Sono già 15 giorni che la mia gelatiera smacchina gelato!! E tanto per cominciare ho fatto questo gelato al cioccolato bianco...è buonissimo, delicato e sopratutto finisce in fretta!!!
Mi raccomando di usare cioccolato bianco di buona qualità, io ormai mi trovo bene con il cioccolato Novi, non mi delude mai.
Ora sedetevi comodi e gustatevi questa coppa!!!
Ingredienti:
100 gr zucchero
150 gr latte parzialmente scremato
250 gr panna fresca
125 gr cioccolato bianco (io uso il Novi)
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e latte. Lasciare raffreddare.
Con il mixer ad immersione, frullare zucchero e composto precedente.
Porre in frigo 3/4 ore.
Riprendere la miscela, unire la panna e versare nella gelatiera.
Nota:
se non trovate del buon cioccolato bianco vi consiglio di unire 10 gr di latte in polvere e 2 gr di farina di semi di carruba quando sciogliete il latte e il cioccolato.
Grazie a Valentina del blog La ricetta che Vale per aver provato la ricetta, qui trovate il suo bellissimo post.
Grazie a Giovanni del blog Peccato di gola per aver provato la ricetta, qui trovate il suo bellissimo post
Mi raccomando di usare cioccolato bianco di buona qualità, io ormai mi trovo bene con il cioccolato Novi, non mi delude mai.
Ora sedetevi comodi e gustatevi questa coppa!!!
Ingredienti:
100 gr zucchero
150 gr latte parzialmente scremato
250 gr panna fresca
125 gr cioccolato bianco (io uso il Novi)
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e latte. Lasciare raffreddare.
Con il mixer ad immersione, frullare zucchero e composto precedente.
Porre in frigo 3/4 ore.
Riprendere la miscela, unire la panna e versare nella gelatiera.
Nota:
se non trovate del buon cioccolato bianco vi consiglio di unire 10 gr di latte in polvere e 2 gr di farina di semi di carruba quando sciogliete il latte e il cioccolato.
Grazie a Valentina del blog La ricetta che Vale per aver provato la ricetta, qui trovate il suo bellissimo post.
Grazie a Giovanni del blog Peccato di gola per aver provato la ricetta, qui trovate il suo bellissimo post
Con queste premesse mi trasferisco a casa tua! Forse la gelatiera fonderebbe! Troppo buonoooooooo! Un bacio, buon week end
RispondiEliminaCiao Fede, brava cara, con questo gelato hai fatto bingo!!!! infatti è fresco e goloso!!!! un bacione
RispondiEliminanon ho la macchina del gelato purtroppo e il tempo in questi giorni è più da te caldo che da gelato, ma a vederlo è impossibile resistergli
RispondiEliminadavvero goloso!!brava ti auguro una splendida giornata..baci!!
RispondiEliminaRealmente delicioso. Un saludo
RispondiEliminaFedeeeeeee!!! che delizia! da leccarsi i baffi! io non ho la gelatiera però...uff! passo da casa tua allora...buona giornata!
RispondiEliminal'ho fatto anche io :) è buonissimo!!!
RispondiEliminaQue buena pinta tiene! Yo tambien quiero comprar una heladera, a ver cuando.
RispondiEliminaBesitos.
ciao fede...
RispondiEliminama lo sai che anch io ho fatto il gelato ieri!..piu che gelato biscotti al gelato che poi li posterò..non ho una macchina da gelato ma presto la comprerò..
grazie perla ricetta me la segno..
un bacio da lia
Bellissimo questo gelato. Anche se è sempre tempo per un buon gelato, la stagione è quella più adatta.. :-)
RispondiEliminaFede grazie per la visita nel mio blog!
RispondiEliminaOddio io adoro il gelato...me ne daresti un pò?
Ti auguro un buon weekend...baci ;D
Anche se fa freddino, ti viene voglia di mangiarlo lo stesso.
RispondiEliminaMagari domenica...
buon we
magari potessi godermi questa coppa morbida e golosa...e mi sa che dopo la mdp deve arrivare anche la mpg in casa mia solo che poi dovrei mettermela in testa perche ormai nn c'è piu spazio in cucina:-)bacioni imma
RispondiEliminaMmmmm ma tu ci vizi così!!! :)
RispondiEliminaE' da mangiare già con gli occhi!
E' stupendo, adoro il cioccolato bianco e lo provo di sicuro!
RispondiEliminaVolentieri, tesoro, adoro il gelato, adoro il cioccolato bianco. Ci metterei anche qualche mirtillo, la mia combinazione preferita. Ogni anno spero che è arrivato il momento giusto per comprare la macchina per il gelato e poi niente :((
RispondiEliminaDev'essere buonissimo.....lo provo anch'io!!
RispondiEliminaBaci ^.^
Splendido,e buonissimo immagino,complimenti!
RispondiEliminaBuon venerdi,
Annalisa
Mi siederei proprio volentieri a gustarmi questo gelato. Peccato che non abbia la gelatiera :-((
RispondiEliminaHo messo la gelataia in pensione da un po' di tempo, ma forse è ora di ritirarla fuori! adoro il cioccolato bianco, bell'idea questo gelato!
RispondiEliminaMa che belloooo!!!
RispondiEliminaIeri sera ho preparato la crema per fare il gelato al bacio.... e stasera metto al lavoro la mia gelatiera (ho solo il cestellino purtroppo!). Sono sempre alla ricerca di ricette nuove.... e qui sul tuo blog è pieno di ricette di gelato! Evvivaaaaaa!! Credo che ne approfitterò spesso :)))
Mmhh!! Fede che bontà!! Io la mia gelatiera non l'ho ancora rispolverata!! Del resto un tafanario così (io ho quella della Gaggia) in inverno non può che finire in un angolo nascosto del rispostiglio!! Mi hai fatto venir proprio una voglia pazza di gelato!! Bravissima!! bacioni.
RispondiEliminaIo non ho la gelatiera.. per questo devi prepararmeli e portarmeli tu a me!! Smackkk e buon w.e. :-D
RispondiEliminaChe voglia Fede che mi fai venire, che tentazione il tuo gelato!
RispondiEliminaNon ho mai acquistato una gelatiera, ogni volta mi sembra che costi troppo, poi quando torna l'estate e il desiderio di freschezza si fa imperante puntualmente me ne pento!!
Que delícia....adoro chocolate branco!
RispondiEliminaBacioni
anche se qui è brutto tempo e fa freddo, una bella coppa me la farei comunque!
RispondiEliminaciao!
Io per il momento la gelatiera non ho ancora iniziato ad usarla, fa un freddo, ma questo gelato fa proprio venire voglia, grazie!
RispondiEliminaQuest'anno non passa...la gelatiera sarà mia!!!!!!!!!!!Un abbraccio
RispondiEliminaMannaggia mi si è rotta la gelatieraaa!!! Appena la ricompro lo rpovo subitoooo deve essere superbuonooo!!!
RispondiEliminaBAciotti buon week end!!!
Laura
Federica anoto esta receta paso a paso para hacer en la gelatera.
RispondiEliminaCuanto tiempo?.
Delicioso.
Buen fin de semana
Dear,
RispondiEliminaIf there is one thing that I love, its the gelato from Italy. Your gelato looks heavenly! I am so in want of that bowl!
Che bello, hai il gelataio simac, quasi quasi lo compro anch'io.
RispondiEliminaDeve essere vellutato, morbido!!
Brava Federica, sai fare davvero tante cose!!
Elisa
que bueno este helado federica!!
RispondiEliminabss.
ciao fede...sai sembra proprio buono e cremoso...proprio poco tempo fa l'ho mangaito in una gelateria e so che usano degli ingredienti difficile da trovare ma era troppo buono e cosi l'ho mangiato solo ad altre due parti...cremosissimo e ch enon si scoglie per tutto il tempo ch elo magia:immagina che era enorme...e me lo gusto tutto...il ciocco bianco si sentiva al 100% e poi ho assaggiato un gusto nuovo: alle NOCI perfetto sembrava di mang le noci...questo come si presenta e si sente il ciocco? sai anche io ho il novi come preferito...baciiii
RispondiEliminammmmmmmmmmmm...amo gelato i ciocco bianco...cremosissimo, Federica, brava!
RispondiEliminaIl preferito di mia figlia:) coio la tua ricetta! Baci
RispondiEliminaPat
brava,Fede!!complimenti,cara^;^interssante questa ricetta!!io ho un librone di ricette per gelati fatti in casa ed il procedimento è piu' lungo di questo..mi segno la tua!!!
RispondiEliminawow che invia malsana mi ha colto! vorrei tantissimo una gelatiera, ma non ho abbastanza spazio... che tristessa... beh... coooomunque questa coppa è fantastica! bravissima :)
RispondiEliminabuonissimo.. mi hai fatto venir voglia di preparare gelati anche a me!
RispondiEliminaFrederica, vc tem cada receita aqui hein! Estou salivando aqui por este sorvete lindo!
RispondiEliminaBjo gde, Dani :)
Veramente un gelato super, mi piace il composto.
RispondiEliminaBaci Alessandra
Buono questo gelato che bella cremosità hai ottenuto, bella anche la nuova veste del tuo blog, buon fine settimana.
RispondiEliminaSusy
Ciao Fedeee, facciamo così...io ti lascio una coppa delle mie e porto via una delle tue, così siamo a posto =_^ buon fine settimana. Baci.
RispondiEliminaUne glace au chocolat blanc qui me plaira beaucoup.
RispondiEliminaJ'aime beaucoup ton nouveau look.
très joli.
A bientôt.
buonissimo! anche a me piace il cioccolato Novi.
RispondiEliminaio non faccio ancora il gelato per non mangiarne troppo...
ciao a tutti!! mi fa piacere che vi piaccia!!
RispondiElimina@ Curra grazie..il tempo in gelatiera è di circa 25 minuti.
@ marianna...il gelato si presenta cremoso e si sente il cioccolato.
io uso questa gelatiera:
http://www.simac-vetrella.com/prodotti/schedacucina.php?id=8&myid=150&idlinea=1
la numero 1 per il gelato!
ciao!
certo che la differenza con una gelateria senza corpo refrigerante si vede e sicuramente si sente!!!
RispondiEliminail giorno che avro' una cucina piu' grande la comprero'! intanto sbavo davanti al tuo gelato!!!
Mi hai fatto venire voglia di comperarmi la gelatiera!
RispondiEliminache meraviglia fede, già in pista con i gelati e sempre più gustosi ;-)
RispondiEliminaE' meraviglioso tesoro! Bravissima, baci
RispondiEliminaLa gelatiera mi manca!!! La chiederò a Babbo Natale. . . x ora mi accontento di vedere il tuo strepitoso gelato (e mi segno la ricetta!). Un abbraccio!
RispondiEliminaBella la nuova grafica del blog!!!!
RispondiEliminaUn gelato irressitibile :))
una testa fantastica.
RispondiEliminabaci
buon fine settimana
Mamma mia, che bontàààà!!! La gelatiera mi manca, ma prima o poi farò la pazzia! Complimenti :)
RispondiEliminama già siamo al gelato??? oggi ho dovuto rimettere il giaccone pesante,fa freddo mannaggia!comunque il tuo va bene anche se il tempo non è proprio dei più indicati.
RispondiEliminaciao Reby
Una vera bontà!!!!;-)
RispondiEliminaComplimenti Cara e sono d'accordo anch'io per la scelta del Novi come cioccolato,è il migliore!!:-)
Bacioni:-*
Fede ti faccio i complimenti è perfetto e te lo dice una figlia d'arte ( gelatieri da 40 anni ), gli ingredienti devono essere sempre di ottima qualità quindi mi prendo la coppa e scappo come una ladra!! ehehehe.
RispondiEliminaCioccolato bianco mon amour!!
Bravissima
Questo e gli altri gelati sono uno spettacolo, cosi' mi hai incoraggiato a provare :) grazie
RispondiEliminaRealmente fantastico Federica!!....quien lo pillara.
RispondiEliminaBesets.
lo adoro il cioccolato bianco e poi in versione gelato.....lo vogliooooooo
RispondiEliminaFantastico, lo mangio con gli occhi!
RispondiEliminaBuona domenica
O Madre Terra che goduria!
RispondiEliminaAnche io faccio il gelato ogni tanto, l'anno scorso di fragole, poi al cioccolato ed anche stracciatella ma li faccio manualmente cioè con freezer e olio di gomito :-D
Però se con la gelatiera si salta il freezer, forse conviene la spesa!
Un bacio e buon week-end.
PS: anche io Novi!
...se mi fa piacere??Mi fa tantissimo piacere!!!Come mi farebbe piacere assaggiare questo magnifico gelato!!!!Un abbraccio grande!
RispondiEliminaSe ve realmente delicioso. Me lo anoto que a mi hija le encanta el chocolate blanco. Un besazo.
RispondiEliminaHola Federica, me encanta el helado de chocolate blanco.
RispondiEliminaUn abrazo!!!
Hola Federica, me encanta el helado de chocolate blanco.
RispondiEliminaUn abrazo!!!
Questa ricetta me la conserverò gelosamente per quando tirerò fuori la mia gelatiera :) Un bacio
RispondiEliminaNon ho la gelatiera..che faccio? Guardo ed imparo..per quando arriverà ;-) !!!
RispondiEliminaFede bella io mi sono seduta e mò che vulimm fà.Io non resisto e poi la mia debolezza più grande è il cioccolato bianco,potrei uccidere per un pezzetto.Ma ora hai visto in che stato mi lasci..scappo me ne vado a comprare uno.Un bacio e buona domenica!
RispondiEliminaCiao! Il cioccolato binaco è il nostro preferito! Alla prossima ci avverti che veniamo anche noi a gustare una coppetta eh?!
RispondiEliminabaci baci
Deve essere proprio buono...adoro il cioccolato bianco!
RispondiEliminaciao ..buona domenica!
la gelatiera è uno dei pochi aggeggi che non ho, e me ne guardo bene dal comprarla, come si fa a resistere poi??
RispondiEliminaAnche io voglio la gelatiera... a meno che non la fai tu la gelatiera... e vengo a prenderlo da te!
RispondiElimina:)
baciotti
ho rifatto la tua ricetta :) l'ho modificata un po' ma la base è la tua praticamente e ovviamente ti ho citata :) grazie cara!
RispondiElimina