Frollini e crostatine al mascarpone





ingredienti:

100 gr farina di mandorle
400 gr farina con lievito
125 gr zucchero di canna
125 gr zucchero semolato
250 gr mascarpone
60 gr burro salato
buccia d'arancia


nel Ken impastare zucchero, burro, poi unire il mascarpone, di seguito le farine.
Fare una palla lasciarla riposare 15 minuti

Accendere il forno a 180 gradi.

fare i biscotti e infornare per circa 12 minuti.

Con altra pasta ho fatto 3 crostatine con marmellata d'arancia.

72 commenti:

  1. ¡Que ricas! Y te han quedado perfectas de forma.
    Un abrazo.

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  2. caspita che bontà! devo provare la tua ricetta! bravissima! :-D Un bacione e buona giornata!

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  3. Certo che ogni giorni sforni delizie ;)

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  4. Non faccio fatica ad immaginarne la bonta' e il profumino che devono emanare in cottura...

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  5. DEi biscottini energetici e deliziosi nelle forme. Hai inauguarto i biscotti TIRAMISU' :)

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  6. Bellissimi , mai fatti al mascarpone devono essere golosissimi!!
    me la segno bravissima!!
    Buona giornata Anna

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  7. Una vera bontà! Complimenti!

    Baci Giovanna

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  8. Que rico tanta dulcura Federica. Felicitaciones. Complimenti!

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  9. Continuo ad invidiarti gli stampini del marito...quei biscotti sono bellissimi!! Buona giornata ciao

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  10. Para mí es que todo lo que lleva mascarpone es una delicia.

    Saludos

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  11. Il mascarpone rende tutto morbidissimo!!
    che buoni !!

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  12. Muito lindos ficaram, com certeza deliciosos
    Bjs

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  13. mmmm... deliziosi, complimenti! xoxo

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  14. Mi ispirano da matti cn la frolla al mascarpone :D! Me ne mandi un vassoietto? bacioni

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  15. ullalla!!!!burro salato e mascarpone..segno segno!!!!!Fede e' impossibile non chiederti l'assaggio..quindi come sempre col pensiero arrivoooo!!baci

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  16. Fede.. ma come ti vengono ste diee??? golosi.. troppo golosi.. smackkk

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  17. Molto interessante Feerica l'uso del mascarpone nell'0impasto!

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  18. Golosiiiiiiiiiiiiiii!!!!...bravissima!...devono essere ottimi con il mascarpone!

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  19. Stupende le formine che hai usato....e alle 16 passo per il the per assaggiarli.....baci

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  20. Con il mascarpone deve essere buono il composto di questi frollini , ciao

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  21. Dolcissimi e friabili! semplici e perfetti da inzuppo!
    baci baci

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  22. davvero golosi col mascarpone, buon'idea.

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  23. Deliziosi, da fare assolutamnete!!! Bacioni!!

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  24. yummm, che ricettina appetitosa!

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  25. col mascarpone?!?! ma è una proposta fantastica!!!!=D
    devono diventare super gustosiii col mascarpone!!=)
    baci vale

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  26. mannaggio alle mandorle che non posso usarle :(
    saranno davvero buonissimi e provero' a farli omettendo la farina di mandorle..ma non sarà la stessa cosa..
    tu sempre bravissima!!!
    baciiii

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  27. originali e tanto buoni!

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  28. devono essere superbuoni!!!Brava!

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  29. Una ricetta fantastica, originalissima, prendo nota!!! Complimenti, un abbraccio

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  30. Che carini sembrano tanti ingranaggini!
    La ricetta è super!

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  31. gli ingredienti sono ottimi, anche la forma mi piace, baci.

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  32. Originalissimi questi biscotti, brava! Devono essere buoni, peccato non poterne afferrare uno... Grazie e a presto!

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  33. Me encanta hacer galletitas y estas tienen que estar buenisimas¡¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  34. che meraviglia questa frolla Fede, e che bei dolcini che hai sfornato... complimenti!!

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  35. Madre Mia Federica no paras de preparar cosas ricas jajaja, asi no hay manera de hacer sitio en la carpeta de pendientes jajaja. Un besazo.

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  36. Saranno morbidosi. Anch'io ho fatto i biscotti con il mascarpone e sono friabilissimi oltre che golosi.
    MI piace la tua ricetta.

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  37. I love such cookies, great for afternoon tea on a terrace... ;) greetings from Poland!

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  38. biscotti veloci e golosissssssssimi e poi sono i miei preferiti!!baci imma

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  39. Carini e sicuramente buoni. Chi sa che buone anche le crostatine!! Questo impasto con mascarpone e farina di mandorle lo devo provare.
    ciao!

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  40. que buenas te han quedado, me llevo una, besos

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  41. Che meraviglia, buonissimiiiiiii!!!! Baci

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  42. FEDERICA ...ricette buonissimi .. Io punto .. le due, mi piace ..

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  43. Lindas e deliciosas, hummmmmmm !
    bjs.....

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  44. belli carichi e di sicuro super golosi!!! baciii Ely

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  45. Ciao, se passi da me c'è un premio per te. Baci

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  46. mascarpone? mi hai chiamata??? bravissima, come sempre...proponi sempre cose mai scontate!

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  47. Ciao Federica.
    che meraviglia, chissà che buoni!!

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  48. Questi devono essere speciali :))))

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  49. fede che brava questi frollini sono fantastici anche nella forma!! :-)

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  50. I love these cookies and tartlettes too, two wonderfull recipes at one!:)))

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  51. Mi intrigano assai!!!da fare assolutamente! un abbraccio Teresa

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  52. buonissimi!!! da provare

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  53. Ciao cara!! Ma che delizie!!! Ti riesce tutto sempre una meraviglia!! Sei bravissima! Un bacione.

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  54. Ciao, complimenti per il tuo blog e per questi bei biscotti! A presto!

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  55. sono davvero carinissime!!

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  56. Mamma mia quante cose buone prepari Federica!!!!! non ti fermi mai....bravissima!!!!!!!!!

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  57. I frollini al mascarpone li voglio proprio provare. Bravissi,a mi piacciono molto.
    Un bacione

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  58. Che brava sei Federica, originalissima davvero questa ricetta: farina di mandorle e mascarpone! Proverò! Un abbraccio!

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  59. Ma sei un genio!
    Chissà che buoni questi frollini col caffè o con il te.
    Voglio diventare tua vicina di casa!
    Baci!

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  60. che buone..posso rubarti unpo' di
    biscotti per colazione..
    bravissima sempre!!
    ciaoo

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  61. Purtroppo io non posso mangiare il mascarpone fresco perchè sto male...ma così, dentro ad un impasto...proverò!
    Che delizia!
    Ciao cara e buona giornata

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  62. che dire,Fede?lo sai che adoro i biscotti!!!anche se questi sono out per me...troooooppo calorici...che dici?si potrebbe sostituire il mascarpone??comunque divini,comprese le crostatineeeeee!!!!bacioni,mitica e buon giovedi!!

    p.s qui,bella giornata di sole,mi auguro anche da te!!

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  63. @ Elisabetta potresti provare con yogurt greco o philadelphiayo!! anche qui un sole favolose...anche se un pò fresco!!!!!!!!baci!

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  64. Con mascarpone! Una delicia seguro. Besitos, Federica!

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  65. Meravigliose sia le crostatine sia i biscotti!

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  66. Mhh,che delizia,li immagino serviti con del buon thè!Bravissima!

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  67. Non oso pensare quanto siano buoni questi frollini!! Bacioni

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  68. grazie a tutti dei vostri gentilissimi commenti..a presto!!

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  69. Ma che ricette favolose, bravissima!

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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