Tortine al caffè e gocce di cioccolato






Delle morbide e golose tortine al caffè e cioccolato che vi conquisteranno!


ingredienti per 5 tortine

300 gr di farina con lievito Molino Rossetto
180 gr di zucchero
250 gr di yogurt al caffè
2 uova
120 gr di burro fuso e non caldo
150 ml latte
25 gr di nescafè espresso pura arabica (solubile in polvere)
80 gr di gocce di cioccolato.

Variante:
250 gr di yogurt bianco
80 gr di cioccolato al latte

In una ciotola ho mescolato
farina, zucchero,cioccolato,caffè.

in un'altra ho sbattuto uova, burro, yogurt,latte.
Ho unito il composto liquido ai solidi e ho mescolato.
Ho versato negli stampini e infornato a 180 gradi per 30 minuti. Verificare sempre con uno stecchino la cottura

Nota:
La quantità di tortine ovviamente varia in base agli stampini che si vogliono usare, e ovviamente anche i tempi di cottura cambiano. Più sono piccoli e minore è il tempo di cottura, comunque controllate sempre con lo stecchino.

Grazie ancora una volta a Bietolina del blog Beitolina in cucina per aver realizzato questa ricetta, qui il suo bellissimo post!

72 commenti:

  1. Buongiornooooo...makke brava che sei non mi stanco mai di dirlo...certo freddo qui da noi non nbe fà, siamo a 19°, ma una tortina e anche più li gradirei ugualmente...baci e buona Domenica...e fimalmente riesco ad essere il primo qui da te...

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  2. Federica sono arrivata qui da te con la tazza di caffè in mano, giusto in tempo per rubarti una di queste fantastiche tortine! Buona domanica tesoro,un abbraccio grande!

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  3. Fa freddo per davvero!!!! Ho la macchina del caffè sempre accesa,preparo un buon cappuccino?

    Donatella

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  4. Que delicioso tiene que estar esto, con ese saborcito a cafe.

    Saludos

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  5. Buongiorno cara, e riscaldiamoci và...queste tortine sono adorabili, con il caffè sono perfette!!! sei grande come sempre tesoro, buona Domenica :)

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  6. complimenti Fede, meravigliose ma soprattutto super goloseeeeeeeeee!!

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  7. eccomi facciamo colazione insieme,ieri oltre ad andare al Molino ,pure il caffe' appena tostato e macinato ho comprato quindi te lo porto caldo caldo in cambio di qualcuna di queste buonissime tortine...bacioni cara e buona domenica

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  8. Me comía uno con mucho gusto ahora mismo con mi café. ¡Delicioso!

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  9. Golosissimi complimenti...
    Bacioni e buona domenica dai viaggiatori golosi...

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  10. Fede avrei proprio bisogno di uno di questi dolcini energetici in questo momento...fa freddoooo!!! :-D

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  11. Hayırlı pazarlar, ellerinize sağlık, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

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  12. Hai proprio ragone Fede! in questi giorni super-piovosi questi dolcetti possono dare la carica giusta! buona domenica :)

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  13. slurp! perfetti per una domenica fredda come oggi!

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  14. Buonissime, quello che ci vuole per iniziare bene la giornata!

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  15. Ma che belle tortine sprint al caffè!Bella idea!Grazie Fede e buona domenica!

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  16. Federica, l'accoppiata caffè e cioccolato mi piace moltissimo.

    Queste tortine devono essere di sicuro deliziose...

    Buona Domenica!
    :-)

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  17. Hai proprio ragione, con questo freddo sono l'ideale!

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  18. que rico se ve federica,he estado un tiempo ausente por problemas del ordenador y voy poniendome al dia poco a poco,un saludo

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  19. questo si che è un dolce risveglio domenicale! sono carinissime, brava!

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  20. Прекрасни са! :)
    Моите поздравления!

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  21. Ciao! ma che tortine dall'aroma intenso! e con anche lo yogurt al caffè devono essere proprio da provare!
    bacioni

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  22. Uhmmmm de café solo de pensarlo y ese olorcito, uhmmm delicioso.

    Besos.

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  23. Uhhh, mammina sta gustando in questo momento una tazzulella e cafè, un dolcino cosi sfizioso ci starebbe benissimo! ^_*
    baci cara e buon proseguimento di domenica...

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  24. Belle le versioni black o white...non saprei davvero quale scegliere. Un morsetto a entrambe?

    Bacioni cara e buon pomeriggio

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  25. che bontà!!!!
    come si fa a non portarsene via almeno un paio?
    bravissima!
    ciaooooo

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  26. Sei sempre la solita!!!Piena di fantastiche idee!!Smack!

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  27. Chocolate y café, me encanta la combinación.
    Besos

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  28. Mi piacciono proprio assai!!! Buone buone!! Grazie!

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  29. ho tutto , non mi resta che rimboccarmi le maniche ;) ho provato proprio ieri sera la pizza con questa farina Molino Rossetto.. buonissima :P== Grazie per le tue ricette Fede. Sempre meravigliose ;) Baci, buona serata.

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  30. Ummmmmm....Deliciosos!!Me encantan,estos pastelitos!
    Besets.

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  31. Federica, sono bellissime, allungo una manina e me ne prendo una!
    ciao!

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  32. mmm che bontà.. col caffè ti danno pure una bella svegliata!!!! baci e buona serata :-)

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  33. Buonissime con il caffè, perfette!!! Ciao cara, baci!

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  34. Ciao Fede, scusami per la latitanza, è un periodo di enorme lavoro tra la scuola e i corsi di cucina! Le tue tortine sono appetitosissime, me ne andrebbe una (o due!) proprio ora! Bacioni cara. Deborah

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  35. mi ci vorrebbe proprio una di queste deliziose tortine, mi schiarirebbe le idee che mi si stanno confondendo a forza di studiare diritto e regolamenti e statuti uffaaaa!non vedo l'ora di fare l'esame martedì così mollo tutto e mi butto nel ...natale! brava come sempre ti abbraccio
    ciao Reby

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  36. ebbene si brrrrrr che freddo, accetto volentieri, una bacio nevoso!

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  37. Este es un postre de lujo, para las fiestas!

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  38. Buonissime queste tortine!!!...gnam gnam gnam!!!

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  39. Direi che questi dolcetti ti sono venuti benissimo....chissà che profumino inebriante nella tua cucina.....notte....stefy

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  40. che tortine deliziosi, sicuramente buoni, complimenti sei molto brava... mi aggiungo ai tuoi sostenitori... a presto!!!

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  41. Ciao federica! sforni sempre tante golosità! un'idea veramente carina! ciao a presto...

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  42. Questi dolcetti sono deliziosi, con quel misto, caffè, cioccolato ... deve essere delizioso!
    baci

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  43. nuovamente allettante eh! È che non si può resistere devi essere ricco
    Mil besossss

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  44. buongiorno!grazie di cuore dei vostri commenti..mi danno la carica giusta per sfornare!!!!!!!!!!baci!

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  45. complimenti Fede.....bravissima...buona settimana

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  46. Ti ho iviato via email sbagliando ma te lo riscivo qui
    Bellissime e buonissime il caffe a mio parere ci sta benissimo nei dolci vero.
    Ciao bacioni

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  47. Ciao Carissima,
    per i muffins che ho postato oggi avevo preso spunto da queste tue tortine!
    Se ti va di vederli li trovi qui: http://bietolinaincucina.blogspot.com/2011/04/muffins-caffeciock-by-bietolin-molino.html
    Un abbraccio, a presto
    Bietolin@

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  48. cara fede scusa l'assenza dal tuo magnifico blog ...posso assaggiare queste meraviglie un abbraccio anzi due simmy

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  49. buoni I dolci con il caffe` dentro mi piacciono le tue formine ciao!

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  50. Mi hai già conquistato Fede,eccome..brava!!!!! :-)
    Un bacione

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  51. Hola Federica!!!
    Me encantan con el saborcito al cafe.....son perfectos!
    Besets.

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  52. Ciao Federica :) Adoro il caffè, e queste tortine hanno un aspetto sofficissimo..devono essere super buone ! Grazie per questa ricetta :)
    Buona serata !

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  53. Hola federica cuanto tiempo sin pasar por tu cocina....me llevo un par de madalenas, ricas ricas.
    bss

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  54. MI hai conquistata! caffe e cioccolato insieme mi fanno impazzire, segno e faccio quanto prima!

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  55. Favolose:* mi hanno già conquistata.... buona domenica amica:**

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  56. alla mattina è difficile risvegliarsi.. soprattutto ora che l'estate sta finendo.. queste tortine sono l'idealeeeee brava!

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  57. Me ha encantado sus magdalenas super combinación con café,saludos y abrazos

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  58. secondo me il matrimonio fra caffè e cioccolato è perfetto ! Buon settimana, un bacione !

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  59. Se c'è il caffè saranno buonissime! copio la ricetta Fede! grazie!
    Buona giornata :-)!
    Bacio Elisa

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  60. Ciao Fede, buone che sono!!!! Posso farle in versione muffin vero?? E in versione torta grande?? Ti chiedo questo perchè non ho stampi per tortine. Sarebbe un peccato lasciarsi sfuggire questa ricettina per tanto poco no? Ciao carissima e grazie. PS: Mi sono iscrittaaaaa!!! Ahhhh!!!! Che bello ricevere le tue ricette nella mia posta!!!!! Ciao ciao.

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  61. Ciao Fede, buone che sono!!!! Posso farle in versione muffin vero?? E in versione torta grande?? Ti chiedo questo perchè non ho stampi per tortine. Sarebbe un peccato lasciarsi sfuggire questa ricettina per tanto poco no? Ciao carissima e grazie. PS: Mi sono iscrittaaaaa!!! Ahhhh!!!! Che bello ricevere le tue ricette nella mia posta!!!!! Ciao ciao.

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    1. eccomi, si in versione muffin o torta come preferisci non c'è problema, grazie di cuore della fiducia! ciao ^_^ e buona settimana

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    2. dimenticavo ho un altro blog di ricette se ti va di curiosare lo trovi alla tua dx in alto Facile e Veloce, ciaoooooo

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  62. I dolci al cioocolato e caffè sono i miei preferiti.... :-)

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  63. Bene Fede grazie farò prima i muffin e poi la torta. Se mi va di curiosare nell'altro blog?? Tu che ne dici??!! Vado subito subito, grazie a te e a presto!!

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  64. Ti ho scoperta solo oggi... complimenti!!!!

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    Risposte
    1. ciao benvenuta!! ^_^ grazie della visita!!!

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  65. Infatti! Mi sembrava di conoscerle ^.^
    Sempre buonissime!!!
    Bravissima

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  66. Fede, se volessi preparare un ciambella , con tale dose va bene la teglia da 24 cm? 😋😉

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    1. non lo so non ho provato, ma penso sia grande, per quella dose userei uno stampo 20/22. devi provare.

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Federica
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