La ricetta l'ho vista nel blog di Roberta. Una ragazza giovane, brava e con tanta passione per la cucina.
Andate a visitare il suo blog troverete tante belle ricette!
Tornando alla ricetta di queste ciambelline, sono davvero deliziose...friabili...delicate.
Grazie Roberta per questa ricetta!
Ingredienti:
200 g di farina 00 Molino Rossetto
125 g di burro
60 g di zucchero semolato
1 tuorlo
1 cucchiaino di scorza grattuggiata di arancia
1 albume
7 ciliegie candite rosse, confettini d'argento
1 pizzico di sale
Preriscaldate il forno a 200° C e posizionate la carta forno sulla piastra.
Lavorate il burro e 50 g di zucchero in una terrina capiente con uno sbattitore elettrico, fino ad ottenere una crema.
Unite il tuorlo, senza mescolare troppo, e incorporate gli ingredienti secchi e setacciati con la scorza d'arancia.
Fomate dei rotolini di pasta lunghi 15 cm (io li ho fatti un pò più piccoli), chiudeteli per formare delle ciambelline sovrapponendo le due estremità e collocateli sulla piastra.
Io ho datto anche dei biscottini
Spennellateli con l'albume, cospargeteli con lo zucchero rimasto e decorateli con le ciliegie e i confettini.
Fateli cuocere 10-12 minuti.
Nota: per me la cottura ideale è stata di 18 minuti
Querida Fedrica hace tiempo que no he hecho ningún comentario a tus recetas aunque si te echo una ojeada a menudo.
RispondiEliminaEsta receta me parece fantástica, como todas las que haces. Intentaré hacerla y espero que me quede tan rica como se ve la tuya.
Un abrazo.
Amo tutte le cose che fate con la farina, sei un maestro di massa. Baci.
RispondiEliminama come fai a deliziarci ogni giornio con queste ricette!!questa deve essere di un goloso esagerato!!!la provo per carnevale sicuramente!!baci imma
RispondiEliminaFicaram lindos, e uma delicia.
RispondiEliminabjsss
Bellissime le ciambelline Fede. E con quelle ciliegine sono anche molto allegre, perfette per il carnevale (e non solo!)
RispondiEliminaUn abbraccio
interessante alternativa... sia per il carnevale, sia per s.valentino grazie al tocco di rosso...
RispondiEliminabaci
sembrano le classiche ciambelline della nonna, molto carine e buone. ciao!
RispondiEliminaChe belline le tue ciambelline!!! ;-)))
RispondiEliminaNon si possono leggere a quest'ora post come il tuo, lo stomaco brontola e il cervello fantastica su come possano essere corccanti e deliziose le ciambelline scordandosi delle mille cose da fare!!!!
RispondiEliminairresistibilmente golose!!!brava ...baci e buona giornata
RispondiEliminaChe belle!!
RispondiEliminaSto provando molte tue ricette e sono buonissimeee!!
Presto posterò qualcosa per farti vedere!
Complimenti Federica ;)
Bellissime e chissà che buonee!
RispondiEliminaMa proprio a quest'ora?Ne prendo una..
RispondiEliminaMa son proprio belle lo sai??? e poi buone le ciliegie candite!! saranno ottimi sti biscottini!!!! bacioni :-)
RispondiEliminaBelle così colorate e dolcissime!!
RispondiEliminaun bacione
che belle queste ciambelline :) bravissima!
RispondiEliminabelli e tanto buoni !
RispondiEliminale ciambelline sono deliziosi, ma i biscotti ...che carini!!
RispondiEliminaciao Reby
Ma che allegria! Molto belli.
RispondiEliminammmm that looks crunchy and sooo cute!!!
RispondiEliminama che belline così colorate :-D Mettono allegria :-D pensa ai bimbini a carnevale, che divertimento con queste! :-*
RispondiEliminaSei proprio un vulcano di idee ;-)
RispondiEliminamatteo
Buone!!!Quante idee Fede!Grazie!!!!UN ABBRACCIO
RispondiEliminaFavoloseeeee queste ciambelline le provo subito Baci!!!!
RispondiEliminaFederica devo dire che mi fanno veramente gola qeste ciambelline e mi sembrano anche facili da fare per una come me che ama preparare ogni sorta di cose salate e mai qualcosa di dolce. Mi piacerebbe così tanto riuscire a far fare colazione al mio amore con biscotti fatti in casa..
RispondiEliminaun abbraccio
Francesca
ma sono proprio golosissme!!!!! segno la ricetta, sono sicura che piaceranno moltissimo al mio babbo ;))
RispondiEliminabacioni
Fiorella
Buoni!Ma tu quando riposi?Fai delle cose da impazzire!!!!
RispondiEliminaChe carine e sicuramente ottime...ciaooooo
RispondiEliminaAdesso capisco perché tua figlia ti bacia con tanto trasporto in quella foto... Carinissime!
RispondiEliminaA presto
Sabrine
Invitanti e deliziosi sia le ciambelline che i biscottini! Buona giornata
RispondiEliminaDavvero belli (e buoni) sia le ciambelline che i biscottini!
RispondiEliminaBellissimi!!! Sembrano dei gioielli..bravissima sono perfetti!!! A presto Luciana
RispondiEliminaSono venute proprio bene!!
RispondiEliminaTe le copio!!!
te ne posso rubara qualcuna?? sono così invitanti!!!
RispondiEliminabravissima, baci.
che belli, sembrano delicati e friabili!!! Buonissimi, brava
RispondiEliminates biscuits sont à croquets bravo
RispondiEliminabonne journée
che belle queste ciambelline, devono essere delizione, brava come sempre! a presto
RispondiEliminaBuonissime e bellissime!!
RispondiEliminaComplimenti a te e Roberta!!
Baci!!!
Ciao carissima che bontà queste ciambelline..hanno un' aspetto favoloso!!!
RispondiEliminaTi vedo per la prima volta in foto..che bello conoscerti...sei bellissima!!!
un bacione
col tuo permesso ne prendo un po'..
RispondiEliminasono invitantissimi..bravissima!!
un bacio
Sicuramente ottime,annoto la ricetta le proverò per carnevale,anche il giorno della festa di compleanno della mia piccola.
RispondiEliminaCiao Cara,volevo informarti che nel mio blog c'è una cosetta per te...
RispondiEliminae complimenti per queste fantastiche ciambelline..sono spettacolari!!!;)
Un abbraccio
Une version des donuts que je ne connais pas .
RispondiEliminaTa version me plait beaucoup.
Je note.
A bientôt.
Unas rosquillas fantasticas¡deliciosas para merendar.
RispondiEliminaBesets.
bellissime e buone...Brava!!!
RispondiEliminawoowww süper lezzet, görüntü muhteşem, ellerine saglık. selamlar.
RispondiEliminaGrazie Fede!! per me è un vero onore! non me lo sarei mai aspettata!! ti ringrazio veramente tanto!! un bacionissimo! :)
RispondiEliminaanche le tue sono meravigliose!!
Federica Ciao, questa ricetta per ciambelle o come llamen.Tiene pinta favolosamente ricco!
RispondiEliminaUn abrazo
Queste ciambelline sono fantastiche!!!! Da provare subito! Il tuo blog è bellissimo, se vuoi mi piacerebbe averti come amica sul mio blog. A presto!
RispondiEliminaBuonissime e bellissime, complimenti federica.Brava come sempre :)
RispondiEliminaMMM yum! This looks delicious!!
RispondiEliminaTroppo carine queste cimabelline e chissa che sapore delizioso...
RispondiEliminaBravissima. :-)
Immagino siano buonissime e gli occhi mi dicono che sono davvero stra belle :) Complimenti a te, bravissima cuoca! un bacione
RispondiEliminaCiao Federica. Belle così colorate. Unos donuts que tienen que estar deliciosos.
RispondiEliminaCiao