L'originale l'ho trovata su cookaround (sito chiuso)
morbidissimi e buonissimi questi muffin!
Ingredienti:
200 g di farina con lievito Molino Rossetto
30 g cacao
150 g zucchero
2 uova
50 g burro
50 g latte
125 ml coca cola gassata
Glassa:
80 g zucchero a velo
10 g cacao
coca cola
50 g granella di nocciole
Accendere il forno a 180° Sbattere bene tuorli e zucchero, poi unire il burro morbido, il latte e la coca cola.
A parte montare gli albumi a neve.
Unire gli ingredienti secchi al composto di tuorli e da ultimo delicatamente gli albumi montati.
Infornare per circa 18 minuti. Ho ottenuto 10 muffin.
Prova stecchino
Mescolare zucchero, cacao e poca coca cola fino ad ottenere un composto denso. Spalmare la glassa sui dolcetti e guarnire con granella di nocciole
Ma guarda che belli che ti son venuti! Sto leggendo la ricetta e vedo che hai messo la coca cola sia nell'impasto che nella glassa...forte sta cosa!
RispondiEliminaChe consistenza aveva la glassa fatta così? Bravissima, proprio originali!
Bacioni
Ago :-D
Sono bellissima serata! Wonderful e sicuramente delizioso! Good!
RispondiElimina@ Ago la consistenza delle glassa è delicata e vellutata.
RispondiEliminaciao!
Volevo provarli ma non ho avuto il coraggio, ora che vedo i tuoi, davvero magnifici, li proverò sicuramente!
RispondiEliminaMa dai! che particolari questi muffin!!! Brava brava :)
RispondiEliminal'idée du coca cola me plait beaucoup c'est très original
RispondiEliminates muffins sont magnifiques, j'adore
bonne soirée
Je n'ai jamais fait de gâteaux au coca-cola.
RispondiEliminaJe vais certainement tester ta recette.
A bientôt.
spesso le vernici non so se sarò io a voi andare a casa a mangiare, mi faccia un buco che questi muffins sono deliziosi.
RispondiEliminabaci
Quedsta idea della Coca cola, visti i risultati, mi sembra veramente strepitosa!!!
RispondiEliminaCompliments
Bravo federica
RispondiEliminamufinler è stato molto buono ...
Ecco ho deciso devo conoscerti, fai delle cose favolose. Questi muffins mi fanno morire, sono invidiosaaaaaaaaaaa!!
RispondiEliminaScherzo naturalmente, ma ti rubo la ricettina.
Posso chiederti una cosa del blog, come si fa a mettere la stampantina sotto al post per stamparlo??
Complimenti.
Sandra
X chabb (Sandra)
RispondiEliminaCiao,
per inserire il bottone stampa,
ti do la fonte dove trovi i codici da usare: Iole
Buon lavoro...
che carini i muffins alla coca cola:-)brava
RispondiElimina¡Que ricos! Muy original lo de ponerles coca cola, te quedaron deliciosos. Besos.
RispondiEliminaHo bisogno di energia e sono passata a trovarti perchè sapevo che avrei trovato qualcosa di buono!
RispondiEliminaUn bacione.
ooo süper gözüküyor ellerine sağlık...
RispondiEliminaSemplicemente stupndi oltre che originali...;)
RispondiEliminaBravissima!!!!!:-*
yummy! che delicioso! compolimenti.
RispondiEliminaAnother wonderful-sounding recipe! Anything with chocolate and nuts makes me happy :)
RispondiEliminaOh mamma con la Coca Cola proprio non li avevo ancora visti!
RispondiEliminaBra-va!!!
ma dai! con la coca cola??? che originalità :-)
RispondiEliminaharika kabarmışlar, ellerine saglık.
RispondiEliminaChe Bella Muffins !!!
RispondiEliminaVi auguro una bella Domenica.
Baci
Semplicemente stupendi!!!
RispondiEliminaFede, volevo farli proprio oggi pomeriggio ma negli ingredienti non vedo il lievito è normale??? Grazie cara.
RispondiEliminaScusami Fede come non detto ho visto che hai messo farina con lievito quindi tutto ok ora li faccio subito!! Ciaooooooo!!
RispondiEliminaCarissima Federica come ti avevo detto li ho fatti oggi pomeriggio e sono venuti una meraviglia. Sono cresciuti benissimo, morbidi morbidi e con la glassa sono perfetti oltre che buonissimissimissimi naturalmente. Grazie cara, come al solito le tue ricette non deludono maiiiii!!!!! Buona serata amica mia.
RispondiEliminagrazie di cuore della fiducia!!!!! sono contentissima!!!!!!!!!!! un abbraccio grande !!
Elimina