Patate con gamberoni e peperoni




Ingredienti:

3 patate medie
1 peperone rosso
6 gamberoni
olio di semi di arachide
semi di sesamo
olio extra vergine d'oliva
sale

Sbucciare le patate, passarle sotto l'acqua corrente tamponarle con carta assorbente e tagliarle a fette di 0,5 cm.
Scaldare l'olio di semi di arachide.

Tagliare il peperone a rettangolini, scaldare l'olio d'oliva in una padella e quando è caldo cuocere il peperone, salare e non aggiungere liquidi ma tenere sempre mescolato.

Pulire i gamberoni dal carapace e filetto interno, passarli nei semi di sesamo e passarli in una padella velocemente con poco olio.

Nel frattempo friggere le patate da entrambi i lati.

Scolare le patate, salarle e comporre il piatto.

Mettere alla base le fettine di patate, i peperoni e i gamberoni, completare a piacere con poco prezzemolo.

Grazie infinite a Ylenia del blog  Dolcemente salato per aver provato questa ricetta! Qui trovate il suo stupendo post!!!!

59 commenti:

  1. che sfiziosa questa ricetta mi piace tanto.

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  2. Bravísimooooo,delicioso!

    Un saludo

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  3. questa ricettina è sfiziosissima, mi piace tanto! sempre bravissima tu :)

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  4. Buonissimi.. e presentati molto bene.. baci .-)

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  5. caspita che belli!!!
    buonissimi ricoperti di sesamo!
    un bacio

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  6. Che meraviglia questa ricetta davvero gustosa!!Un abbraccio!!!

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  7. Deliziosa ricetta, serviti con stile e raffinatezza.:-))
    Complimenti!

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  8. una preparazione sfiziosa e molto elegante. un bacione

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  9. ma che ricetta originale e supersfiziosa!

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  10. mmmm...questa ricettina me gusta...la proverò...grazie...Anna

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  11. Ma che bella ricettina sfiziosa, complimenti!!! un bacione

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  12. Que idea tan buena. Sencillo y fácil.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  13. Questa è una di quelle ricette che a me fanno impazzire. Ci sono le patate, ci sono i gamberoni e pure i peperoni, la presentazione è eccellente e io... prendo subito nota. Ciao e complimenti :)

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  14. Bello questo piatto!! Ora che viene un mio zio dall'America penso proprio che lo proverò... Ti farò sapere! :)

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  15. Quella panatura coi semi di sesamo per i gamberoni è troppo buonissima :D! Mi gusta troppo questo piatto. Un bacione, buona giornata

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  16. una ricetta davvero sfiziosa ed una presentazione degna dei migliori chef!

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  17. un piatto stupendo e che foto! ma credo sia alla mia portata anche se col pesce sono un pò negata!

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  18. che belli!!! e chissà che buoni !

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  19. Che buoni Federica, sfiziosissimi i gamberoni in questo modo.....
    complimenti ^_^

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  20. que preciosidad de plato , un saludo

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  21. che sfiziso questo piatto....

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  22. l'accostamento gamberi-sesamo è da leccarsi i baffi! Giorgia & Cyril

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  23. che bel piatto... molto chic!!! ciao

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  24. Un piatto molto raffinato, originale e sfiziosissimo! Complimenti davvero :)

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  25. Ma quanto sono sfiziosi?!?!...e ottima presentazione del piatto!!!

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  26. Sfiziosissima e gustosissima ! Geniale l'idea della panatura con il sesamo.
    Baci e buona giornata
    Alice

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  27. Buoni e presentati in maniera elegante e sfiziosa! Secondo me anche in un buffet farebbero un figurone! Brava Federica, ciao! :)

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  28. Preparato in modo splendido, ciao

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  29. Bella presentazione, con un tocco raffinato e ottimo gusto! Ciao

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  30. Bella presentazione immagino il gusto.


    ciao

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  31. Un bellissimo e sfiziosissimo mare e monti tesoro...certo che di idee gustose ne hai da vendere!!abcioni,Imma

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  32. Ma che "bruco" interessante. Se capita a tiro lo smangiucchio tutto ;-)

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  33. wow! sesamo e gamberoni l'hai fatta apposta per me vero? che tesoro!!! smuakkete!!!

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  34. Carina questa ricetta, sfiziosa!! brava brava!!

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  35. Complimenti per la presentazione federica! proprio bello da vedere e siamo certe...anche ottimo da gustare!
    un piatto fresco e leggero!
    baci baci

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  36. Che spettacolo di piatto, a vedersi e a gustarsi!
    Franci

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  37. Veramente una bella presentazione, leggera e saporita! Adoro le patate e anche i gamberi!!

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  38. Che dire? lo mangerei anche ora :)

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  39. Ma i gamberi ricoperti di semi di sesamo sono una goduria!! Da provare prestissimo!

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  40. Mi piace molto questa ricetta, bellissimo l'uso del sesamo per panare i gamberi!!!

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  41. Que ricura de plato, delicioso.

    Saludos

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  42. que pintaza tiene!!!! mmmmm

    bess

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  43. ottima presentazione !!!non ho mai provato patate e gamberoni..segno anche questa..altro che taccuino con te ci vuole tutta una collezione...ahahaha baci

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  44. Scrumptious!!! I love it. Hugs

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  45. Che bel piatto! Bravissima

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  46. che sfiziosi con il sesamo!

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  47. che ricettina e che bella foto..brava..baci

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  48. vado matta per i gamberi/scampi!
    Molto carina e gustosa questa preparazione!

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  49. What a delicious meal, Federica! I am craving shrimp now :)

    Have a wonderful week,

    Susan

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  50. Che presentazione carina... mi stuzzica proprio l'appetito (anche a quest'ora e con la pancia ormai piena!).

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  51. che piatto appetitosi! E che bella presentazione! Compliemnti!

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  52. Una proposta splendida e ben presentata!!!! Complimenti cara, un bacione

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  53. Splendido piatto, delizioso!!!!

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  54. Ciao cara!! La tua proposta è davvero raffinata e super golosa!! Bravissima! Un bacione.

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  55. Ma che bella idea Fede, sono stupendi!
    Un abbraccio

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  56. Не си падам по скариди, но признавам, че изглежда перфектно!!!
    Поздрави :)

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  57. Un piattino ingenioso oltre che buono..bravissima!!!;-))
    Un bacio

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  58. un plato original con una presentación de diez! me encanta ese toque de sesamo en las gambas.
    bexinos

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  59. fantastico, buonissimo e coreografico!!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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