Torta con nutella e amarene





Tortina semplice, morbida e golosa!! Nutella e amarene...mi sembra di aver detto tutto ^_^

Negli ingredienti trovate il kefir, che può essere sostituito da metà latte e metà yogurt, tra l'altro voglio dirvi che se siete curiosi di saperne di più su tutti gli ingredienti che uso in cucina, vi aspetto la  settimana prossima. ho  preparato un post con tante informazioni spero vi torni utile!!
Stay tuned


ingredienti per una teglia quadrata da 23

300 gr farina con amido Molino Rossetto
1 bustina di lievito per dolci
100 gr zucchero
280 gr kefir a temperatura ambiente
50 gr burro morbidissimo
2 uova
100 gr di amarene sciroppate sgocciolate
100 gr di nutella

Accendere il forno a 180 gradi.
In una ciotola sbattere con le fruste, zucchero, burro, uova, kefir e nutella, unire la farina setacciata e da ultimo il lievito.
Versare nella teglia foderata di carta forno, posizionare le amarene sciroppate e infornare per 30 minuti, verificando la cottura con un stecchino.

Una volta fredda si può anche servirla tagliata a quadrati

Nota:
il kefir può essere sostituito da metà latte e metà yogurt
la farina con amido può essere sostituita da farina 00, oppure da 210 gr di farina 00 + 90 gr di amido di frumento

95 commenti:

  1. Io ne faccio una simile in cui metto 350 ml.di latte ma niente burro ne uova e' buonissima , comunque provero' anche la tua e cosi' potro' fare un confronto!Grazie Federica! :*
    Isabella

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  2. I tuoi consigli tornano tutti utili,quindi ti attendiamo bella Fede!Intanto annotiamo questi appunti che ci portano dritti dritti ad assaporare questa meraviglia..ma magari!Un bacione stella e passa un dolce fine settimana!

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    1. Grazie Damiana, cerco di fare meglio che posso spero di essere utile ^_^ a presto buon we

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  3. oooh q rico
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  4. deve essere davvero buona,come tutte le tue ricette...attendo con ansia questo post utilissimo...buon week-end cara :*

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    1. Grazie Letizia della fiducia!! ^_^ buon we

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  5. Si, Federica, hai detto tutto!!! ;)

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  6. bella è! ..a pensare che da dove vengo io le amarene le facciamo ogni anno sciroppate, ed in confronti a queste sul mercato sono troppo buone! peccato che in Italia non ci sono nel commercio nella loro stagione. Comunque hai creato un dolce straordinario, cioccolato e amarene è una combinazione vincente ♥

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    1. eh già, ci tocca accontentarci quello che troviamo, grazie cara Vica! buon we

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  7. Fede Fede ma tu mi tenti! Segnata anche questa tra le ricette da provare .

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  8. Ciao Federica, strabuonissima questa torta..la devo assolutamente provare!

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  9. mihhhh che dolcezza! buonissima sta torta, mi piacciono sia le amarene che la nutella, bacioni e buon we

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  10. Meraviglia delle meraviglie!!! Attendo con ansia il tuo post informativo. :)
    Grazie!
    Buon fine settimana
    MG

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    1. Grazie Maria Grazia che mi segui sempre <3 <3 buon we

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  11. facciamo a cambio fette... adoro le amarene..e molto golosa..
    by lia

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  12. Hai detto proprio tutto .. e la foto dice il resto!Cioccolata & amarene, un connubio perfetto, che delizia!!Un bacione e buon we

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  13. ma Federica amarene e nutella mai assaggiata! deve essere goduriossssssissssima!
    Il Kefir lo sostituisco,
    Grazie e ci "vediamo" allora la prossima settimana
    Patrizia di Cucina con Dede

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  14. Ciao Federica, hai messo insieme due ingredienti che adoro, quindi immagino la bontà di questa torta...favolosa!!! Aspetto il post delle tue info ^_*
    Bacioni...

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  15. Nutelle ed amarene nell'impasto?????? ma io me lo immagino il sapore... golosissimoooooooooooooooo.. :-) smack e buon w.e.

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  16. Amarena e cioccolato.... mmmmhh, mi stuzzica!! Attendo allora il post della prossima settimana!! ^_^
    Buon weekend cara Fede!

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  17. Nutella e amarene...hai detto tutto sì! S'ha da fà, non c'è storia :) Aspetto con ansia i tuoi preziosi consigli. Un bacione, buon we

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  18. this sounds soooooo good Fede:) bacioni!

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  19. Un post che aspettavo, visto che usi tanti prodotti che leggo qui per la prima volta.
    La torta deve essere super golosa.

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    1. grazie, spero che possa essere utile, a presto ciaoooooooo

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  20. Mamma mia che spettacolo, chissà se con il latticello è buono uguale.

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  21. Ohhh Fede estupenda te ha quedado seguro que deliciosa!abrazos.

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  22. E' si Fede hai detto proprio tutto!!! Quando si parla di nutella è davvero così, la semplice parola dice tutto. Grazie per la precisazione di come sostituire il kefir ( non sono riuscita a trovarlo neanche a pagarlo oro) e non vedo l'ora di leggere il post sui prodotti che utilizzi. Sai che i miei figli mi hanno detto di rifare il pane turco simil katmer??? Ci han no preso gusto!!!! Veramente anche io e poi è così divertente prepararlo!!! Bè Fede, scusa mi sono un pò dilungata, un abbraccio e buon we!!!!

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    1. Beneeee mi fa piacere ormai sei lanciatissima, brava!!! a presto buon we

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  23. Cara Federica, deve essere buonissima!!!
    Tomaso

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  24. che torta deliziosa la mangerei ora per una golosa e sana merenda. attendoo con impazienza il tuo post.Baci e buon w.e.

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  25. Non puoi mettermi insieme nutella e amarene.. già è difficile resitere alla nutella poi anche le amarene è la fine!! è una golosità unica!! ;)

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  26. ottima, golosa, veloce e genuina, grazie e buona serata

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  27. e chi si schioda da qui...nel frattempo taglia taglia che io assaggio ,assaggio :-D

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    1. ok, taglio tutto e ve la passo ^___^

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  28. ormai tutto il web sa che se c'è nutella..io arrivo, copio e rifaccio!!!!!!!!!!!!!!!
    sarò golosaaaa???
    bacioni e buon we
    Alice

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    1. ahahha copia copia e poi mi fai sapere ^_^ buon we

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  29. Immagino il sapore di questa tua delizia!!!!!!!!!
    Un abbraccio e felice week end!!!

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  30. con questi ingredienti non può che essere buonissima, un bacio

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  31. che accoppiata!
    Curiosa del sapore che avrà!
    bacio.

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  32. Accoppiata vincente!
    Buon w.e. Fede

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  33. mia nonna mi dice sempre "se ci metti della roba buona non puo' chhe essere deliziosa ...quindi sara' meravigliosa ...aspetto con ansia il tuo post della prox settimana sicuramente sara' utilissimo...baci <3 <3

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    1. ahhaha brava tua nonna!!!! ciaoooooo

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  34. Hai proprio ragione amarene e nutella sono un' accoppiata vincente!

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  35. Un vero spettacolo!!! Complimenti, un bacione

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  36. Che buona!!! un accostamento di sapori davvero delizioso, complimenti!!!

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  37. grandiosa tesoro... abbinamenti golosissimi, come sempre calibrati perfettamente insieme per un risultato da leccarsi i baffi.. mi sei mancata tesoro...:* ti mando un abbraccio immenso...

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    1. Ciaooo Simona che piacere leggerti!! grazie che sei passata a presto, un abbraccione

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  38. nutella ed amarene?!? Mi suona così strano...dovrò provare per superare il pregiudizio!!!

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    1. ^__^ puoi anche usare il cioccolato fondente sciolto se non ti ispira la nutella ciaoooooooo

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  39. Complimenti, davvero ottima! :)

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  40. Sai che non ho mai abbinato le amarene alla nutella/cioccolata? gravissima mancanza che devo colmare subito :-)

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    1. eeeeeeeeeeeeeeeeeeeee si devi rimediare ^_^

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  41. federica ma questa è una vera tentazione mamma miaaaaa complimenti come sempre

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  42. un abbinamento che non ho mai provato, se tu lo consigli è da fare ! Buona domenica carissima, un bacione !

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    1. Eh qui è stato moooolto gradito ^__^ baciiiiiiiii

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  43. Cioccolato e amarene è qualcosa di semplicemente IRRESISTIBILE ♥ come questa torta!
    Anzi, questa torta lo è molto di più!
    Quanto darei per averne una fetta oraaa!!!! Come hai visto anche nella mia ricetta di oggi, dei biscottini, ci sono le amarene ! Vedo amarene, amarene ovunque!!! E' cosa buona, no?
    Un abbraccio e buon inizio settimana cara ♥♥
    grazie della graditissima visita!!

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    Risposte
    1. Grazie <3, eh devo rifarla per passarti una fetta, perchè è finita alla velocità della luce ^__^ Grazie a te della visita!! baciiiiiiiiiii

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  44. Fede è una meraviglia... complimenti...

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  45. ciao cara
    abbinamento più che azzeccato!!!! kiss

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  46. Buona e anche molto particolare con questo accostamento nutella-amarene!
    Un bacio mia cara!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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