Tartellette caffè, certosa, cacao e...3



Buongiorno!!!!!!! Oggi festeggiamo...si perchè il blog compie 3 anni!!
Questi 3 anni passati velocemente mi hanno permesso di fare quello che mi piace:cucinare! Conoscere delle belle persone  anche solo virtualmente, per il momento, e imparare sempre qualcosa di nuovo dagli altri.
Ringrazio tutti quelli che mi seguono, chi mi legge saltuariamente e quelli che credono in me e provano le mie ricette!!
Un grazie particolare va mio marito che oltre a "sacrificarsi" all'assaggio si dedica alle foto dei piatti!


Bene e ora delle deliziose tartellette per tutti!!!!!!!!


Ingredienti per 11 tartellette
Frolla al caffè:
150 gr farina 0
15 gr caffè in polvere
35 gr farina di mais fioretto
80 burro
100 gr zucchero
1 uovo

Crema:
1 uovo
80 gr zucchero
200 gr certosa light
15 gr cacao amaro

Impastare la frolla, avvolgere con pellicola e porre in frigo 30 minuti.

Accendere il forno a 175 gradi.

Montare l'uovo con lo zucchero unire la certosa e poi il cacao.

Con la frolla rivestire le tartellette, bucare la base e versare la crema, completare con le decorazioni e infornare per circa 25 minuti.

77 commenti:

  1. Auguri !!!!! Non credo che per tuo marito l'assaggio sia un gran sacrificio!
    baci
    alice

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  2. Aguriiiiii!!! tantissimi auguri per i tuoi 3 anni di fantastico blog..sempre ricco di ricette nuove e creative :))) e poi queste tartellette mhmmm mi invogliano troppo..la certosa nella crema...curiosa questa cosa ma da provare ^_^
    ancora tantissimi auguri ed un bacione :))

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  3. ciao Fede
    gradisco volentieri per festeggiare questi tre anni che ti e ci hanno deliziati!!
    e un encomio speciale al "martire" ^_______^ nonchè eccezionale fotografo delle tue delizie.
    un bacio cara

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  4. Cara Federica se anche non c è voglia di colazione guardando queste immagini la voglia ritorna veloce.
    Buona giornata amica.
    Tomaso

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  5. Auguriiiiiiiiii!!!!!
    Festeggiamo alla grande con una buonissima tartelletta!!!!
    Santi mariti che si "sacrificano" a godere di piatti così speciali!!!!
    Un abbraccio a te e alla tua splendida famiglia!!!!

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  6. Auguri di cuore e complimenti a te per le ricette splendide e fantasiose (compreso questa)che ogni giorno ci regali e a tuo marito per le belle foto che le rendono ancora più preziose...Un abbraccio...

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  7. Auguriiiiiiii Fede!!! buon blog-compleanno.
    Queste tartellette mi hanno conquistato all'istante, prima di tutto perchè sono carinissime così mignon e poi sembrano proprio deliziose. Mi è venuta una gran voglia di provarle questa sera :))

    Complimenti al maritino per le foto...la mia dolce metà non ci pensa propri di mettersi a fare le foto. Anzi mi sfotte pure :)

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  8. Congratulazioni per il vostro cumpleblog, 3 anni e mia madre!
    Spero che siano molti pub più noi stessi e con questa ricetta che mi ha affascinato, mi risparmia
    mila besosssss

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  9. Ciao fede allora ho fatto in tempo ad arrivare e rientrare nelle 11 per un assaggio di queste meraviglie?

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  10. Auguroni di cuore! Dolcissime le Tartellette :-) baci

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  11. Auguri ;) con tutte queste ricette mi vien voglia di preparare qualche dolcetto dato che oggi nono sono andata a scuola. E concordo con "la cucina di esme" riguardo alla'assaggio delle ricette !!

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  12. allora si festeggia!!!asp che metto l'abitino elegante e mi precipito da te per gli ...auguriiiiiiiiiiii
    felice di essere una tua lettrice e a volte anche assaggiatrice!!!continua così!!!!baci

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  13. PS:Presa dall'euforia avevo dimenticato di fare i complimenti alla tua dolce meta'-cavia e sant'uomo!!!ahahaha

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  14. Mi piace tantissimo l'idea della frolla al caffé: complimenti, una ricettina davvero da copiare! Un saluto, complimenti e auguri!!!!
    simona

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  15. Augurissimi per il 3° blog-compleanno!!! festeggio con te pappando una tartina.. Curiosa la crema con la certosa.. baci .-)

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  16. Augurissimi tesoro e grazie per le delizie che ogni giorni ci offri , la frolla al caffè mi piace troppo te la copio!non ho la farina fioretto metto tutta farina??

    baci baci

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  17. Auguri!!!!!!!!!!!!!
    Interessanti questi dolcetti con la certosa. Da provare!!!!

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  18. Augurissimi e grazie per tutte le belle ricette che ogni giorno ci regali. Io te ne ho copiate una marea, sei troppo brava!

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  19. proseguiamo con ordine:
    Auguri al tuo blog, complimenti al maritino che è proprio un bravo fotografo e complimenti a te che ci proponi sempre delle ricette prelibate. un abbraccio

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  20. Que maravilla, se ven fantasticas.

    Saludos

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  21. Allora festeggiamo insieme!! io il mio ennesimo compleanno... e tu l'anniversario del blog! Direi che queste tartine sono perfette per festeggiare!

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  22. AUGURONIIIIIIIIIIII mia pastaia preferita!!!!! un grosso bacio e abbraccio anche se virtuale!!!

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  23. Tre anni di delizie: grazie!
    Ed anche al marito, va ;-)

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  24. Felice blog compleanno, tanti auguri e buona continuazione!!!
    Complimenti anche al marito così bravo con le foto e valido assaggiatore!!!
    E' rimasta una tartelletta, la prenderei molto volentieri???!!!
    Baci

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  25. Bhè se si festeggia prendo una tartelletta...

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  26. Tanti auguri allora (o tanti agrumi come dice sempre mio fratello)!!
    :P
    Ora gradirei una bella tartelletta... :D

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  27. Ma qui si fa festa?????Tesoro ma augurissimi per questo nuovo traguardo davvero...grazie per tutte le meraviglie con le quali ci hai deliziato in questi 3 anni e anche oggi nn è da meno!!!Un bacione grande,imma

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  28. COMPLIMENTI DAVVERO INVITANTI

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  29. Auguroni alla tua bella e gustosa "creatura, che continua a deliziarmi ogni giorno. Complimenti al fotografo ;-)

    Buona giornata

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  30. @ Anna si si metti quella hai.grazie!

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  31. Ma auguri Fede!!! sei uno dei primi blog che ho seguito sai???? continua così con le tue meravigliose e sempre golose proposte!!!! baci

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  32. che goloseee!! non ho mai provato la certosa così.. mmm prenderò spunto :D :D baci e auguri per i 3 anni di blog!! :)

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  33. wow...che splendore queste frolle, si sente il profumino da qui!! e complimenti per il tuo blog, tantissimi auguri per questi 3 anni...

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  34. Tanti auguri al tuo bellissimo blog sempre ricco di buone cose. Baci

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  35. Chi sa che buone , sono davvero invitanti! Da provare ...originale con la certosa.
    Tanti auguri per questi anni!
    bacioni ..buona serata!

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  36. Augurissimi cara Fede, un abbraccio grande e ti rubo una tartelletta. . . Baci!

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  37. Muchisimas felicidades Federica!!!Me llevo unas tartaletas para celebrarlo.
    Besets.

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  38. auguri al blog e alla sua bravissima creatrice, ma permettimi di dire bravo anche al fotografo ed assaggiatore ufficiale, detto tra noi , certi sacrifici sono encomiabili.....
    interessante mix di ingredienti in queste tertellette , un abbraccio
    ciao Reby

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  39. Tanti auguri di vero cuore Federica, affinchè tu possa continuare a darci tante belle ricette e tanta simpatia! Complimenti per tuo marito, per la sua collaborazione alle foto! Bravissima come sempre per queste tartellette tanto deliziose! Un abbraccio...Molly

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  40. Muy buena pinta y seguro que el toque de café en su justa medida. Un besazo.

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  41. Augurissimi cara Federica, a te ed al tuo ricchissimo blog.Sei una fonte inesauribile di spunti culinari.
    Lunga vita al tuo blog!!!!!(e alla sua padrona naturalmente)
    Ti abbraccio.

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  42. tantissimi auguri per questi dolcissimi 3 anni! che coppia perfetta che siete!!!
    baci :-)

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  43. Augurissimi! buoni questi dolcini coccolosi!

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  44. felicidades por estos tres años de blog y de maravillosas recetas, unas tartaletas de vicio, besos

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  45. Auguri Fede
    Sei bravissima.
    Ti auguro altri 100.000 di anni,
    tutti di successi.
    Un bacio

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  46. @ Ale grazie!!!!!!!

    @ Melania grazie troppo gentile!!

    @ dulce Grazie!!!!!!!!

    @ Monica Grazie!!!!

    @ Acquolina grazie...lavoriamo sempre in squadra!!:-))

    @ Mariabianca grazie, spero anch'io di andare avanti!!!!!!

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  47. @ Nati grazie!!

    @ Molly grazie cara la voglia di andare avanti c'è!!^_*

    @ Rebecca ahaha è vero!grazie!!

    @ Mesilda grazie 1000!!!!!!!!

    @ speedy grazie cara, serviti pure!!!:-)

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  48. @ Nicoleta grazie cara!!baci!

    @ Alessandra grazie cara!!baci!

    @ raffy grazie bella, e grazie che passi sempre!!!!!!!!baci!

    @ mini cuoca grazie 1000 della visita!!!!!

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  49. @ Alice ahahah si è vero!grazie!!!

    @ Mary grazie cara!un abbraccio!

    @ Annaferna ahaha grazie cara!!!!baci!

    @ Tomaso grazie che passi sempre!!ciao!

    @ Lory grazie 1000 cara!un abbraccio!

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  50. @ i viaggi del goloso grazie 1000!!

    @ elenuccia grazie cara, noi abbiamo abbinato le nostre passioni così io mi sfogo in cucina e lui con la fotografia...e poi magna!!:-))))))

    @ kisa grazie 10000!baci!

    @ Mary serviti pure cara, grazie che passi sempre!!!!!!!

    @ Ombretta grazie!!!!!!!!

    @ Mery dai dai prova..poi gliele diamo ad assaggiare a mio marito!ihihih:-)

    @ Scarlett amica mia grazie di cuore!!!!!!!!!!

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  51. @ Simona grazie della visita!copia pure..fammi sapere poi!^_*

    @ Claudia grazie cara che passi sempre!!!!!!!!

    @ Francesca grazie!!!!!!!!baci!

    @ Patty grazie cara della fiducia!!!!

    @ Stefania grazie cara troppo gentile!!

    @ jose manuel grazie!!!!!!!!

    @ Paprika grazie e auguri a te!!!!!!!!

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  52. El toque te café exquisito una verdadera delicia,grandes abrazos.

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  53. Carissima Federica, non commento spessissimo i tuoi post, ma passo di qui con regolarità per incantarmi davanti ai tuoi meravigliosi prodotti da forno. Sei una vera maestra!
    Mi unisco al coro degli auguri, ma prima ti rubo una di queste tartellette (i dolci al caffè sono tra i miei preferiti)
    Bacione!

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  54. @ Serena grazie cara un abbraccio!

    @ Stefania grazie!!!! e grazie anche a te se ho imparato delle ricette!!

    @ Laura Grazie 1000!!

    @ Pippi grazie!

    @ Saparunda's grazie 1000 cara!baci!

    @ Imma grazie 1000 cara!!un abbraccio!

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  55. @ Giovanna grazie!

    @ letizia grazie cara baci!!!

    @ Ely davvero??? ma grazie di cuore!!!!!!!!!!!!baci!

    @ Rosita grazie!!!!!!!!

    @ Eli grazie, tranquilla passa quando vuoi e quando puoi, mi fa sempre piacere!!baci!

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  56. Auguroni...hai scelto un modo perfetto.

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  57. Une magnifique présentation et de délicieux biscuits. BRAVO!!!
    A très bientôt

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  58. Auguroni Federica...e complimenti per questo splendido blog..quanto ai pasticcini sono degni di un'anniversario importante! baci

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  59. Augurissimi e ancra complimenti per il tuo bellissimo blog. Prendo volentieri un dolcetto... Se ne sono rimasti. Bravissima, Babi

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  60. Look amazing Federica! gloria

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  61. Sono carinissime, perfette per una bella merendina!

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  62. AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIII ho pensato...chissa' se fra tre anni saro' ai tuoi livelli col blog??? se tosta da raggiungere tu xche' sei troppo brava...ottime questi dolcetti!!! ;-))

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  63. Questa crema Fede è davvero una chicca!

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  64. Augurissimi cara!!!!! E che delizia questi dolcetti!!!!

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  65. Fantastico Tartelette Caffe..
    Baci

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  66. Tanti auguri al tuio blog! cresce anche lui eh!
    prprio buone ed originali con la certosa queste tartellette!
    brava!
    baci baci

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  67. Wooww cara!! Già 3 anni??? Però come passa il tempo!!! Hai un blog fantastico e tu sei bravissima!! Continua così!! Originalissime le tue tartellette!! Complimenti e un bacione.

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  68. Sono fantastiche!!!!!!!!!!!!

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  69. tanti auguri e complimenti per tutte le tue ricette sempre originali e sfiziosissime!

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  70. Auguri carissima, scusa per il ritardo!!
    é avanzata qualche tartelletta per me??
    Un bacione

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  71. tesoro!!! arrivo tardi ma non con meno entusiasmo! compliemnti per questi 3 anni, il tuo blog è prezioso per noi!!!!

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  72. Happy 3rd birthday to your blog, Federica! I have 3 years too but forgot about it in October. Here's to another 3 great years!

    A hug, Susan

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  73. @ Susan grazie!!

    @ Aria grazie cara, un abbraccio!

    @ Shade e Laura Grazie!!!!!!!!!

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  74. grazie grazie grazie!!!!!!!!!!!baci!

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  75. @ Mario ahahah no ma sai qua non passa giorno che cucino e ci sia bisogno di cavie disponibili e foto da fare!!!!!!!!!

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Federica
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