Torta gelato per compleanno Giacomo








Buondì e buona settimana! Riparto con questa torta gelato fatta per il compleanno di mio nipote Giacomo, fatta sempre assieme a mia cognata Gloria.
Dopo l'antipasto salato, abbiamo anche pensato al dolce semplice e goloso!
Con l'occasione voglio anche ringraziare tutti per i commenti che avete lasciato al post precedente, e mi raccomando fate un giretto nel blog di Gloria che assieme all'altra sorella Chiara creano delle cose meravigliose, anche attraverso l'arte del riciclo!

Torta gelato:
stampo rettangolare 36 x 24
Pan di spagna
8 uova
400 gr zucchero Zefiro extrafine
400 gr farina con lievito Lo conte

Accendere il forno a 170 gradi.

Iniziare a montare le uova e unire gradatamente lo zucchero, quando il composto è triplicato unire la farina sempre gradatamente e montare.
Importante: quando si inizia a montare per un verso non si deve cambiare per nessun motivo, pena lo sgonfiamento del composto.
Versare nello stampo foderato di carta e infornare per circa 25 minuti (fare sempre la prova stecchino)


Torta gelato su stampo usa e getta 30 x 24
Pan di spagna
6 uova
300 gr zucchero
300 gr farina con lievito

Procedimento identico al precedente.

Quando faccio il pan di spagna mi regolo così:
per ogni uovo calcolo 50 gr di zucchero, 50 gr di farina

Una volta fredde, taglio prima la parte superiore in modo da pareggiare la torta.

Poi taglio a metà, farcisco di gelato e copro.

Ho fatto il gelato al cioccolato, e precisamente ho fatto 4 dosi della ricetta indicata.

1 dose e mezza per la teglia 30x24
2 dosi e mezza per la teglia 36x24

prima di servire spatolare tutta la torta di un velo di panna montata, nel bordo mettere le lingue di gatto.

Completato con il numero 4 in pasta di zucchero che ha fatto mia cognata.
Con i ritagli del pan di spagna l'ho colorato con il blu liquido per ottenere il verde e fare l'erba


53 commenti:

  1. Fede!!!! Ma sei bravissima!! Immagino la felicità di Giacomo!! Complimenti anche a Gloria!!!
    Un abbraccio e felice settimana!!!!!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Lory!!!!un abbraccio e buona settimana!!

      Elimina
  2. Giacomo non avrà creduto ai propri occhi, è splendida!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Stefania, si pensa che si è messo a giocare con le macchinine sulla pista e non ne voleva sapere di dare la torta alla mamma per tagliarla!!^_^

      Elimina
  3. Federica ormai sei diventata un'esperta di torte di compleanno artistiche. Bravissima. :-)

    RispondiElimina
  4. E' proprio una meraviglia Fede questa torta gelato e oltre che golosissima è meravigliosa in ogni dettaglio!!Bacioni,Imma

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Imma, detto da te che sei un'artista nelle torte mi tanto piacere!!^_^ baci.

      Elimina
  5. Come al solito Fede hai le manine d'oro...dolce o salato il risultato è sempre perfetto!
    Ci sono mancati i tuoi post!
    Bacio e buona giornata :-)!
    Elisa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Elisa gentilissima!! buona settimana !!

      Elimina
  6. che bella l'idea di una torta gelato decorata,complimenti!

    RispondiElimina
  7. Federica che torta da pasticceria hai fatto!!! davvero un capolavoro:-)
    baci e buon inizio settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Ombretta gentilissima!buona settimana!

      Elimina
  8. Bellissima, supergolosa e molto originale!!!! Complimenti, un bacione

    RispondiElimina
  9. Ma sei ripartita alla grande!!!! favolosa questa torta gelato!!!!!!

    RispondiElimina
  10. è BELLISSIMA!!! tanti auguri a Giacomo!!!

    RispondiElimina
  11. Que bellisima tarta!!. Además muy original, Federica.

    Besos

    RispondiElimina
  12. Che meraviglia, chissà come sarà stato contento Giacomo!
    Un bacione, GG

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie GG, siiii gli è piaciuta tantissimo!ciao!

      Elimina
  13. Stupenda!!! Tanti aguri al piccolo Giacomo e complimenti a voi per questa meraviglia :-)

    RispondiElimina
  14. Ma che carino il numero fatto con le sembianze di una pasti per le macchinine.
    E' davvero bellissima. Chissà quanto sarà stato felice Giacomo!
    Un abbraccio.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Ilaria, si Giacomo era davvero contento!!^_^ ciao.

      Elimina
  15. fede ma stai diventando davvero bravissima :))))))) mi piace tantissimo e ora vado sul blog di gloria!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. dici? mah sono lontana dai tuoi capolavori!ciaooooooooooooo

      Elimina
  16. Complimenti!!!!
    Questa torta è bellissima e sembra ottima.:-D

    RispondiElimina
  17. Che bellaaaaa! Giacomo sarà stato felicissimo, auguroni! :) Sei stata proprio brava, complimenti :) Un bacione e buona settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Valentina, sei sempre gentilissima!baci!

      Elimina
  18. E'Bellissima! Sei un'artista... complimentissimi!
    Auguri a Giacomo! Un bacione ;-)

    RispondiElimina
  19. Una meraviglia! complimenti e tantissimi auguri a Giacomo!
    un bacione

    RispondiElimina
  20. Carissima Federica, mi sono imbattuta nel tuo blog e devo assolutamente farti i complimenti!! Io sono una novellina nel settore, ma mi sto appassionando sempre piu a questo mondo, soprattutto quando trovo persone fantastiche come te! Ancora complimenti e se ti va di dare un'occhiata al mio lavoro ti lascio il link: http://architettincucina.blogspot.it/
    Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Maria, grazie della visita e del commento!a presto ciao!

      Elimina
  21. Ciao, ma che bella e originale torta, ti è venuta benissimo, una bella soddisfazione e il nipotino sarà stato felicissimo!!!
    Baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Laura!!grazie!!!!!il piccolo Giacomo è stato davvero tanto contento!^_^ ciao!

      Elimina
  22. una torta favolosa, che coppia che siete!!! un abbraccio

    RispondiElimina
  23. Aaahhhhh amazing cara!!! look wonderful Federica!

    RispondiElimina
  24. la versione dolce è altrettanto bella!!!!!! stupenda......

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Fabiola, grazie che sei passata, sei sempre molto gentile!baci e buona settimana!

      Elimina
  25. confermo,Fede!!!torta stupenda!!baci e buonanotte ;0))

    RispondiElimina
  26. Che brava, è bellissima! Auguri al nipotino! Ciao

    RispondiElimina
  27. bellissima torta. Lo fatta pure io per il compleanno del figlio grande.............che fatica! Monica

    RispondiElimina

Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
Commenti anonimi se non firmati verranno rimossi.
Commenti con link attivi e inattivi di qualsiasi genere verranno rimossi
Commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcune immagini sono tratte da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro pronta rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno insidacabilmente rimossi.
Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog
Copyright © Federica Simoni