Ciambelline al cacao

Da quando ho la piastra per fare queste ciambelline,  mia figlia me le chiede molto spesso!
Le avevo già fatte qui e qui.
Poi qualche giorno fa Patrizia del blog I dolci nella mente crea un evento su FB, proponendo a chi avesse questa piastra di pubblicare a blog unificati una ricetta! Potevo mancare?  ^_^
Inutile dirvi che appena escono dalla piastra e sono tiepide spariscono in fretta!!

ingredienti per 48 ciambelline

150 gr farina con lievito Molino Rossetto
30 gr cacao zuccherato
70 gr zucchero
150 gr latte
1 uovo
3 cucchiai di olio di girasole

Accendere la piastra.

In una ciotola mescolare la farina e il cacao setacciato.
In un'altra sbattere l'uovo con l'olio, unire il latte e amalgamare bene.
Unire le farine al composto precedente e sbattere.
Poi verso il tutto in una caraffa piccola e lo verso nella piastra così non sporco.
La cottura è veloce, mettere a raffreddare su una griglia e glassare a piacere.