Tartufi con oreo e cioccolato






Dopo il brownies con gli oreo ho fatto anche questi tartufini :P Ho ripreso questa mia ricetta e cambiato la glassa di copertura...
fate attenzione perché sono uno tira l'altro ^_^

Ingredienti per circa 45 tartufini

160 g philadelphia
2 pacchetti di oreo pari a 308 g 

cioccolato fondente per la copertura 
io uso la glassa al cioccolato della Paneangeli 250 g

Frullare i biscotti completi fino ad ottenere una polvere.
Unire il phila freddo e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passare in frigo 15 minuti.

Poi riprendere e formare le palline, disporle in un vassoio foderato di carta forno e passare in freezer 30 minuti.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e intingere le palline freddissime nel cioccolato.
Disporle in una gratella ad asciugare

Note:
1 congelare le palline è fondamentale affinché il cioccolato si attacchi bene

2 durano diversi giorni, conservarle in frigo in un contenitore chiuso

I pacchetti di oreo che trovo io sono 154 g l'uno e contengono 14 biscotti

24 commenti:

  1. GNAM GNAM GNAM GNAM!!! MAMMA MIA CHE BONTà!

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  2. Posso solo dire che devono essere stra-golosi!!!! :-* smack

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  3. LE STO DIVORANDO CON GLI OCCHI.....BRAVISSIMA!!!BACI SABRY

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  4. Io adoro gli oreo ed ora che li trovo anche qui da me li farò :p

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  5. come si fa a resistere a tanta bontà,grazie per la visione,un bacio

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  6. uhmmmmmmmm anch'io adoro gli oreo ... brava!!!!!! saluti ...

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  7. Semplici e golosissimi, da provare subito :-)

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  8. Golosissimi! E per me che lo sono, non ci resisto!!!
    Ciao e buona serata cara Federica.
    Tomaso

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  9. hai ragione uno tira l'altro, che golosità!

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  10. Per questi piccoli dolcetti ho una vera e propria passione. Li amo fare e mangiare.
    BAci.

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  11. Buoni, mai preparati con il Philadelphia da provare.
    Baci

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  12. che dirti Fede? Che creano dipendenza....mamma mia quanto devono essere buoniiiiiiiiiii

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  13. Non ho mai assaggiato gli oreo, ma dopo questi tartufi e i brownies dovrò rimediare!

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  14. Sei una vera tentatrice, non si fa così!!!! Una visione!

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  15. Giusto un po di cioccolato!!!!! Questi Oreo, lo devo proprio comprare !!!

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  16. Li ho acquistati proprio ieri, e adesso????? ;)

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  17. Che idea sfiziosa. Quando frulli i biscotti frulli tutto vero? non è che togli la cremina nel mezzo. Ti trovi bene con la glassa Paneangeli? pensavo che fosse una glassa morbida e non si rapprendesse. Non l'ho mai usata

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    1. si frullo tutto. Io uso solo la glassa paneangeli mi trovo benisssssimo!non rimane morbida asciuga in fretta

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  18. Ma come sono deliziosi questi tartufi, uno tira l'altro e un paio per finire il pranzo non mi guasterebbe !

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  19. Tentatrice che non sei altro! :-D come si fa a resistere a cotanta bontà?!?! :-P

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  20. Sono una vera tentazione :)
    Un bacio

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  21. Sembrano quelle palline (non di vetro qui) che si giocava da piccoli solo che il traguardo qui è la ...bocca :D
    Buoni e buona serata.

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Federica
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