Colombine salate veloci

 






Pane con pasta madre essiccata tipo pan carrè programma sandwich
3 ore

500 gr farina 0 per pane
50 gr pasta madre essiccata (oppure 20 gr lievito di birra fresco)
12 gr zucchero
125 gr latte
125+20 gr acqua
40 gr olio di semi di girasole
12 gr sale

per farcire salame, philadelphia , carote e pistacchio

Tagliare dal pane delle fette sottili, in una fetta mette le fettine di salame, coprire con l'altra fetta e spalmarla per bene con il philadelphia, incidere con lo stampino la forma.
Completare con i pistacchi e carote.

64 commenti:

  1. Ma son carinissime!!!!!!!!! mi piaceanche come le hai farcite.. brava!!!!!
    ps: pasta madre essiccata??!!???
    smackkk buona giornata .-D

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  2. @ Claudia la pasta madre essiccata la trovo Molino Rossetto, è un nuovo prodotto.ciao!

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  3. ma che carine, così pasuali!

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  4. Geniaccia tentatrice ^__^ Sono un amore! E' il caso di dire che prendono il volo? Mi sa di SIIIIIIIIII' Un bacione

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  5. nooooooo che meraviglia!!le immagino come antipasto nell buffet di pasqua....brava unicaaaaaaaa!!!!

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  6. Que buena receta, te ha quedado muy bien.

    Saludos

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  7. Ciao federica! che colombine simpaticissime!! e proprio sfiziose, soprattutto a quest'ora!
    baci baci

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  8. Che bella trovata!! Un simpatico antipasto, specialmente per i piccoli ospiti! a presto

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  9. Che belli antipastini per pasqua , ti copio la ricetta!
    bravissima baci Anna

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  10. sono perfetti per il brunch di pasquetta!!! originali anche per i bimbi!

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  11. davvero perfette per l'antipasto di Pasqua! volerebbero nelle fauci dei miei invitati :-))) baci

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  12. Deliziose colombine... speriamo che si dirigano in quel di Firenze. Io le aspetto con tanta gioiosa gola ;-)

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  13. Sei un genio federica!! domani vado a comprare lo stampino a forma di coloma e poi questi non mi scappano proprio come antipasti di pasqua.

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  14. tesoro mio sono bellissime, molto originali, complimenti!!! sei troppo brava... un bacioneeeeeeeeeee

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  15. troppo carine! brava brava!

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  16. Adesso mi tocca cercare su internet la pasta madre essiccata!!! Cos'è??
    Simpaticissime queste tartine...ho mio figlio che sta sbavando!!! Bravissima, baci

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  17. Della serie una tira l'altra e sono finite!!!
    Buonissime!

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  18. Fede ma quanto sono carine , davvero belle sulla tavola di Pasqua, ti rubo la ricetta voglio proprio farle!!!Grazie un abbraccio!!!

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  19. Ma che bell'idea Fede!!! Io non ci sarei mai arrivata! Brava! Prendo nota...un bacione!

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  20. Che fantasia Federica, sono proprio bellissime queste colombine. Perfette per un aperitivo in questo periodo. Belle!
    Un bacione

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  21. La pasta madre essiccata proprio ancora non l'avevo sentita..
    ma guarda te che spettacolo di colombine ti sono venute..ne fai volare un paio dalle mie parti ehhhh???? ^_^
    un bacioneeeee

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  22. Splendida idea, grazie Fede!!!!

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  23. wow!! pasta madre essicata^;^ ma che bella novita'!!!!hai avuto una splendida idea,Fede!!!sono carinissime queste colombelle^;^ chissa' come sono piaciute a Linda!!!bravissima:))ciao mitica!!smackkkkk

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  24. Bellissima idea per la pasqua! mai sentito di pasta madre essicata...baci

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  25. Pasta madre essiccata... addirittura! Mamma mia Fede, io mi fermo già alla pasta madre... fai un pò te... non saprei nemmeno da dove cominciare! Colombine bellissime complimenti!

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  26. un altr incantevole idea deliziosa tesoro!!ma tu una ne fai e cento ne pensi!!sono bellissimi perfetti anche per la pasquetta!!bacioni imma

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  27. NOn sapevo della pasta madre essiccata.
    Come, io ho fatto nascere il mio lievito con amorevoli cure ed ora mi esce questo nuovo prodotto??
    Splendide le colombine.

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  28. Ma sono bellissime! Sei un genio! Peccato che la pasta madre essiccata e un pò difficile da reperire (almeno qui dalle mie parti). Bravissima, smack.

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  29. Hey! per me che non amo la colomba dolce, questa è una superidea!
    devo solo procurarmi lo stampino a forma di colombina!

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  30. Troppo belle Fede!e buonissime sicuramente!

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  31. Come al solito sei geniale, queste colombine oltre che deliziose sono anche divertenti, che vuoi di più?!?

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  32. Muy originales estos sanwich. Un besazo.

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  33. Que originales...me encanta la idea!!!
    Besets.

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  34. Belli questi stuzicchini

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  35. Federica sono bellissime !!! cercherò di farle ! Mi piacciono proprio, complimenti !!!

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  36. Ne hai di fantasia!!!!!!! Sono incantevoli..fanno festa!!!!!!!
    Bravissima!!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  37. Federica queste saranno presto sulla mia tavola! sei geniale una fonte di continua ispirazione! un abbraccio cara

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  38. Molto graziose le voglio provare grazie ciao

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  39. Un bel volo di colombelle che potrebbe finire dritto dritto nella mia boccuccia!!Sarà peccato??Ma quando mai...è più peccato non mangiarle!!
    Ottima idea guagliòncè!!

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  40. Que ricas y bonitas te han quedado.
    Besos

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  41. Che belle Federica! proverò a farle sez'Altro!

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  42. Che idea originale, stuzzicano molto l'appetito! Brava, bacioni

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  43. Wow,che belle queste colombine salate, un modo molto sfizioso e originale per proporre le tartine,gnammi!

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  44. ma che graziose....ma sai che oggi sono andata per la prima volta in una biobottega, ho comprato il malto d'orzo, la pasta essiccata molino rossetto, e la curcuma , vediamo come usarle nelle prossima ricette, ciao e buona serata

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  45. Siempre genial en la cocina, eres una gran chef, mis felicitaciones. Un besazo.

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  46. Originalissime e appetitose, una splendida idea!!! Bravissima, un abbraccio

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  47. Idea simpaticissima per il pic nic di pasquetta =)

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  48. Sono troppo sfiziose queste colombine pasquali....e anche le focaccine sotto.....(che mi stavo perdendo) sono una delizia......

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  49. Ma che tenere!!!!...e poi sono sfiziosissime!!!!

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  50. Intanto io la pasta madre non ho mai avuto neanche quella fresca :(( però queste colombine sono davvero sfiziose e carine! Brava!

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  51. Meravigliosi...una grande idea come sempre...ottimi da fare come stuzzichini, ciao e buon we.

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  52. la p.m. essiccata ce l'ho (comprata dal commercio equo). Ora "devo" provare a fare queste! Ottime e molto carine anche per il buffet di pasqua!
    Ciao e a presto

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  53. Fede quanto sono sfiziose!!!!!!!!!!!

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  54. @ tutti grazie!!

    La pasta madre essiccata è lievito madre ridotto in farina, si unisce alla farina e s'impasta.
    Quello che ho usato io è di frumento.
    ciao!

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  55. idea geniale, grazie! mi piace molto, come antipastino....buono!!!
    buona giornata

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  56. Ma che carine queste colombine...Qundo ho letto "colombine salate" nella blogroll mi aspettavo le colombe di pasqua in versioen salata.....;) Carine quest da presentare come appetizer per il pranzo di Pasqua

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  57. che delizia queste tartine pasquali! bacioni! :)

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  58. Muy bonito, Federica. Le haré esto a mis hijas.

    Un abrazo :)

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  59. Много оригинално, харесва ми :)

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  60. Ho solo l'imbarazzo della scelta ma se devo proprio scelgo queste :-)

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Federica
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