Gelato con Philadelphia Yo

Buongiorno! allora vi ho convinti ad acquistare la gelatiera??:-))
Se siete ancora indecisi allora gustatevi questo nuovo gelato cremosissimo!
Qui l'ho abbinato al melone, ma si può usare la frutta che si preferisce.
Buon week end!!



Ingredienti:

200 gr di Philadelphia yo
50 gr latte parzialmente scremato
160 gr zucchero + 1 bustina di zucchero vanigliato (10 gr)
250 gr panna fresca

Con il mixer ad immersione frullare bene, latte e zucchero, unire a cucchiaini il formaggio e frullare bene ad ogni aggiunta.
Facciamo raffreddare bene in frigo 2 ore, poi unire la panna e versare in gelatiera.

49 commenti:

  1. Non ho ancora ceduto (gli devo trovare un posto alla gelatiera acciderbola!), ma ci manca poco e se continui a tentarmi così...anche meno! Baci, buon fine settimana

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  2. tesògiuro che sono andata al centro commerciale con i tuoi gelati in testa e la voglia di acquistarla ma erano delle cose mastodontiche!!!!!troppo grandi mannaggai e nn ho posto in cucina pero lo sai che le sto archiviando tutte??'e si perche mica mi arrendo magari ne trovo una piccolina e produco tutti i giorni gelati buoni e golosi come questo davvero particolare!!adoro la tua volgia di sperimentare:D!!baci imma

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  3. Ma con il Bimby, no?????????

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  4. @ Federica ah allora aspetta il prossimo forse ti convinco!!

    @ Imma lo so sono ingonbranti, io la posiziono da aprile a settembre e poi la inscatolo e la metto via!

    @ Fantasie non ho il Bimby non so come si fa!

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  5. ¡Que bueno! Eres la reina de los helados. Buen fin de semana.
    Un abrazo

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  6. carissima io sono convintissima solo che quest'anno non si può... già avremo tante spes per il bimbo, meglio aspettare l'anno prossimo!! sigh!

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  7. Ciao! ci piace questa idea di un gelato semplice, arricchito con pezzi di frutta fresca!
    un bacione

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  8. Si, si, si, ancora una gelatooo, ti prego! Grazie, ciao!

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  9. Buonissimooooo!...si mi hai convinto!!!...brava!
    Vanessa

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  10. carina questa versione di gelato! con questo caldo non penso ad altro!
    buon weekend!
    justyna

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  11. Mmmmmmm!!! Questo gelato deve essere buonissimo!

    Ho una domanda: Tu già hai una ricetta per il gelato con Philadelphia oppure il formaggio spalmabile con fragole? Mi piacerebbe prepararlo per la mia mamma perché è suo gelato preferito. Forse io potrei aggiungere una salsa di fragole a questo gelato.

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  12. Con tutt questi gelati ci tenti, anch'io ne ho in cantiere alcuni, in questo periodo cosa si può mangiare????

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  13. per me oggi dopia coppa please!!baci e come sempre strabuono!!!!!

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  14. Che bella coppetta!! Bravissima Federica!!

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  15. Ciao Federica, che bel gelato, si gusta guardandolo!
    Ed il lo guardo...è già pronto!
    Adoro il melone e naturalmente anche il gelato a questo gusto, buuoono!

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  16. OMG, U r really tempting with that yummy dessert...mouthwatering pic! :D

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  17. Mamma mia Fede, qui la gelatiera va di brutto, peggio del tuo forno!!!Ma quante ne sai? e quante ne inventi!!Mi sa che a casa li coccoli per bene i tuoi tesori!!Bacio

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  18. si che ci hai convinti...io ho già fatto un giretto perlustrativo in vari negozietti per vedere i prezzi ;)

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  19. Otro helado riquísimo, me encanta.
    Feliz fin de semana.

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  20. fosse per me la comprerei subito, ma lo spazio libero in cucina è veramente ridotto e quindi per ora mi gusto i tuoi favolosi gelatiiiii!!
    buon fine settimana

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  21. mmm non avevo mai sentito parlare del gelato alla philadelphia.
    Mi hai davvero incuriosito lo farò quanto prima

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  22. Buonissimo Federica.....
    Ne prendo uno al volo!
    Devo mangiare i tuoi perchè la gelatiera purtroppo non ce l'ho!
    Un abbraccio

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  23. Io la gelatiera non ce l'ho ancora! Ogni volta mi perdo tra marche e funzioni, mi sembrano tutte troppo difficili da manovrare e rimando l'acquisto di volta in volta. Intanto mi perdo delizie come questa! Uffy e riuffy!

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  24. Que variedad de helados Federica!!todos fantasticos,a cual mejor.
    Besets.

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  25. buonissimo....sei molto brava..devi aprirti una gelateria...un bacio e buon week-end

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  26. This really looks and sounds delicious. I hope you are having a great day. Blessings...Mary

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  27. Non l'ho ancora acquistata ma quando vedo queste meraviglie il pensierino c'è... Bella idea questo gelato con philadelphia. Buon fine settimana Daniela.

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  28. Une glace au philadelphia. une recette qui me plait énormément.
    De plus, j'ai une sorbetière. A essayer bientôt.
    A bientôt.

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  29. Federica eres toda una chef.
    Un abrazo y buen fin de semana

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  30. La gelatiera è uno dei migliori acquisiti mai fatti!Segno anche questa ricetta...

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  31. Con questo caldo stiamo schiattando!!! Ho un bisogno vitale di quella coppa!!!!

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  32. Una vera golosità!!! Bravissima, un bacione e buon fine settimana

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  33. Buono e leggero! Devo decidermi a comprarla anche io la gelatiera :-)

    buona giornata

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  34. Que rico helado, otro mas no veas que cocinera estas echa.
    besos
    buen finde

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  35. I have been busy making ice cream also! Yours looks buonissimo served with the melon.

    Abbraci e brezze fredde per tu~

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  36. buonoooooooooooo!!!a me dovresti convincere a metterla nel congelatore..Fede!!!non la tiro fuori,perche' i gelati si fanno...ma poi..come si fa a resistere...allora..desisto io!!!!complimenti!! un bacio accaldato ^;^

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  37. splendida idea Fede, mi sorprendi sempre!!!

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  38. une glace très originale qui doit être onctueuse en bouche
    vous avez dû vous régaler avec
    bravo pour cette recette
    bonne journée

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  39. L'altro giorno alla gelateria di cui ti ho parlato han sperimentato il gelato 'caprese', pomodoro e mozzarella. Sai che mi sei venuta in mente? Eheheh :-)
    Buon sabato e buon week-end!

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  40. Que buenos helados haces, te quedan super cremosos. saludos

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  41. El helado es tan delicioso, pero ahora en el sur tenemos tanto frio que no podemos ni pensar en el.
    Besos

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  42. Si, si, l'ho acquistata grazie a te e alle tue stuzzicanti ricettine!!! Segno anche questa, baci!!!

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  43. Dev'essere delizioso!mmm gnam

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  44. lo trovo azzeccatissimo per una veloce cenetta in terrazza, fresco con la frutta molto ma molto glamour!!!! buona domenica!

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  45. Che buuuun .... cool ... baci!

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  46. Ciao Federica buona serata, passa da me c'è un premio per te.
    Daniela.

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  47. LOve your gelattos Federica are absolutely yummy!! gloria xx

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  48. Un'altra fresca meraviglia a cui è impossibile resistere. Complimenti
    Baci Alessandra

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  49. salve a tutti!!!grazie 1000 troppo gentili!!!!un abbraccio!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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