Muffin alle gocce di frutta

Ho acquistato le gocce di frutta all'albicocca e anche ai frutti di bosco della Rebecchi, in questi muffin ho usato quelle all'albicocca.
La ricetta è stampata sulla confezione.








Ingredienti:

250 gr ricotta
125 yogurt bianco (io ho usato quello bianco dolce della Mila)
300 gr farina 00 Molino Rossetto
200 gr zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 uovo
70 gr di gocce di frutta
latte necessario a rendere cremoso (circa 5 cucchiai)

Accendere il forno a180 gradi.

Mescolare farina e zucchero, al centro mettere l'uovo e lo yogurt, iniziare a montare, poi unire la ricotta, il latte e il lievito, da ultime le gocce.
Versare nei pirottini e infornare per circa 25 minuti.
Vale la prova stecchino.

64 commenti:

  1. buonissimi Fede, me ne lanci uno?! buona giornata

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  2. mi garba!!!!un bacione

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  3. Que ricos!!! me llevo un un par ;)

    Bss!

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  4. Deliziosi e invitanti! Un bacio e buona giornata

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  5. Davvero belli, ma voglio commentare la luce delle foto che è giusta, brava !!

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  6. Molto buono. Grazie. Buona giornata, baci.

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  7. Прекрасни са!Харесвам мъфини,а тези изглеждат чудесно!
    Поздрави!

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  8. che buoni............................
    e le foto sono un anteprima della primavera!!!

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  9. facili e con ingredienti davvero sani. brava!

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  10. Bbbbbbbbuoni! Queste gocce non le conosco, vedrò se da noi c'è qualcosa di simile. Bacione Fede e buona giornata.

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  11. tesoro sono golosissimi e poi illuminati dal sole sono ancora piu appetibili fanno subito venir voglia di mangiarne uno!!soffici e golosi!!Brava Fede sei un mito!!!baiconi imma

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  12. Unos muffins estupendos, menuda pinta
    besos

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Di solito non mi fido mai delle ricette riportate sul retro delle confezioni, dovrò ricredermi perchè l'aspetto di questi muffins è davvero delizioso!

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  15. Federica...fai delle cose da urlo!!!!!!Un giorno non ce la faro piu e vado a casa tua...a mangiare!!!!Ti auguro una bellissima giornata!!!

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  16. Buonissimi questi muffin! poi a quest'ora fanno ancora più voglia....caldi appena sfornati!!
    baci baci

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  17. bellissima idea quelle delle gocce di frutta...e i tuoi muffin son proprio deliziosi complimenti!

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  18. Perfetti e golosi questi muffins. Te ne ruberei volentieri un paio...giusto per essere imparziali, uno ai frutti di bosco e l'altro all'albiccocca!
    Un bacione

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  19. dove le compro le gocce di frutta?????

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  20. Che meraviglia..con queste gocce di frutta mi state tentando tutte!!!
    Sono favolose e questi muffins unici!
    Voglio unoooooo...kiss!

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  21. Che buoni!!! e che perfezione, ciao.

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  22. Fede mi vedi????ecco sono io quella che agita le braccia si quella con la boccuccia aperta(si fa per dire boccucccia ..)dai lanciamente uno ..ahaahah bravissima sono dei super muffin...baci

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  23. ciao Fede, che belle le gocce di frutta, sembra qualcosa di magico... qualcosa da mille e una notte come questi muffin... sempre bravissima!!!

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  24. un'ottima idea per colazione e merenda!!!!

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  25. sempre comodi e buoni i muffin !

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  26. Complimenti per la ricetta e per le foto! Bravissima come sempre! ;)

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  27. Molto molto invitanti. Non conoscevo le gocce di frutta, mi hai incuriosita... :)

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  28. ciao!!! grazie del vostro passaggio..provateli sono molto buoni e morbidi.
    le gocce di frutta le ho acquistate al supermercato reparto dolci.
    un abbraccio!!

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  29. Cara Fede, mi fai venire voglia di rifare la colazione!
    Complimenti, non ti smentisci mai!
    Un bacione e grazie di essere sempre presente nel mio blog!

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  30. Mamma mia Fede!! Sono meravigliosi!! E le foto dicono tutto!!! Queste gocce di frutta non le ho mai sentite, ma le cercherò sicuramente!!... ma le trovi propio tutte eh!! Bacioni.

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  31. Hi! New to ur yummy blog! Those muffins are really eye-catching! Wish to have them some! yummmm...:)

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  32. I'm ur 500th follower! Hurray... ^___^

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  33. ...ma che meraviglia di muffins...e quei pirottini poi...deliziosi!

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  34. sono perfetti!!! devo mettermi a cercare le gocce di frutta! un bacione

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  35. Cara Federica, ho le stesse gocce (ai frutti di bosco)da un po', allora è proprio il caso di seguire la ricetta!! Bacioni!

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  36. Ciao tesoro, sono buonissimi...mi hai convinta e poi adoro la ricotta nei dolci ma soprattutto è un pò che voglio provare le gocce di frutta...grazie mille, un bacione

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  37. Ho in dispensa una scatola di queste gocce all'albicocca e non l'ho ancora utilizzata: la tua foto mi ha proprio stuzzicato. Grazie della bella idea!
    a presto
    eugenia

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  38. Davvero meravigliosi questi muffins...:-)
    Bravissima Fede!!!!:-* :-*

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  39. Evviva tesoro, ho anch'io delle gocce di frutta alla fragola...sono proprio "costretta" a provare!!!Ti abbraccio,Roby

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  40. O yum yum yogurt and cheese! federica! bravo ^^

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  41. Federica me encanta esta receta. Me la anoto en mi carpeta de pendientes. Las fotos impresionantes. Un besazo

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  42. Fedeee.. ti son venuti proprio belli!! chissà che profumosi e morbidi sono! smack!! :-)))

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  43. oh ma ne imparo una ogni giorno! gocce di frutta??? mai sentite :-) chissà che buoni mi piacciono un mondo anche quei pirottini :-) ciao Ely

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  44. Ma daiiii, proprio stamattina ho comprato le gocce alla fragola!!
    Li provo subito!!
    Bravissima Federica, complimenti davvero per tutte le cosine buone che prepari!!

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  45. sai che mi piace proprio questa ricetta?? copio?? si copio!

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  46. Wau,Wau!
    Ce bune trebuie sa fie Frederica!

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  47. Adoro i dolci che sostituiscono i grassi con lo yogurt e ricotta!!! le gocce di albicocca sono un tocco davvero sfizioso!!
    Ottimi!!!

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  48. Buonissimi e poi sono usciti proprio perfetti!!!

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  49. Che calde immagini...deliziosissimi!
    E poi con la ricotta che mi fa impazzire (di più) ^_^
    baci

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  50. Che dire Federica, Favolosi!!!
    E mi hai dato una grande idea, ho dei mirtilli secchi, stasera vado di muffin!!!!!!
    Grazie!

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  51. Evvai...li hai provati anche tu....ottimo!:)
    ciaooo!
    terry

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  52. Mmmm, rico, rico, rico... me apunto la receta, que tiene una pinta estupenda. Saludos

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  53. Ho già visto queste gocce di albicocca in altri blog, devo provarle ormai mi incuriosiscono troppo!
    I tuoi muffin sono proprio da cartolina...che voglia di primavera :)))

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  54. Buonissimi e lievitati una meraviglia!!!

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  55. Non le ho mai provate le gocce di frutta! Grazie del suggerimento, è un'ottima idea. Complimenti per i cornetti, sono da svenimento! Un bacio

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  56. Ciao Federica. Una meraviglia queste gocce di albicocca. Favolosi.
    Complimenti

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  57. Deben de ser riquisimas!
    Y encima no tiene aceite!
    Besitos!

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  58. Preciosas fotos y muffins. Me encanto to blog. Besos de República Dominicana!

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  59. Andrò a cercare le gocce!!! I tuoi muffins sono deliziosi! Complimenti!
    Ciao Arianna

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  60. Ciao Federica, abbiamo avuto un pò la stessa ispirazione... anche io muffins. I tuoi, con la ricotta e queste meravigliose gocce di frutta, mi sembrano deliziosi e morbidissimo... Che buoni, davvero da provare. A presto, buona notte. Deborah

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  61. Rico, rico con el café. Gracias y un beso.

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  62. Hi...first time here, muffins looks so delicious and love your picture too...

    http://treatntrick.blogspot.com

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  63. un grazie enorme a tutti!!!! baci!!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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