Crostata con budino

Pausa per tutti! E' l'ora giusta per una bella fetta di crostata cremosa!!










Fare la frolla con:

farina 270 gr
zucchero 120 gr
lievito 1 cucchiaino
1 uovo
125 burro

Ripieno
1 busta di budino alla vaniglia
50 gr zucchero
1/2 litro di latte.
50 gr di granella di mandorle

Preparare il budino con latte e zucchero,  unire le mandorle e lasciare intiepidire.

Accendere il forno a 170 gradi.
Foderare con parte della frolla una tortiera diametro 24.
Versare il ripieno e chiudere con la restante frolla, sigillando bene i bordi.

Infornare nella parte più bassa del forno per circa 45 minuti.

Una volta fredda conservare in frigo.

qui la variante al cioccolato
Crostata con budino al cioccolato e amaretti

Nota:
si può anche fare la frolla con:
ingredienti.
400 gr di preparato per crostate Molino Rossetto
1 uovo
120 gr burro
Impastare e lasciare riposare 30 minuti.

Commenti

  1. Voglio assolutamente fare merenda con questa crostata, uffa!
    Che bell'idea farcirla con il budino, lo adoro!Ieri sera ne ho mangiato uno favoloso al pistacchio!
    Bravissima mille baci

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  2. Confermo che è buonissima perché tempo fa ho fatto una torta simile ed era piaciuta a tutti!!! Se servita tiepida è ancor più buona. Brava!

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  3. Sei una risorsa inesauribile. Ho in dispensa delle buste di budino che rischiamo la pattumiera, frutto delle solite mega scorte abbandonate! Ora invece credo che faranno uan fine molto più decorosa ^__^ Mitica!!! Un bacione

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  4. Ma che bell'idea ripiena di budino!!!...bravissima!!!...chissà che buona! ^_^

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  5. ci sto a fare merenda con voi, ciao fede.

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  6. che idea originale federica, sei grade! un bacione, buon we cara...

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  7. sicuramente squisita...che inventiva...

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  8. La faccio pure io con il budino e la frutta, ma non ho mai pensato di coprirla con un'altro disco di basta!!!! Geniale, provo!!!!

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  9. Non avevo mai sentito parlare di una crostata con il budino...mi stuzzica parecchio Federica. Semplice, veloce e gustosa. Che desiderare di più???Di magnarla ecco cosa??? Ciaoooo buona serata.

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  10. un budino in una frolla???spe che allontano i miei pupi...se non vogliono anche questo!!!ahahaha brava e complimenti per l'idea..bacioni

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  11. Noooooooooo!
    Buonissima, mai provata, copio subito !!
    Ciao

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  12. Velocissima!!!! E davvero cremosa.

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  13. golosissima.. quella fetta ha davvero un aspetto molto invitante...

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  14. Se prendo il treno e arrivo me ne conservi una fettina??? :)))
    A parte il contenuto morbido in un guscio fragrante.... anche i fiorellini sulla superficie!! Un lavoro stupendo, sa proprio di mamma e di casa! Chissà com'è piaciuta alla tua bimba :)

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  15. Davvero simpatica ed originale come idea e anche buonissima!!!Un bacione!!!

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  16. Buonissima,!!!!!!!!!!!!
    besos federica

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  17. una crostata con budino? segno segno, mi incuriosisce, brava!

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  18. Cómo siempre , fantástico ¡¡¡ , besitos bego

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  19. hai messo un budino come ripieno, splendida idea, ne trovi sempre una diversa!

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  20. Madre mía que crostata, esto es autentica delicia.

    Saludos

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  21. Però il budino nella crostata? Allora bisogna provare.
    Bravissima Fede
    ciaoooo

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  22. Ma che splendida idea! Una torta buonissima e originale :-)

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  23. Io ho il budino al cioccolato che langue in dispensa...mi hai dato una bellissima idea, magari ci metto anche due pere!
    Ciaoooo ;)

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  24. Che bella idea il budino in una crosta di frolla! da provare! un saluto Fede Ciao

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  25. Отново чудесно предложение! Много ми харесва пая, изглежда нежен и вкусен :)

    Хубава вечер :)

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  26. Wooowww!! Ma che idea geniale!! Una bellissima torta, con una bella crosticina fuori e un cuore morbidissimo all'interno!! Da leccarsi i baffi!! Bravissima!! Bacioni e buona serata!

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  27. Che meraviglia Fede!!!
    Due dolci in uno,fantastico!!!;-)
    Bravissima sempre Bella,tanti baci:-***

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  28. una crostata a sorpresa...sorpresa di budino..brava fede..
    ciao da lia

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  29. La crostata con il budino non l'avevo proprio mai sentita...ma a guardarla me ne mangerei molto volentieri una fettona....sono appena tornata dalla piscina.....un baciotto stefy

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  30. Wow!! la crostata col budino non ho mai assaggiata ma è un'idea golosissima, complimenti:)
    buona serata

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  31. Buona, buona, buonissima crostata cremosa. Una pausa così ci voleva proprio! ^_^ Deborah

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  32. questa torta è una ganzata. buonissima e pure, credo, umana da preparare!
    ogni tanto bisogna pur pubblicare delle cose da fare anche se non si hanno sei ore libere, e non si è dei super-pasticceri, no?
    grazie di pensare anche a noi umani :-)))))

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  33. Ciao Federica. ¿Cómo va todo? espero que muy bien. Me alegro mucho volver a verte. Gracias por tu amable comentario a través del cual me haces saber que has estado haciendo un curso. Estoy seguro que en lugar de alumna debías ser la profesora ya que eres una excelente cocinera. Me alegro mucho haberte conocido aunque sea a través del blog y de los comentarios pero tengo la inmensa suerte de tener tu amistad.
    Espero que todo te salga a la perfección y que muy pronto podamos ver las maravillas que has aprendido.
    Una torta muy cremosa y sin duda muy rica.
    Ciao

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  34. Ciao Federica, al budino non avevo proprio mai pensato!!! ma è un'idea cremosissima!!! un bacio :)

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  35. Me ne mangerei tanto volentieri una bella fetta...una coccola ci sta sempre bene

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  36. ecco una fetta di questa me la rubo volentieri!!! Buona giornata Fede.
    Baci, Laura

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  37. hai ragione ci vuole una bella pausa se poi con una tua torta... siamo ben che a posto.
    sei venuta a trovarmi sul mio blod di donne sul web???
    http://www.donnesulweb.it/dolci-pensieri/
    un bacio

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  38. che meraviglia Fede una crostata cremosa che si sciglie in bocca!!!deve essere davvero deliziosa!!!ma tu nn ti fermi mai:D??bacioni grandissssssssimi imma

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  39. da provare di sicuro!!geniale :)

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  40. Que tarta tan buena Federica. Tiene un color estupendo.
    Un abrazo.

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  41. sei grande Fede....al budino non avevo mai pensato.....da provare....buon week end...bacio

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  42. Wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwww..Federicaaa!! que buenooooooooooo...MMMmmmmmm maravilloso!!
    Tomo nota pues esta receta quiero hacerla cuanto antes!!!
    Besos guapa!!! :-)

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  43. delicata,originale e golosissima^;^ brava Fede!!buon weekend!!smack

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  44. Avrò una fetta in questo momento! Bella crostata, Federica, Bravo!

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  45. Che inventiva Federica!!
    Bravísima crostata!

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  46. Che ideona!!!Dev'essere buonissima!!!E chissà come si scioglie in bocca! mmmmm... domattina a colazione da te ;P

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  47. E' una crostata fantastica e originalissima, complimenti!!! Un abbraccio e buon fine settimana

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  48. Bravissima! Questa crostata è buona e veloce. Che bella idea!
    Baci

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  49. Federica, What a delicious recipe. It looks creamy and moist! By the way, your translation widget is not working at the moment.

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  50. goloso nel goloso, budino nella crostata, questo si chiama prendere per la gola!!!! Fede sei una forza!grazie per le tue visite e non preoccuparti anch'io ogni tanto latito per una cosa o per l'altra, ma quando torno so dove trovare le mie amiche, un abbraccio
    ciao Reby

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  51. Stupenda! che bella l'idea di usare il budino all'interno! originale e chissà che buona!
    bacioni!

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  52. hai sempre fantastiche idee,complimenti!

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  53. che crostata magnifica amica mia un abbraccio anzi tue tre ecc

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Federica
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