Tortine morbide



In queste fredde giornate la voglia di qualche coccola golosa si fa sentire, e allora coccoliamoci con queste tortine semplici e morbide!!
Si può fare anche un plumcake e delle tortine più piccole, tenendo conto che cambieranno i tempi di cottura.


Ingredienti per 6 tortine:
250 gr farina 00
250 gr zucchero a velo
250 gr burro
5 uova
1 bustina di lievito
buccia di limone

Tirare fuori dal frigo il burro qualche ora prima.

Accendere il forno a 180 gradi.

Montare il burro con lo zucchero e limone, finché il composto sarà cremoso
Poi unire un uovo alla volta, verificando che prima di aggiungere il successivo il precedente sia perfettamente amalgamato.
Poi unire la farina e il levito setacciati.
Passare il composto negli stampi e infornare per circa 25 minuti verificando sempre con uno stecchino.

Gustare con una bella tazza di te o latte caldo!!

71 commenti:

  1. Sì sì, coccoliamoci :) arrivo con il tè, aspettamiiiiiiiiii :)

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  2. Fede, hanno un bellissimo aspetto. Coccoloso, pomeridiano o colazioniero che sia, e poi che sofficità...!!

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  3. Una coccola molto carina da vedere, oltre che buonissime sicuramente :-)

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  4. sono bellissime monoporzione... chissà che buone!!!

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  5. mi piacciono le tue coccole , ciao cara e buona giornata!

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  6. Ma che carineeee!!! Devono essere sofficissime! Bravissima cara! Un bacione.

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  7. Qué bonito y qué rico,.. besitos bego

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  8. Anche io voglio simili coccole!!!!! baci e buona giornata :-)

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  9. Sono bellissime e molto delicate...ho lavandaia rotta ed in ufficio si gela! Mi serve un bidone di te bollente ed una 20n a di queste tortine...forse il gelo mi passa!
    BAci, Pat

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  10. Volevo dire caldaia...ma hai capito no?

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  11. Per una dolce colazione oppure una merenda golosa queste tortine sono perfette!!!bacioni,Imma

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  12. Me gustan muchísimo, y además es que te han quedado preciosos.
    Para una merienda son perfectos.

    besitos

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  13. mamma mia fede che belle tortine!!!

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  14. sono splendide...adoro coccolarmi con piccole golosita'

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  15. Hai ragione quando fa freddo andiamo alla ricerca di qualcosa con cui coccolarci allora perche no con uno di queste tortine che sono una delizia!

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  16. E si con questo freddo un dolcetto con il caffe' e' quello che ci vuole!!!Un abbraccio!!!

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  17. Unos bollitos estupendos. Un besazo.

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  18. Sì!!!!! Tante coccole in questo periodo!!!
    Un bacione e ancora grazie!!! ;-)

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  19. Sono troppo belle....e chissà che buone......

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  20. Arrivooooooooooooo
    ^_^
    bravissima baci

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  21. Ne e' mica rimasta una anche per me? avrei proprio bisogno di un dolcetto ristoratore

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  22. MA quanto sono carine Fede!! Direi che come coccola sono perfette!! Un abbraccio

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  23. Che buone queste tortine in monoporzioni, sembrano sofficissime!Brava!Ciao

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  24. Fede sono sofficissime!!!!!!!!!!
    Baci

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  25. Deliziose!! Perfette per coccolarsi!! Ciao

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  26. si si io voglio delle coccole:-) mi piacciono queste mini tortine cosi' profumate! con una bella tazza di latte:-) bacioni

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  27. che belle e sofficiose queste mini tortine, e la forma le rende ancora più carine. Un abbraccio

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  28. Que bonitos y deliciosos...son unos bocaditos perfectos.
    Besets.

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  29. Prepara il tè che sto arrivandooooo!!! Semplicemente deliziose...Un bacione cara!

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  30. Belle e sicuramente buonissime!!

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  31. Si una dolce coccola è quello che ci vuole, con questo freddo che giustamente è arrivato poi!!!!! Sono deliziose e anche molto eleganti con quella forma :-) Baci

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  32. quasi una 4/4, ma il formato mini mini quanto rende più affascinante una torta! Mi piace troppo :)

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  33. Coccole a gogò, una morbidosa delizia!!! Baci

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  34. Che belle con questi stampi, ancora più invitanti.
    Ciao cara!

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  35. mi passi tutto il vassoio?ho bisogno di tante coccole...oggi...brava segno pure queste...baci

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  36. A una coccola così è peccato rinunciare! mi avete lasciato qualcosa o avete già spazzolato via tutto??????

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  37. Tiene una pinta estupenda.

    Saludos

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  38. Fede...ekketedevodì?...sono una meraviglia...ciao.

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  39. DAvvero carine. Mi VIene voglia di mettermi a pasticciare subito per vederle nel mio forno

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  40. Sono perfette per le coccole!!

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  41. Sono carinissime le tue coccole....bacioni cara

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  42. Adoro queste coccole ^_^

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  43. ciao Federica, sono corsa subito a vedere queste ciambelline perchè ho appena comperato questo stampino e lo voglio sfruttare perchè mi piace molto.
    Ho postato da poco anche io ciambelline con questa formina.
    Prossimamente utilizzerò la tua ricetta, grazie
    sabina

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  44. Che belle coccolino morbide! Ci vogliono proprio in queste gelide giornate, magari con una bella cioccolata!

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  45. Con tutto questo burro e 5 uova devono essere morbidissime, che meraviglia! Ho deciso, farò il plum cake. Ciao

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  46. Sicuro te le copio queste tortine morbide morbide!
    Abbracci

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  47. proprio delicate, baci...

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  48. Ti sono venute proprio bene queste tortine. Io ne prendo volentieri una... anche qualcuna in più... :-)

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  49. Mi piace tantissimo questa ricetta perchè si hanno sempre quesi ingredienti a casa!

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  50. Bueníssimo Federica ,me piace molto!
    ;-) Bsss wapísima.

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  51. Te han quedado estupendos!!!
    Tienen una pinta deliciosa.
    besitos

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  52. morbide coccole che non si rifiutano mai, sono deliziose Federica!

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  53. Exquisito me los llevo lucen estupendos,abrazos y abrazos.

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  54. se me le mangio tutte io significa che ho bisogno di tante coccole e che mi mancano???? naaaaaaaa e' xche' sono troppo buoneeeee ahahaha bravissima Fede...come sempre del resto! baciooooo ^-^

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  55. Le tortine così semplici sono le mie preferite, buone e profumate!

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  56. Queste tortine hanno una bella forma!
    Ottima ricetta.
    Léia

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  57. Io ho il medesimo stampo, e lo adoro, le tortine si prensentano sempre carinissime!
    E le tue hanno un'aria davvero golosa!

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  58. fantastici un aspetto delicatissimo

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  59. Come sempre semplicità e bontà vanno a braccetto.

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  60. Sento il profumo del limone fin qui, evviva le coccole come questa!

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  61. Si, anche io ho voglia di coccole dolci... che meraviglia queste tortine.
    Elisa

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  62. Oih oih!! Non potevo certo perdermi queste favolose tortine no??? Bravissima cara.

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  63. Scusa Fede! Mi sembrava eh??? Ma te le avevo già commentate!! Ho un raffreddore pazzesco e si vede che mi ha annebbiato il cervello!! Un bacione.^-^

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  64. Fede Mamma mia altro che dieta BACIO GRANDE

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Federica
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