Cucchiai cocco ciok








Ho ripreso la ricetta dei Frollini al cocco, e ho fatto questi deliziosi cucchiai, intinti poi nel cioccolato fondente! Vi dico solo provateli perchè già i biscottini semplici sono friabili e buonissimi, se poi li passate nel cioccolato sono davvero una delizia!

Farine Molino Rossetto

ingredienti

400 gr farina 00
100 gr farina di cocco
250 gr di zucchero
250 gr di burro salato (anche normale va bene)
1 uovo intero
8 gr di lievito per dolci

Impastare velocemente burro e  zucchero, unire l'uovo, e poi le farine, da ultimo il lievito, fare una palla e avvolgerla nella pellicola e riporre in frigo per 30 minuti.

Trascorso il tempo, accendere il forno a 180 gradi, riprendere la pasta stenderla e ricavare i biscotti.
Mettere le placche in frigo e infornare una placca alla volta per circa 12/15 minuti.
Ho fatto 4 infornate.

Sciogliere il cioccolato fondente, intingere i biscotti, aspettare un pochino e poi completare con i confettini

Nota:
si possono anche fare con la farina con lievito Molino Rossetto

75 commenti:

  1. Infatti son carinissimi da vedere..e buoni da mangiare!!!! baciotti

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  2. Belli e buoni! Hai sempre idee bellissime! Buona giornata :)

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  3. sono troppo belli e simpatici e di sicuro buonissimi :P

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    1. grazie ^_^ si sono piaciuti tanto!! baciiiii

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  4. Sono deliziosi in tutti i sensi, perfetti per accompagnare una tazzina di caffè :)

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  5. ma sono proprio carini e simpatici!!! Brava Federica un abbraccio Sabry

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  6. Troppo divertenti Fede, mi piacciono!!!!!

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  7. I have a spoon mould and made some chocolate with it, but have been looking for a good pastry idea, this is excellent:)

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  8. divertenti oltre che golosi ,li immagino tuffati in qualche coppa deliziosa

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  9. ma che idea deliziosa!!!!!! sei un vulcano di proposte bellissime e di sicura riuscita!!! grazie e un bacione!!!!

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  10. Que bonitas estas cucharitas Federica, son muy originales!!

    Besines

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  11. Deliziosi! La frolla al cocco e buonissima. :)
    Un abbraccio, a presto!

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    1. siiiiiii son piaciuti tanto! grazie!

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  12. Tesoro questi cucchiaini non durerebbero niente qui da me!Pensi per colpa di marito e figli golosi?Beh sarei io la colpevole della"strage dei cucchiaini",tropppppo irresistibili sono!
    <3

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  13. ho anche io quello stampino, forte, vero?! ....ti sono venuti dei biscottini stragolosi!
    bacio

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  14. Che cariniiii!!!! Mi piace proprio questa idea dei cucchiaini ;)
    Un bacione :*

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  15. UUhhhhh che carini!!! Deliziosi anche per una festa di bambini!!! Grazie!!!

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    1. siiiiii infatti i bambini li hanno apprezzati tanto!

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  16. Un idea da rubare assolutamente, davvero carini!! :-)

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  17. Un'idea davvero bella e deliziosa Federica!
    Baci,
    Annalisa

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  18. une idée sympathique je les trouve tout mignon bravo
    bonne soirée

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  19. Che belli e chissà che buoni tuffati nel caffè !!!!!
    Un abbraccio :-)))

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  20. troppo forti!!!!!e tanto golosi!!!!

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  21. Troppppo belli Fede mamma sono carinissimi e golosissimi!!!!grazie cara un caro saluto

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  22. Ma che belli Fede!!! li immagino gia' intinti nel caffe' mattutino. Deliziosi.

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  23. Una idea excelente Federica, me ha gustado mucho.

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  24. Sono carinissimi! Credo che non mangerei nulla se non loro eheheheheh Bacioni

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  25. Che bueno Fede! Look delicioso!!

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  26. deliziosi!!uno snack goloso, che ti fa stare con la coscienza a posto(quasi) ...un paio di cucchiai e via...ahah buon 1° maggio,Fede ^__^

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    1. siiiiiii, grazie anche a te baciiiiiiii

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  27. E che perfezione questi cucchiai! Sono molto belli. Segno l'idea e la ricetta!
    Baci.

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  28. I cucchiai di frolla mi sono sempre piaciuti,brava Federica.
    Buona giornata a te.

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  29. Sono davvero carinissimi e sicuramente deliziosi

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  30. Sei sempre fantasiosa al massimo tu Fede,bravissimaaa!!!! :-))
    Belli e buoni,smackk

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  31. Sono carinissimi! Hai idee strepitose!

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  32. è un idea simpaticissima, mi piace

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  33. Tesoro come stai? noi siamo rientrati domenica sera...:)
    Come sempre qui non si trovano mai piatti scontati... questi cucchiai sono originalissimi e deliziosi... insomma non chiamiamoli solo biscotti:) ti abbraccio Fede:**

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    1. ciaooooooo tutto bene e tu? grazie <3

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  34. Quanto mi piacciono e sono perfetti da servire insieme al caffè così si gira e si mangia!! Fede ma come stampo hai usato uno apposito o proprio i cucchiaini?

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    1. grazie ho usato uno stampino per incidere i biscotti. ^_^

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  35. ma che buoniii cara Federica con questi si che riuscirei a bere anche il caffè amaro aahahhahaha un bacione ^_^

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  36. Hahaha, che simpatici!!!! Buon primo maggio Fede.

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  37. Bellissimi!!! La classica cosa che fa impazzire tutti ad un buffet!

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Federica
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