Biscotti con farina di grano duro integrale e marmellata di fragole







Oggi vi lascio la ricetta di questi deliziosi biscottini preparati con la farina integrale di grano duro Cappelli, accoppiati con la marmellata di fragole sono proprio golosi!
Ci ho preso gusto a usare questa farina!! ^_^

Le farine usate sono del Molino Rossetto

Ingredienti per 44 coppie di biscotti

250 gr farina grano duro integrale Cappelli
75 gr farina mandorle
200 gr burro
20 gr fecola di patate
100 gr zucchero
2 tuorli

Marmellata di fragole

Impastare burro e zucchero, unire i tuorli e poi le farine.
Mettere in frigo avvolto con pellicola 30 minuti.
Accendere il forno a 180 gradi
Poi passare a stendere i biscotti in numero pari tra biscotti lisci e biscotti incisi.
Disporli nelle placche e infornare per circa 13/15 minuti.

Una volta freddi, spolverare di zucchero a velo i biscotti incisi.

Spalmare la marmellata alla base dei biscotti, chiudere con i biscotti incisi.


60 commenti:

  1. Ma che spettacolo Fede!!!!!!!!!! mi viene voglia di mangiarli ora!!!! baciotti :-)

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  2. troppo carini questi biscotti,golosissimi :P

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  3. so che se li avessi sotto gli occhi non mi fermerei un attimo...troppo buoni!!!

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  4. Devono essere buonissime Fede! ... appena mi fornisco di questa farina, so da andare a vedere una serie di ricette super:)))... poi i biscotti... se c'è qualcosa che mangerei sempre sono praticamente biscotti con la marmellata:) un abbraccio carissima:*

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    1. ^__^ allora se ami i biscotti questi ti piaceranno di sicuro!! bacioni

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  5. Cara Federica, mi piacciono troppo per dover rinunciare!!! ma tante volte! anzi molto spesso, mi freno.
    Ciao e buona giornata cara amica, con un sole bellissimo di primavera.
    Tomaso

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  6. Io amo i biscotti, portali a casa presto. Baci.

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  7. adoriamo questi biscottini...la tua foto:una distesa di bontà!

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  8. bellissimi Fede, me li segno tra i molti tuoi... riuscirò a farli tutti prima o poi ^^ brava!!!

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    1. grazie ^__^ è ti capisco bacioni!!!!!

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  9. Love, love love <3 Bellissimi e irresistibili questi biscottini!Baci

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  10. Sono dei biscottini deliziosi, un bacione

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  11. I biscotti mi piacciono tantissimo e poi con la marmellata una vera delizia ...li faro' di sicuro sono troppo invitanti! Un bacioneee :*

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  12. ma che bella idea,la farina di grano duro,Fede!!sono bellissimi e golosi!!bacioni ^__^

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  13. Se n'è avanzato uno da mangiare col caffè?:)

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  14. Questa è l'ora giusta per un caffettino con un paio dei tuoi biscottini...Brava Fede

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  15. perfect and delicious!! che buono Fede!! xxxx

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  16. devo dire che con questa farina i biscottini vengono strepitosi. Mi piacciono assai ^_^. Baci cara

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    1. siiiiii sono piaciuti tanto, baciiiiiii

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  17. Preparati con farina integrale di grano duro?? Mamma mia che meraviglia, m'hai messo una grande curiosità, sempre bravissima Fede!!!!
    Un bacione e complimenti!!!!

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  18. che dire buoni,buoni,buoni, sei troppo brava anche se hai preparato dei semplici biscotti farciti ,un bacione

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  19. Che carini ! Devono essere buonissimi :) Perfetti per il tea ! Un abbraccio

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  20. Belli e buoni,bravissima sempre!!!!:-)
    Ciao bacio

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  21. Fabulosas, que cosa más rica.

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  22. mammamia! io sta roba qui non la posso fare...non avrei modo di metterli su un vassoio perché li mangerei nell'atto di spostarli! che bontà! bacioni cara

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  23. I BISCOTTI SONO TRA LE MIE DOLCI PASSIONI, MI PIACCIONO MOLTO....PERCIO' CARA FEDE MI ACCOMODO IN TUA COMPAGNIA E NE ASSAGGIO VOLENTIERI UNO, DUE ,TRE....... :) UN ABBRACCIO

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  24. Deliziosi questi biscottini con la marmellata, da divorare uno dietro l'altro!

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  25. Bellissimi e golosi!!! Complimenti, un abbraccio

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  26. La marmellata di fragole a casa mia non manca mai perchè i miei figli la amano particolarmente, quindi non mi resta che provare. Grazie caraFederica.

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    1. ^_^ allora fammi sapere se li fai, a presto, baciiiiii

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  27. Buonissimi questi biscotti! Ho anche la confettura di fragole fatta in casa, quasi quasi li preparo! Un bacione

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    1. ^_^ Grazie, fammi sapere allora!!baciiiii

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  28. Troppo golosi! Interessante questa farina... :)

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  29. Perfetti per una merenda sana, gustosa e molto chic!!!!

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Federica
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