Gelato al Torrone

Torrone da smaltire...no problem...ci faccio un bel gelato e il torrone è terminato!!
Buon week end!!




Ingredienti:

100 gr di torrone tritato (il mio era alle mandorle)
250 gr panna fresca
150 gr latte parzialmente scremato
70 gr tuorli (3)
80 gr zucchero

Scaldare il latte nel microonde alla massima potenza per 1 minuto.

Con il mixer ad immersione frullare tuorli e zucchero, e sempre frullando unire a piccoli sorsi il latte.

Lasciare intiepidire e porre in frigo 2 ore.

Riprendere unire la panna, e versare in gelatiera.

Di solito in 30 minuti il gelato è pronto quindi 5 minuti prima della fine ho unito il torrone.

Nota:
la panna non la monto mai quando faccio i gelati, la unisco al composto mescolo e verso in gelatiera.

Grazie a LeCiorelle del blog Coccole alla Panna per averlo provato e realizzato un dessert super goloso, qui il post!

48 commenti:

  1. Ma cosa devo fare con te???? Come facevi a sapere che ieri sera mi hanno mollato un torrone avanzato, sapendo che mi piace da morire???
    Dì la verità che hai una telecamera nascosta nella mia cucina...:-)

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  2. Ciao! fresco e goloso questo gelato! un'ottima idea per riutilizzare il torrone in avanzo.
    baci baci

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  3. bella idea...buono questo gelato aal torrone...mi piace tanto...buon week-end

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  4. Figo, hai fatto anche la rima!!! ^___^
    Prendo nota dei tuoi gelati...comprerò prima o poi la gelatiera!!!
    Baci e buon w a te cara!

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  5. Rico,rico!me pido uno.
    Besets.

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  6. Yummy Gelato..perfect for summer.

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  7. muy rico federica, me encanta el gelato de turron, la semana que viene iremos a roma felicidades

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  8. vabbè... ti dico solo che è il mio gusto preferito!!
    E in questo momento e con questo caldo me ne mangerei mezzo chilo a cena!!
    un bacio cara e buona serata

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  9. wow..che delizioso gelato! quante belle cosine che produci! bravissima

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  10. i tuoi gelati sono MA-GNI-FI-CI! L'altra settima ho provato quelli all'amaretto molto buono e quella fantasticamente cremoso al cioccolato bianco!
    complimenti

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  11. Ciao cara!! Ecco a quest'ora mi ci vorrebbe proprio quel bel cono di gelato!! Cremoso e croccantino!!! Bravissima!! Bacioni e buon week end.

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  12. Non sono una fan sfegatata del torrone in sè ma hai trovato una via di "riciclo" con cui potrei farlo sparire in un batter d'occhio. Mi ci vorrebbe doppio cono abbondante ^__^
    Baci, buon fine settimana

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  13. AAAAAAaaaaspettamiiii!!!!

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  14. Macome caspiterina hai fatto a conservare un torrone fino a giugno? da me è la prima cosa che viene fatta fuori in periodo natalizio!

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  15. que delicia, eres la reina de los gelatos.

    un abrazo : )

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  16. Che bell'idea!Brava!
    Buon weekend!

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  17. eheh...fede detto così sembra facile;) bravissimaaaa bacioni e buon we

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  18. Un altro grande gelato, torrone molto buono
    baci
    buon fine settimana

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  19. Ottima idea per riciclare il torrone!!! Bravissima! :D

    Buona serata!!!

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  20. Un'idea favolosa utilizzare il torrone per il gelato!!! Bravissima!!! Baci e buon w.e.

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  21. uffa la voglio anch'io la gelatiera!!!!Questo gelato è straordinario!!!

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  22. un'altra delizia!!! mi piace anche il torrone!!!

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  23. che buono sto gelato , managgia devo assolutamente prendermi la gelatiera!

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  24. riquísimo como siempre.....
    besitos.

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  25. Un helado para refrescarnos, y con un gran sabor: buenísimo!

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  26. me encanta el helado de turron ¡¡¡¡
    es sin duda mi favorito
    un beso

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  27. Ma tu ci vuoi proprio prendere per la gola?

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  28. Un'ideona...io ancora ho quello di natale...naturalmente fatto da me!!! Baci e buon week end.

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  29. bellissimo il tuo blog, complimenti!

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  30. riesce a fare sempre delle magie fede ed eccoti un delizioso gelato al torrone...che buonooooooooooooo!!bacioni imma

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  31. calore su questo, il buon gelato ricette!
    una buona giornata!

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  32. mica potevano mancare i miei complimenti e una richiesta esplicita per un cono gelato giusto??quindi:bravissima Fede!e grazie prendo volentieri un bel cono..baci cara e buon week end

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  33. Devo proprio comprare la gelatiera! chissà se ci sta in valigia, magari una piccolina.
    Ciao!

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  34. Il gelato al torrone è uno dei miei gusti preferiti! Mi fai venire l'acquolina in bocca...

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  35. WOW buonissimo!!! buon fine settimana!!!

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  36. This really does sound quite lovely. I adore nougat. We called it praline. I hope you are having a wonderful day. Blessings...Mary

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  37. cela me semble fantastique bravo
    bonne soirée

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  38. Ma che belle le tue ricettine!
    Complimenti davvero.
    Passerò a trovarti più spesso!

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  39. Ma che bel gelato!!! C'è sempre una rimanenza di torrone che aspetta la sua degna fine ;) Un abbraccio!!!!

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  40. Un altro gelato da sballo!!!! Segnata la ricetta, baci cara!

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  41. Wow, Fede! Sei una fonte di ispirazione instancabile! Cupcakes al torrone? Un'idea per i freddi mesi invernali che sicuramente proporrò... Buona domenica! Francesco

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  42. Federica, eres una artista!!! Mira, me voy a animar a hacerlo.
    Un beso

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  43. buongiorno!!grazie.... a tutti!!

    @ Francesco...proponi proponi che dopo copio!!!:))

    Baci a tutti!!

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  44. Che buono questo gelato con i pezzettini croccanti di torrone!!
    Bravissima :)

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  45. Ciao Federica.
    Un helado de turrón que parece artesanal. Eres una maravilla. Se me hace la boca agua al verlo. Delicioso.
    Complimenti

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  46. non avevo dubbi sul fatto che i tuoi gelati fossero meravigliosi!!! ho un sacco di torrone e ho pensato subito di venire a guardare il tuo blog!! provo la tua ricetta oggi!!!

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  47. @ le Ciorelle aspetto di vederlo!!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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