Sfogliata deliziosa






Dal libro "Cucinare con la Nutella" ecco questa delizia!

ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
3 uova intere
80 gr zucchero
60 g di farina autolievitante Molino Rossetto (oppure 1/2 bustina di lievito)
50 gr di burro fuso e non caldo
1 bicchierino d liquore all'amaretto
100 gr di mandorle tritate
200 gr amaretti tritati
4 cucchiai nutella

Accendere il forno a 170 gradi.

Con la pasta sfoglia foderare una teglia diametro 24 a cerchio apribile.

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, unire il burro, farina lievito, liquore.
Poi unire mandorle e amaretti.

Stendere sulla pasta sfoglia la nutella (per ammorbidirla immergere il bicchiere di nutella in un pentolino di acqua bollente )

Versare sopra il composto preparato e infornare per circa 40 minuti.

Ecco alcune varianti:

2 caffè forti al posto del liquore

120 gr mandorle
80 gr amaretti
70 gr biscotti Grancereale croccante

120 gr mandorle
120 gr nocciole
60 gr biscotti secchi

50 commenti:

  1. Ciao Federica! Ma guarda che rivoluzione il tuo blog! DAvvero carina la muova veste grafica! Eccezionale la torta che hai preparato! Con questi ingredientinon può che essere... Come dire? delizioza! AHAHAH!
    Buon inizio settimana

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  2. Ciao Federica anche questa torta è una vera delizia, bravissima.
    Ciao Daniela.

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  3. Ciao federica...mamma che delizia questa torta.....ottima.


    brava come sempre.

    ciao alice

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  4. Wow che buona deve seere.
    Brava Fede, sei instancabile
    baci

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  5. deliziosa!
    e vedo che stai riorganizzando il blog con nuovi colori...ogni tanto ci vuole ;-)
    ti abbraccio!!!

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  6. Ciao! che buona e dolce! il sapore dolce-amaro delle mandorle con gli amaretti...contro la dolcissima nutella!! buonissima!!!
    bacioni

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  7. Фантастична и мммм......!Поздрави!

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  8. amaretti e nutella...deliziosa davvero!!

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  9. bella questa sfoglia davvero interessante questo ripieno segno subito ...ciao

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  10. Carissima, hai per caso cambiato qualcosa? sembra proprio di si, complimentiiii!!!!!
    La sfoglia è da libidineeee!!!!!!!

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  11. Ma che delizia! E quanti sapori interessanti! E poi io vado matta per la Nutella, il modo più buono di mangiarla per me è quello di intingere le dita dentro al vasetto e.....gnammmmm!!! :-D
    Anche io uso quasi sempre Molino Rossetti, anche se nella mia zona non trovo tutti i prodotti indicati sul sito.
    Buon lunedi e buon inizio di settimana!

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  12. c h e d e l i z i a !!!!

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  13. sento che le mie ragazze mi odieranno se non preparerò questa torta per loro.....
    baci

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  14. ma che meraviglia!!!e la variante al gran cereale secondo merita parecchio ;)
    baci

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  15. ah ma questa è proprio semplice semplice da faree per giunta ho anche della pasta sfoglia in frigo :-P gnam gnam
    buon inizio di settimana cara.

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  16. ma che bontà, deve essere buonissima un bacio

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  17. Mamma mia che delizia!!
    Baci

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  18. Ah! la nutella quanti ricordi quando ero piccolina mia mamma ogni pomeriggio mi preparava pane e nutella e adeso che sono mamma lo preparo io a mia figlia.
    E' proprio vero la prima Nutella non si scorda mai!!!
    complimenti per il delizioso dolce

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  19. Mamma mia che goduria, la mangerei tutta!

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  20. Hola Federica, acabo de regresar de vacaciones y me encuentro con esto.... me gusta mucho!!! Seguro que la pruebo.
    Besos!

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  21. me la gusto con il pensiero!

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  22. che darei per addentarne subito un pezzetto...immagino quanto sia buona!!! bravissima
    baci
    Fiorella

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  23. Anche io spesso uso la farina autolievitante così evito di mettre una quantità di lievito non sufficiente.
    E bellissima la tua torta: ricco il "guscio" e goloso il contenuto
    Baci

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  24. Ciao! Mamma mia che goloso dolce! Grazie per bella ricetta. Un abbraccio!

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  25. Questo dolce è una bontà unica, amaretti e nutella sono un abbinamento che adoro!
    Ciao e buona serata!!!

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  26. Ciao Fede, davvero bella questa sfogliata, la variante al caffè deve essere davvero super.....
    A presto
    Flavio

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  27. Fede....ma vuoi farmi mettere su chili? Già al solo guardare questa meraviglia ne ho presi qualcuno, sarei capace di finirmela! Una fettona me la prendo senza pensarci troppo!!!!BRAVISSIMA

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  28. esta receta la traduzco y la copio!!!! riquísimaaaaaaaa.
    Besos.

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  29. bellissima!ciao cara , se passi da me c'è un premio per te baci

    ciao army

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  30. Hai cambiato template?????? ma è meraviglioso!!!!!!!! ottima sta sfogliata anche!! baci .-))) e buon inizio settimana..

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  31. Davvero golosissima Fede!! complimenti

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  32. eh si...veramente deliziosa! bacio&abbraccio, a presto...

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  33. Ciao Federica, questo dolce è davvero goloso.... una delizia!!!

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  34. Buonissima e golosissima! Baci Giovanna

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  35. La Nutella è una droga legalizzata :-)

    Quetso dolce potrebbe creare una seria dipendenza... bellissimo.

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  36. Beautiful pics! Looks delish!

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  37. è semplicemente magnifica, da fare subito

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  38. Federica, con questo tuo post riesci a farmi fuggire dal web (e dalla scrivania... per un po'). Ti chiedi perché? Ma perché se continuo a trovare ricette come questa tua, goduriosa al massimo, mi vien voglia di realizarle tutte! Ancora una bella ricetta da memorizzare e sperimentare nella mia cucina. Grazie, dunque, e a presto

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  39. Federica in modo da uccidere me! Che ricetta meravigliosa! splendida

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  40. Deliziosa questa ricetta,giusta per una golosona come me!

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  41. goduriosa!!! anche questa da provare!!! baci e buona notte!!!

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  42. Ciao, Federica:
    Questa spettacolare e bello.

    Bacio

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  43. Una meraviglia! Copiata! Brava brava...toglietemi tutto ma non la nutella...

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  44. dove c'è nutella, ci sono io.

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  45. Fede mia, sono il commento n° 47 (morto che parla). Con 'sta ricettina, mai numero mi fu piú congeniale: mi fa morireeeeeee!!
    Bacioni!

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  46. @ Sunflowers8 eppifemili Grazie!

    @ Mimmi ahahahahah io e mio marito ci siamo fatti una bella risata! sei troppo simpatica!!
    Te la offro volentieri una bella fetta!
    ciaooooooooooooooo

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  47. Ciao che bello il nuovo blog, mi piace molto. Questa torta deve essere paradisiaca...

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  48. Una ricettina da tenere preziosa, per i momenti di "ho voglia di un dolce e mi devo sbrigare" eheheheheheh!!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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