Dolce alla crema


Buongiorno cari blogger!!!!! tutto bene??
Dopo la piccola pausa dal blog...che mi ha permesso di rilassarmi un pò tra mare e piscina, ritorno con questo semplice dolce.
Buona settimana!

Teglia 20x30

Crema:
500 gr panna fresca
300 gr latte
4 uova
200 gr zucchero
90 amido di frumento

scaldare panna e latte.
A parte montare uova, zucchero e l'amido, versare il composto caldo e fare addensare su fuoco dolce.
Fare raffreddare.

Ho preparato il caffè sciogliendo 3 bustine di nescafè Mocaccino nel latte.

Ho alternato 2 strati di savoiardi morbidi imbevuti di caffè e crema.
L'ho messo in frigo qualche ora e prima di servire l'ho spolverato di cacao.

45 commenti:

  1. Bentornata ^__^ dopo la pausa si riprende in dolcezza e...alla grande :D! Gosolissimo quel cubotto, i dolci al caffè li adoro. Un bacione, buona settimana

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  2. Ciao Federica!!!! bentornata!!!!! ci sono mancati i tuoi post!!!!! che buono questo dolce!!!! mi gusta proprio!!!! ciaooo

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  3. Bentornata cara! Spero che tu ti sia rilassata.
    E sei tornata alla grande, questo dolce alla crema é una pura goduria!!!

    C'é in corso un GIVEAWAY davvero goloso da me, passa se ti va di partecipare! Un bacione :)

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  4. che rientro goloso tesoro!!

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  5. Ben tornata ma come semplice è divina!

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  6. eccola la nostra fornaia/pasticcera preferita..e che rientro in dolcezza mia cara...complimenti e come sempre il bis per me...baci

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  7. Buonissimo Federica..a casa ho anche tutto ciò che serve...quindi..copiato =) Buona settimana

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  8. Bentornata cara!anche io ho fatto una pausa dal blog,ma per studio,ora ritorno sulle mie passioni e mi concedo un pò di riposo :) complimenti per il dessert, kiss!

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  9. FAntastico, que delicia.

    Saludos

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  10. Bentornata tesoro ci sno mancati i tuoi piatti ed i tuoi dolci golosissimi come questo!!bacioni,Imma

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  11. ahhh che libidine questo dolce!! complimenti Fede!

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  12. Buonissimo Federica!!!.
    Questo è un ottimo modo per invogliare la gente. Questa caramella è molto appetitoso e invitante.
    !!Ummm una delizia per il palato!!.

    Muasss

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  13. que bueno te ha quedado, me llevo un trocito, besos

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  14. Che fossi tornata me ne ero accorta dai tuoi commenti ai post che ti eri persa ahahaha.. Sei tornata alla grande bella carica... guarda che dolcetto!!!! smackkk .-D

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  15. un'ottima alternativa al tiramisu'.
    brava!!!!!

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  16. Sei tornata alla grande, tesoro! Un dolce supergoloso :-)

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  17. bentornata fra noi poverelli che ancora dobbiamo andare a riposare se andiamo.....mi attira parecchio il dolce , mi sa che te lo copio, sono una copiona sai? baci e buona giornata

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  18. Buono... hai fatto un rientro alla grande con questo dolce, bravissima!!! Bacioni

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  19. con questo goloso dolce,la settimana inizia davvero alla grande!!bentornata,Fede!!bacioni

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  20. bentornata!!! un rientro delizioso! che bella ricetta! ed è anche semplice! ;)

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  21. Que lindo ficou, e com certeza delicioso.
    Bjsss e Boa Semana

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  22. .. e io ne prendo volentieri una fetta! Bentornata!

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  23. Bentornata!
    Bellissimo dolcetto!
    A presto

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  24. Buono e fresco questo dolce, bella l'idea del mocaccino per bagnare i biscotti.
    Ciao
    Chicca

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  25. Bentornata dalle vacanze e un buon dolcetto e perfetto per dare un benvenuto a casa:)

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  26. Carai ci sei mancata. E ritorni alla grande, questo dolce è perfetto!!!

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  27. Ciao Federica1 bentornata dalle vacanze!
    un bel dolce soffice e delicato, con una crema morbida! un'ottimo inizio!
    baci baci

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  28. Federica bentornata.

    Questo dolce ha un aspetto bellissimo! :-)

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  29. Me ha recordado un poco al tiramisú. Una delicia.
    Besos amiga.

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  30. ma tu mi fai ingrassare con gli occhi Fede cara... troppo golosaaaaaa

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  31. Mi piace dolce squisito sembra bello, buono per volvistes la vostra vacanza, sono felice, abbracci

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  32. Ciao bella...bentornata!!!
    Pure a me piace questo tipo di dolce e sai che in Brasile c'è un nome, è il "pave".
    Un bacione
    Lu

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  33. Bentornata!!!!!!!!!E che meraviglia,mia figlia mi ha chiesto un semifreddo.....prendo nota ed eseguo!!!!!Buona settimana!!!!!

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  34. bentornata carissima!! che meraviglia questo dolce... io vado matta per la crema in genere! lo proverò! baci.

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  35. che dolce ritorno il tuo! si sentiva la tua mancanza! però hai fatto bene a rilassarti! per me, come avrai visto, è un periodo intenso, ma un passaggio da te si fa sempre volentieri! buona l'idea della crema con la panna, da rubare! grazie per essere passata, anzi, per esserti proprio soffermata sul mio blog a vedere che ti eri persa, mi ha fatto tanto piacere, un abbraccio!ps: ho provato la crema pasticcera salata...che bontà!

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  36. un'ottimo e dolce ritorno direi ;-) ciao!

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  37. Bentornataaaaaaaaa! Semplice si ma d''effetto...un buon effetto...ciao SILVA

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  38. Bentornata! Sarà semplice come dici tu ma a me sembra buonissimo !

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  39. bentornata cara, ci sono mancati i tuoi manicaretti.

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  40. I dolci alla crema sono i miei preferiti in assoluto! Mi fanno impazzire! Il tuo dev'essere squisito! Complimenti Fede!

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  41. Que delicia. Me parece uan receta estupenda.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  42. e siamo tornate più o meno insieme:)
    Bellissimo questo dolce!

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  43. Bentornata cara Federica e con che golosità, grazie!!!!!

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  44. E' una vera delizia!!!! Sempre bravissima, un abbraccio

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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