Spaghetti con patate e sardine






La ricetta di questo piatto unico l'ho presa da Alice cucina di febbraio 2013, una delle mie riviste preferite! Trovo spesso delle belle idee anche se poi ci metto sempre un pò di mio nella realizzazione!!
Buon week end!

Ingredienti:
250 gr spaghettoni
80 gr patata
85 gr sardine sottolio (peso sgocciolato)
olio
sale
pepe
prezzemolo
cipolla rossa (io bianca)


Lessare  la patata, schiacciarla condirla con pepe, sale, prezzemolo tritato e un filo d'olio
Lessare la pasta.
In una padella scaldare l'olio e la cipolla unire le sardine e farle sciogliere leggermente.

Scolare la pasta nella padella con le sardine e conservare parte dell'acqua di cottura, unire le patate e mescolare bene, unire un pò d'acqua di cottura della pasta perchè la patata tende a rendere il piatto asciutto.
Servire subito caldo.


28 commenti:

  1. Piatto molto appetitoso!!! Facile anche ... ottimo consiglio!!!

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  2. Saporito, economico e veloce. Meglio di così!
    Buon fine settimana! :)

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  3. Ora che tante cose vanno male, cara Federica, questo piatto credo sia uno molto economico. Ciao e buon pomeriggio cara amica.
    Tomaso

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  4. Buonaaaaa e molto semplice!!! non ho mai fatto una pasta con le patate schiacciate.. :-) buon sabato

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  5. gustosa semplice economica sa di piatto antico, ottima idea!
    baci e buon we
    Alice

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  6. Ricetta semplice ma favolosa per il fatto che ci sono le sardine..che booone!!

    Baci e buon fine settimana!

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  7. pesce e patate,si sposano bene insieme, entrambe abbiamo fatto un piatto con questi ingredienti, io baccalà.
    Buona questa pasta, veloce e semplice ma piena di sapori!
    buona domenica

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  8. tesoro la pasta con le sarde mi piace tantissimo l'aggiunta delle patate e cipolle è molto intrigante e ci sta a meraviglia!! proverò molto presto questi spaghettoni! splendidi davvero! buon fine settimana tesoro:**

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  9. Mmmmm Federica che bontà e che bellezza, anche io compro solo Alice c'è sempre qualche idea sfiziosa!!!! Buon fine settimana

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  10. Una combinación diferente para mi.

    SAludos

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  11. Wow,! Che bella questa pasta, complimenti! Un abbraccio e buon we
    paola

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  12. devo proporla al mio papi, la divorerà sicuramente!!

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  13. tanto semplice quanto gustosa!!!!!

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  14. Ciao Federica, molto inivitanti e supergolosi questi spaghetti!!!
    Bacioni, buona domenica :))

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  15. ah Fede this pasta look deliciosa!!!

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  16. Federica la tua pasta ha un aspetto molto invogliante! Buona domenica, un bacione.....

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  17. No los he probado nunca así, se ven deliciosos. Un besazo.

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  18. oltre che bellissima mi sembra anche veloce ...complimentiiii

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  19. Sempre lì pronta a viziarci, ehhh?!?!? Felice Domenica!!

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  20. Ciao Fede! :) E' un abbinamento che mi ispira tantissimo e che proverò quanto prima, piatto davvero invitante! :D Complimenti, un bacione e buona domenica! :)

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  21. ecco cosa si intende quando si dice " un bel piatto di spaghetti!! " favolosa!!
    baci buona domenica

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  22. un abbinamento che mi piace molto,Fede!!dev'essere buonissima:))serena domenica^;*

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  23. çok güzel. ben çok beğendim

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  24. ma dai un primo a tutto sapore.. da fare!!! buona domenica :-)

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  25. Ciao, un primo piatto ricco e completo.
    La pasta con le patate dobbiamo ancora provarla, certo che abbinata con le sardine prende davvero molto più gusto.
    baci baci

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  26. Hanno una faccia gustosissima :D

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  27. Da provare originale complimenti

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Ciao, grazie per il tuo commento.
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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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