Muffins alla coca cola




l'originale l'ho trovata qui, morbidissimi e buonissimi!


200 gr di farina con lievito Molino Rossetto
30 cacao
150 gr zucchero
2 uova
50 gr burro
50 gr latte
125 ml coca cola gasata
50 gr granella di nocciole

Glassa:
80 gr zucchero a velo
10 gr cacao
coca cola


Accendere il forno a 180

Sbattere bene tuorli e zucchero, poi unire il burro morbido, il latte e la coca cola.
A parte montare le chiare a neve.

Unire gli ingredienti secchi al composto di tuorli e da ultimo delicatamente le chiare montate.
Infornare per circa 18 minuti. Ho ottenuto 10 muffin.
Prova stecchino

28 commenti:

  1. Ma guarda che belli che ti son venuti! Sto leggendo la ricetta e vedo che hai messo la coca cola sia nell'impasto che nella glassa...forte sta cosa!
    Che consistenza aveva la glassa fatta così? Bravissima, proprio originali!
    Bacioni
    Ago :-D

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  2. Sono bellissima serata! Wonderful e sicuramente delizioso! Good!

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  3. @ Ago la consistenza delle glassa è delicata e vellutata.
    ciao!

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  4. Volevo provarli ma non ho avuto il coraggio, ora che vedo i tuoi, davvero magnifici, li proverò sicuramente!

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  5. Ma dai! che particolari questi muffin!!! Brava brava :)

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  6. l'idée du coca cola me plait beaucoup c'est très original
    tes muffins sont magnifiques, j'adore
    bonne soirée

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  7. Je n'ai jamais fait de gâteaux au coca-cola.
    Je vais certainement tester ta recette.
    A bientôt.

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  8. spesso le vernici non so se sarò io a voi andare a casa a mangiare, mi faccia un buco che questi muffins sono deliziosi.
    baci

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  9. Quedsta idea della Coca cola, visti i risultati, mi sembra veramente strepitosa!!!
    Compliments

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  10. Bravo federica
    mufinler è stato molto buono ...

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  11. Ecco ho deciso devo conoscerti, fai delle cose favolose. Questi muffins mi fanno morire, sono invidiosaaaaaaaaaaa!!
    Scherzo naturalmente, ma ti rubo la ricettina.
    Posso chiederti una cosa del blog, come si fa a mettere la stampantina sotto al post per stamparlo??
    Complimenti.
    Sandra

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  12. X chabb (Sandra)

    Ciao,
    per inserire il bottone stampa,
    ti do la fonte dove trovi i codici da usare: Iole
    Buon lavoro...

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  13. che carini i muffins alla coca cola:-)brava

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  14. ¡Que ricos! Muy original lo de ponerles coca cola, te quedaron deliciosos. Besos.

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  15. Ho bisogno di energia e sono passata a trovarti perchè sapevo che avrei trovato qualcosa di buono!
    Un bacione.

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  16. ooo süper gözüküyor ellerine sağlık...

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  17. Semplicemente stupndi oltre che originali...;)
    Bravissima!!!!!:-*

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  18. yummy! che delicioso! compolimenti.

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  19. Another wonderful-sounding recipe! Anything with chocolate and nuts makes me happy :)

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  20. Oh mamma con la Coca Cola proprio non li avevo ancora visti!
    Bra-va!!!

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  21. ma dai! con la coca cola??? che originalità :-)

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  22. harika kabarmışlar, ellerine saglık.

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  23. Che Bella Muffins !!!
    Vi auguro una bella Domenica.
    Baci

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  24. Semplicemente stupendi!!!

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  25. Fede, volevo farli proprio oggi pomeriggio ma negli ingredienti non vedo il lievito è normale??? Grazie cara.

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  26. Scusami Fede come non detto ho visto che hai messo farina con lievito quindi tutto ok ora li faccio subito!! Ciaooooooo!!

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  27. Carissima Federica come ti avevo detto li ho fatti oggi pomeriggio e sono venuti una meraviglia. Sono cresciuti benissimo, morbidi morbidi e con la glassa sono perfetti oltre che buonissimissimissimi naturalmente. Grazie cara, come al solito le tue ricette non deludono maiiiii!!!!! Buona serata amica mia.

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    Risposte
    1. grazie di cuore della fiducia!!!!! sono contentissima!!!!!!!!!!! un abbraccio grande !!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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