Tartufini con Oreo








Se vi piacciono gli Oreo questi sono dei tartufini da fare assolutamente!
La ricetta è di Stefania del blog Araba Felice in cucina, qui trovate suo post originale, io ho fatto metà dose.

Per  16 palline da 15 gr

un pacchetto di Oreo  è da 154 gr 
80 gr philadelphia classico

cioccolato bianco (io uso il Novi) per la copertura

Frullare i biscotti completi fino ad ottenere una polvere.
Unire il phila freddo e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passare in frigo 15 minuti.

Poi riprendere e formare le palline, disporle in un vassoio foderato di carta forno e passare in freezer 20 minuti.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e intingere le palline freddissime nel cioccolato.

Disporle in una gratella ad asciugare

Per alcune prima di intingerle le ho infilzate con gli stecchi per cake pops, e fatte asciugare in piedi disponendole su una base di polistirolo.

Io poi ho messo tutto in frigo in quanto con il caldo non si sarebbero rapprese.

Note:
1 congelare le palline è fondamentale affinché il cioccolato si attacchi bene

2 durano diversi giorni, a voi la scelta se conservarle in frigo in caso di ambiente molto caldo oppure in una scatola di latta a temperatura ambiente.

3  vanno confezionati con gli Oreo o con i Ringo, dato che la cremina del ripieno contribuisce al sapore finale. Con normali biscotti al cioccolato semplici non vengono altrettanto buoni.

Altre ricette con oreo le trovate qui

26 commenti:

  1. Ommamma che delizia unica!!! Devo proprio comprare gli oreo, Fede, li prendo stesso oggi perché tra la crostata e questi deliziosi tartufini non posso più resistere! :D Complimenti amica, un bacio grande e buona giornata! <3

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  2. Ciao cara beli questi Tartufini! Sai o non ho mai mangiato gli oreo ma sono molto affascinata dal colore. M sa che devo recuperare al più presto un abbraccio
    Paola

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  3. !! Me comía ahora mismo media docena!! Uhmmmmmmmmm ricooooooosssssssss

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  4. Bellissimi tesoro sono perfetti per la feste che sto organizzando per l`onomastico di Lorenzo sono certa che i bambini ne andranno matti e non solo loro!! Un bacioneeeeee e buone vacanze:-D!! Imma

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  5. Che bello cara! My twins would be crazy wiyh these?

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  6. adoro gli Oreo ... provero' senz'altro questa ricetta. Grazie per averla condivisa!

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  7. ma quanto son belli e golosi!!!! un bacione Fede, te ne ruberei volentieri uno...

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  8. Ho copiato la ricetta e sembrano abbastanza semplici da fare! Grazie!!

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    1. grazie della visita ^_^ fammi sapere se li fai a presto!

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  9. Sei un mitoooo ma lo sai che mia figlia si e' fissata con i cake pops io li ho fatti una volta ma si sbriciolavano e non sono riuscita ad infilarli negli stecchi ora finalmente arrivi tu in mio soccorso ;) considerali gia' fatti li faro' subitissimo! Solo una domanda mia figlia non.ama il philadelphia posso sostituirlo con pari quantita' di ricotta o mascarpone?? GRAZIE INFINITE veramente sei stata preziosa :******

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    1. ^_^ penso di si magari ricotta così sono più leggeri ^_* baci

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  10. Quante buone cosine che hai fatto con questi biscotti che mi sa che sono l'unica a non conoscere! Golosissimi questi tartufini.. un bacione... io stacco per un pò.. buone vacanze! baci

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  11. golosissime oltre che molto belle,ti permettono di toglierti la voglia di dolce in piccole dosi,brava e grazie di averla condivisa

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  12. Meravigliosa l'idea di farli diventare cake pops ;)

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  13. sono eccezionali,non oso immaginare il sapore...sbav :P

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  14. ma questi nella scatola non ci finiscono...finiscono prima nella panza!!!

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  15. Aaaaaaaah!! Agli oreoooooo :D Grande stefania e grande tu, ti sono usciti benissimo!!

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  16. ma che belli! brava genioaccio, un abbraccio Reby

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  17. Sono una golosità unica!!! irresistibili!

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  18. che originali e deliziosi ! un bacione

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  19. Da leccarsi i baffi!!!!bbravissima e baci

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  20. Favolosi e golosissimii! Idea veramente geniale! Grazieee
    Ti abbraccio
    ciaooo

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  21. Strepitosi Fede... grazie per averci segnalato la ricetta... semplici, sfiziosi e golosità pura... segnati tra i preferiti naturalmente;* tesoro approfitto per lasciarti i miei saluti e buone vacanze... siamo in partenza... ci leggiamo tra qualche settimana:*ti abbraccio

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    1. ciaooooo bella buone vacanze!!!!!!!!!

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Federica
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