Gelato ai pinoli




gelato dal gusto molto particolare!

Ingredienti:
125 gr zucchero
200 gr latte
150 gr panna fresca
1 uovo
80 gr pinoli

Tostare i pinoli.

Con il frullatore ad immersione frullare zucchero, pinoli, latte e uovo.
Fare riposare in frigo e poi versare in gelatiera unendo la panna. Avviare la gelatiera.
Uso il gelataio Simac GC 5000.

20 commenti:

  1. Ma nooo incredibile anche ai pinoli ma dai...voglio assaggiarlo!!!!!!!!chissà che gusto avrà...particolare si! ma sei geniale,ci sorprendi sempre!!baci carissima...

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  2. Peccato che non ho la gelatiera!Come farlo senza?????Si puo???ciao

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  3. @ fiorix grazie...

    @ Angy veramente senza gelatiera per me è sempre stato un disastro, tanto che ci avevo rinunciato...potresti fare una ricerca su google: gelato senza gelatiera, magari esce qualcosa..ciao!

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  4. que rico el helado te vcoy a preguntar algo jeje,el helado de que es de pichones o de nueces? esque como pone arriba piñones y abbira nueces... besiiitos federica! tiene muy buena pinta

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  5. Che buono il gelato che fai tu ...ho pronto il cucchiaino!

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  6. Ma dai! Non l'ho mai mangiato, nè tantomeno l'ho visto nel bancone dei gelati! Sei davvero la maga del gelato :)
    Baci.

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  7. non lo avevo mai sentito il gelato ai pinoli,dev'essere dolcissimo complimenti!!! ^_^

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  8. Non l'abbiamo mai assaggiato, ma i pinoli tostati sono troppo buoni, noi li usiamo spesso con i primi ed i secondi piatti. Ora ci manca da sperimentare il gelato e lo faremo!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  9. penso che tu debba chiedere il brevetto! non ho mai visto il gelato con i pinoli,che tral'altro sono carissimi!!!non mi sbagliavo quando ti ho definita la Regina del gelato!
    ciao Reby

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  10. deve essere squisito, molto originale!
    senti ma io ho fatto un giro sul sito del Mulino Rossetto ed ho visto che hanno della roba molto valida e di ottimissima qualità, tu dici che se dovessi fare un'ordine mi spediscono la roba fino quà in Piemonte?

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  11. A me i pinoli piacciono molto, quindi mi sa che lo proverò prestissimo....

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  12. ciao, passa da me che c'è un premio che ti aspetta! :)

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  13. questo nn l'avevo mai sentito Fede pero adoro i pinoli e posso solo immaginare il sapore di questa delizia!!bacioni imma

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  14. Stranissimo questo gelato ai pinoli! Certo che inventi sempre gusti nuovi eh?!
    baci baci

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  15. ciao a tutte!!grazie!!

    @ Heidi che io sappia non spediscono a privati, ma posso chiedere. se mi dici quali supermercati ti rifornisci e dove si trovano, penso che al mulino faccia piacere proporre il proprio prodotto in più catene alimentari. fammi sapere...
    ciao

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  16. Peccato che la mia raccolta è chiusa! Quanti bei gelati!

    Sto preparando il PDF, ma ho difficoltà con due dei tuoi link, potresti controllarli? sono il Gelato al bacio e il gelato di cioccolato.
    Graize e ciao
    Stefania

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  17. ciao Stefania ecco i link:

    http://federicaincucina.blogspot.com/2008/11/gelato-al-bacio.html

    http://federicaincucina.blogspot.com/2008/11/gelato-di-cioccolato.html

    ciao

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  18. il gelato amato da tutti!!! ai pinoli uno dei gusti piu forti, per esaltare ancora di pù il sapore, tastate i pinoli prima in forno o in padella!!!

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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