Mi piacciono un sacco, già dal titolo...! :)
    Complimenti, hai un blog bellissimo!! Ma quanti lievitati, produci!! Sarò costretta a "studiarli" uno per uno... ;)))

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  19. buongiorno carissima!! come sempre suor germana è una garanzia!! bravissima!!

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  20. Anvedi questi inglesi!! con il te i biscottini ci stanno davvero bene!!
    e questi croccanti e dolciastri...da provare!
    baci baci

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  21. Stupendi questi biscottini! Baci

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  22. ñan, ñan, ñan... qué ricas!!!!
    Besos

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  23. Quando leggo o sento Inghilterra, drizzo subito le orecchie!!!! Questi biscotti sono... sono... che dire: meravigliosi!!! Golosissimi!!! Grazie a te e a Suor Germana!!
    Franci

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  24. hanno un aspetto favoloso , ma lo sai che ho un libro di suor germana , devo andare a vedere se cè anche questa ricetta e non me ne sono accorta , !

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  25. Federica!! I LOVE your blog! It makes me miss Italy even more. Many hugs my friend
    xoxo Patrizia

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  26. muhteşem bir görüntü, afiyet olsun.....

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  27. buonissimi questi biscotti...bravissima..un abbraccio....

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  28. brava fede!!! splendidi questi biscottini...ogni volta che leggo le tue ricette ho l'acquolina...

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  29. CAVOLOOOOO.... ma sforni biscotti a tutto andare???? :D
    Complimenti!
    Buona giornata.

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  30. kurabiyeler harika görünüyo ellerine sağlık

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  31. Ciao Bella, delios..1000 Award for you. Una buona Giornada! Cami

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  32. Le ricette di suor Germana sono sempre ottime e questi biscotti son veramente deliziosi

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  33. Che bei biscottini che hai sfornato Fede, sei stata bravissima come al solito!!!!!!!!
    Ciao, Laura.

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  34. Que ricas te ha quedado las galletitas, exquisitas.
    besitossss

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  35. Ho la netta sensazione che siano squisiti! da provare presto: grazie. Un abbraccio. Paola

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  36. 3 infornate! Ne sono venuti parecchi allora ... passo per il the'!

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  37. Che buoni che devono essere
    ciao

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  38. w le ricette di suor germana!! hanno un aspetto favoloso, ci affornderei gli incisivi immediatamente!!!

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  39. Molto molto belli...
    E di sicuro anche buonissimi :-)
    Matteo

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  40. mitica Suor Germana!
    ho pure io dei suoi ricettari, mi hai fatto voglia di dargli una spulciata!
    sti biscotti son proprio invitanti!:)
    ciaooo!

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  41. buoni e belli anche questi biscottini,brava Federica,sempre brava!!

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  42. Cara ma con tutte queste gfolosità ci fai impazzire!!!!
    Buonissimi, irresistibili!!!!!

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  43. Che biscottini meravigliosi Fede...:)
    BRAVISSIMA COME SEMPRE!!!!!:-*

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  44. E se sostituissi la farina 00 con la farina di riso??? Oggi è la giornata dei biscotti... li ho fatti anche io!

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  45. Si vede che questo tempo ci ispira a fare biscotti :DDDD
    Che buoni i biscottini "english style"
    e poi adoro queste ricette prendi tutti gli ingredienti e cacciali nel mixer! eheheheh!
    Un bacio!

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  46. ottimi con un buon tè caldo. Ciao. Lisa

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  47. Mamma mia sa che buoni tuffati in una buona tazza di the ummmmmm

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  48. Se si potesse votare, io lo farei per questi biscotti, che devono essere assolutamente deliziosi .. l'aspetto non mente !!! Manu

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  49. Hola Federica
    Estas galletas deben de ser riquicimas!Tienen muy buena pinta!
    Hasta prontito.

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  50. Devono essere davvero deliziosi, ricetta da segnare di sicuro!

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  51. Que ricas galletas....se ven tan tiernas...
    Besos

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  52. Harika gözüküyor ellerine sağlık..

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  53. @ Mary la ricetta è sull'agenda del 2005 di Suor germana.

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  54. @ Fantasie..bella domanda! bisogna provare ma credo non ci siano grossi problemi!baci

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  55. scusate arrivo solo ora a Ringraziarvi tutti tutti di cuore per il vostro commento!!! un abbraccio!!

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  56. Panini al mascarpone?? Mai sentito né visto prima nulla di simile, sono bellissimi, sembrano splendidi girasoli...e quante ghiottonerie mi ero persa....si vede che stavo facendo merenda sul mio blog!!

    Un caro saluto

    Fabi

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  57. Ottimi biscotti!!! oggi ho visto il giornale e ci sei davvero che fortunata che sei!!!un bacione e buona notte!!

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  58. Federica, tes biscottis sont très réussis.
    A croquer sans retenue.
    A bientôt.

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  59. Ci credo che uno tira l'altro: saranno talmente buoni!
    Bravissima Federica, anche a me piace moltissimo Suor Germana: è proprio un mito!
    Un bacione!

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  60. Biscotti is one of my favorite treats to enjoy!!! A good cup of coffee and a couple of your biscotti....Delicious!!!

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  61. Come sono belli questi biscotti! E delizioso! Federica, mi trovi un premio blog che merita abbondantemente it!

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  62. Muy bonitos! hoy justo publicare algo parecido. besosss

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  63. Ils sont sublimes:))

    Bon week-end ma belle!! xxx

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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