Donuts al caffè




Buon pomeriggio!

Come vi avevo detto nella ricetta precedente, ho modificato a mio gusto la base e ho sfornato queste deliziose ciambelline al caffè!
Io ho la piastra elettrica ma in commercio si trovano anche gli stampi in silicone o antiaderente per forno

Ingredienti per circa 30  donuts

100 gr di mix per donuts Molino Rossetto (farina 00, zucchero, farina di riso, agenti lievitanti, sale aromi)
50 gr di latte
2 cucchiaini di caffè solubile in granuli Nescafè gusto deciso
30 gr olio di mais
1 uovo.

Scaldare il latte e sciogliere il caffè solubile. Mettere da parte.
In una ciotola disporre il mix, iniziare ad unire l'uovo e sbattere, poi l'olio e da ultimo il latte con il caffè.
Quando il composto è montato lo passo in una piccola caraffa,  e passo alla cottura nella piastra.
Ognuno seguirà le istruzioni della propria piastra per la cottura.
Quando le ciambelline sono tutte pronte passo a glassarle con la glassa al cioccolato, io uso quella della Paneangeli.

Nota:
Per chi non trovasse il preparato, può seguire la mia ricetta base, e da questa unire il caffè o altro ingrediente preferito

75 commenti:

  1. look wonderful Fede, my twins love donuts!!

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  2. ufff hoy me merendaba uno sin dudarlo. besotes!!
    comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com

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  3. Es uno de los mejores donuts que he comido Fede estàn excelentes,abrazos.

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  4. Ciao Fede,son bellissimi e particolari,brava!!!!:-))

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  5. I tuoi donuts sono perfetti e deliziosi!!!
    Ti abbraccio affettuosamente e ti auguro una felicissima settimana!!!

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  6. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  7. Buonissime cara,da fare subito,felice serata

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  8. Buona Domenica di carnevale Fede...troppo carini questi Donuts,sicuramente uno tirera' l'altro ;)

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    1. grazie Letizia siiii al caffè sono ancora più buoni!

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  9. Tienen que etar buenísimos, que pinta tan estupenda

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  10. oh.. che belli da vedere..e che golosi.. smackkk

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  11. Li adoro ma non riesaco a trovare la piatra accidenti:D!!!Sono golosissimi,bacioniiii
    Imma

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    1. io l'ho trovata all'auchan, ma la trovi anche on line al Molino Rossetto ^_* ciao!

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  12. spettacolariiiiiiiiiiiii pausa caffe' a tutte le ore!

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  13. Fede sono meravigliose... mi ero già innamorata di quelle rosa glassate adesso un colpo al cuore con queste al caffè.. peccato proprio non avere l'attrezzo giusto... sono sfiziosissime e perfette per ogni tipo di buffet :)

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    1. eeee al caffè sono divine ^__^ bacioni!

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  14. Sono golosisissimi....mannaggia io la comprerei ma in cucina sono arrivata al limite con lo spazio,poi mia figlia ha visto le tue noci dolci e se ne e' innamorata e quindi se riesco a fare spazio prendero' quella piastra,qui magari potremmo accontentarci degli stampi in silicone ;)
    Buona serata carissima e grazie di tutto ^__*

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    1. ahahah ti capisco per lo spazio, quelle per le noci include anche altre 2 piastre una per waffel e una per dolcetti natalizi, la trovi solo on line ^_^
      per queste invece trovi in commercio sia in silicone che antiaderente! baciiiiiiiiiiiiiiii

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  15. Sono i preferiti dai miei bambini...
    Ottimo il preparato Rossetti..
    non vedo l'ora di provarlo.
    Ti auguro una buona serata.
    Inco

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    1. siii e non solo per i bimbi! baciiiiiiiii

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  16. Golosi e perfetti..da te non potevo aspettarmi niente di diverso ^_^
    Complimenti e buona serata <3
    la zia Consu

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    1. grazie sei sempre gentilissima! baci

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  17. stupende, simpaticissime...super golosissimeeeeeeeeeeee!!!!

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  18. Ma sono una meravigliaaaaa :D Non ci crederai, ma proprio oggi ho pensato che non ho mai fatto i donuts e mi sono sono ripromessa di provarci al più presto! I tuoi sono fantastici, chissà che buoni! Bravissima, un abbraccio forte e buon inizio settimana :** <3 <3 <3

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    1. grazie Vale, con la piastra vedo benissimo e poi sono così carini ^__^ baciiiiiiiiiiiiii

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  19. strepitosi!!!un caro saluto

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  20. Adoro o sabor a café, deve ser mesmo bom, bjokas

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  21. Favolosi questi donuts cara Federica, al gusto caffè ancora più golosi!!! Brava!!!
    Bacioni...

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    1. si al caffè sono più buoni confermo!! ^_^

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  22. Che dire,favolosi!!!!!Io amo i dolcetti al caffè,e i tuoi mi dicono ..Mangiami!!!Un abbraccio e buon lunedì

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  23. Che meraviglia Fede, sono perfetti!! :*

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  24. ciao Fede, questi al caffè mipiacciono proprio buon inizio di settimana

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  25. Che tentazione, devono essere deliziosi

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  26. Che gola che mi fanno, se li vedessero i miei bambini!!!! Meglio nascondere il pc.
    Quante belle ricette mi sono persa in questi giorni, corro a sbirciare la pasta e le chiacchiere. BAci.

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    1. ^__^ siiii sono una tira l'altra!!baciiiiiiii

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  27. una stupenda versione dei donuts, al caffè ancora meglio :-)

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    1. si al caffè sono proprio buoni!!!!!!!!!!

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  28. Mamma che tentazioni trovo sempre in questo blog!! I donuts poi sono tra i miei preferiti...finchè dura questa nuova dieta dove i carboidrati sono off-limits sarà meglio che mi limito a visitare solo l'altro tuo blog, questo rischia di spezzarmi il cuore ogni volta ^.^

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    1. mi dispiace spero risolvi presto baciiiiiiiiiiii

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  29. meravigliosi e golosi,per una golosa di caffe', come me!!! :)) bacioni e felice settimana ^__^

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    1. allora fanno al caso tuo se ami il caffè ^___^ baciiiiiiiiii

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  30. Mi lasci sempre senza parole....in questi giorni poi che ho la macchina del caffè in riparazione....ma quanto buoni erano?????
    Buona settimana cara

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  31. quanto sono belli!! voglio anch'io la piastra!! ho le teglie ma solo da 6... devo trovare la piastra!! ;)

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    1. anche la mia piastra è da 6 ciambelline, cuoce in pochissimo tempo.
      l'ho trovata all'auchan. ^_-

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  32. Ciao Federica! Siamo appena tornati dagli USA e non sai quanti e abbiamo mangiati! Che delizia :-) I tuo i sono semplicemente perfetti! Un abbraccio!

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  33. Spettacolari, bravissima!!!!

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  34. Questi poi!!!!! Sono bellissimi da vedere, figuriamoci da mangiare!!!! Brava Fede sei un fenomeno!! Buona serata.

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    1. ^__^ grazie, si al caffè sono ancora più buone, baciiiiiiiii

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  35. wow tesoro sono perfetti e stragolosi!
    bacioni
    Alice

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  36. Bellissime!!!...e super golose al caffè!!!

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  37. sono uno spettacolo, torno bambina!

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  38. ma c'è un dolce che no sai fare? non credo , bravissima!!!! un abbraccio
    ciao Reby

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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