Dolce freddo alla nutella






Per gli amanti della nutella un dolcetto molto veloce, perfetto con questo caldo! Niente forno e pochi ingredienti semplicissimi per fare comunque bella figura senza rinunciare al gusto!!
Ricetta tratta dal libro "cucinare con la nutella"

Ingredienti per una teglia 23x23
savoiardi morbidi
caffè
4 yogurt bianco dolce (Granarolo) 500 gr
300 gr nutella


Preparare il caffè e a piacere zuccherarlo un pò.

In una ciotola sbattere con le fruste lo yogurt e la nutella.

Foderare lo stampo con la carta forno, iniziare la base con i biscotti, bagnarli di caffè.
Coprire con parte della crema.
Ancora savoiardi e caffè, e terminare con la crema.

Porre in frigo.

Nota:
si può usare anche lo yogurt bianco ma in questo caso consiglio di mettere anche 1 cucchiaio di zucchero quando si monta con la nutella.

La bagna si può anche fare di nesquick se ci sono i bambini, oppure con il Rum se per adulti.

A piacere la  decorazione si può  fare con della panna montata, e magari spolverare di granella di nocciole.

Consiglio:
Visto che ogni marca di yogurt non è uguale, potreste trovarvi con uno yogurt più o meno liquido, se lo yogurt  è tendente al liquido vi consiglio di partire a montare il composto con 3 yogurt e regolarvi fino ad ottenere la giusta consistenza.


65 commenti:

  1. Mi chiedo come ti vengono in mente ste idee veloci e gustose!!!!! smack cara

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    1. ^_^ a volte me lo chiedo anch'io!!!!baciiiiiiiii

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  2. che buonoooooooo!!! lo devo provare assolutamenteeeeeeee!! amo la nutella!

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  3. Fantastico e poi la Nutella e' sempre la migliore!!!

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  4. Ma tu sei un genio amoruccio bello,provvedo subito,nel senso che corro a comprare un bel boccione di nutella!!Baci carissima!!

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  5. che buonooo...ma metterei qualcos'altro al posto del caffé, visto che non mi piace...tu chef cosa consigli??? :)

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    1. Ale nelle nota sotto è indicata qualche alternativa!! ciaooooooooo

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  6. E sono svenuta! yogurt e nutella il sogno inconfessato! buonissimo!! poi senza forno è proprio ottimo! con questo caldo.. io ogni volta che lo accendo vado in terrazzo e aspetto il timer! complimenti dolce squisito! un bacione fede:*

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    1. no ti prego non svenire, aspetta che ti passo una fetta!! ahahah pure io accendo e scappo quando è in temperatura torno a infornare!!!^__^ grazie!!!baciiiiiiiiiiii

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  7. Tutti i dolci che contengono la Nutella sono irresistibili x me! Creano dipendenza! E' una sorta di tiramisù allo yogurt. Lo proverò prima possibile, giuro!

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  8. Oddio...me sento moriiiii!!

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  9. Che dolcetto goloso! La Nutella in inverno o in estate è sempre buonissima!

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  10. é ancora più tiramisù del tiramisù!
    ahahahahah!
    Poi senza uova e mascarpone che...visto il caldo, io preferisco non usare!
    Ma la nutella con lo yogurt si riesce a montare bene? Mi da l'idea di essere supercollosa.
    Ciao maga dei dolci!

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    1. ^_^ è già è ancora di + un tiramisù!!
      Eli io non ho riscontrato problemi a montare i 2 ingredienti, e neppure nello spalmare il composto successivamente.
      Ti dirò che il "montare" è una cosa molto veloce perchè si amalgamano bene tra di loro.
      fammi sapere!!ciaoooooooooooooooooooooo

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  11. Que coisa linda de fatia...quero esta aí pra mim...bjks

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  12. Davvero veloce e goloso! Fede lo copio!!!! Baci

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  13. ammazzete fede,super slurp!!!!!!!!!!!!
    tornando al discorso tigelliera,si,e' della ferrari e la sua prerogativa(che poi e' quella della tigella)e' quella di tenere "schiacciato"l'impasto,cosi' come quella di alluminio!
    mi sa che saremo sempre in bonaria discussione io e te per le mitiche!!ah ah !!!
    a proposito,ho fatto le ciambelline facendomi prestare la macchinetta:cavoli che buone!e ti credo che tua figlia te le chiede sempre!

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    1. ahahhaha Si Carla dai se ci incontriamo usiamo fornetto e tigelliera così ci divertiamo!^__^
      le ciambelline...sssss...non mi faccio sentire da mia figlia se no mi tocca andare di là a farle!!baciiiiiiiiiiiiiiiiii

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  14. copiooooooo... ottima ricetta, brava!
    baci.

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  15. anche questa una dolce genialata!!!!!!!!!!!!!!!! brava

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  16. devo dire che questo dolce mi piace davvero molto, è semplice e fresco,poi lo yogurt rende tutto più cremoso!

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  17. Della serie tiramisù ancora più goloso!
    Bravissima!

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  18. ma questa è goduria pura!!! un super tiramisù! più coccola di cosìì...!!!
    bacioni

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    1. hai detto la parola esatta: goduria!!baciiiiiii

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  19. solo dal nome Nutella mi ci fiondo subito su questo dolce, come si fa a resistere???

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  20. che bella idea! in famiglia la nutella mette d'accordo tutti!!! da provare! un abbraccio

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  21. adoro la nutella!!
    brava come sempre Federica!!
    buon pomeriggio

    http://profumidipasticci.blogspot.it

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  22. Fede...come al solito la tua creativitá ci lascia senza parole :-):-):-)!!! Buona giornata, Elisa

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  23. Con pochi ingredienti hai tirato fuori un dolce deliziosoooooooo.....lo provo subito tesoro!!baci,Imma

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  24. d'estate cerco di evitare sempre la cioccolata ma visto che è nutella e visto che il tuo dolce è buonissimo e bellissimo anche da vedere... me lo pappo tutto :-P ha ha ha ha un bacione cara!

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  25. questo e davvero utile .. con il caldo accendere il forno proprio non me la sento ma questo mi salva .. me lo segno..
    lia

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  26. Un dolce perfetto per questa stagione!!
    Cioccolatoso al massimoooooooooooooo!! Ciao

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  27. Bhe quando si parla di nutella...chi resiste??? In pratica è un tiramisù veloce con in più anche la nutella, che meraviglia!!!

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  28. decisamente fresco e goloso!!slurp :)) anche veloce da fare;0))un'altra chicca dal tuo cilindro,Fede!!segno di corsa..:))bacioni cara^;*(anche se arroventati..)

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  29. Dopo la giornata da coma di oggi ecco cosa mi rimetterebbe al mondo adesso! Slurpissimo :D! Un bacione, buona serata

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  30. fantastica!!!da provare subito. io direi che anche bagnare i savoiardi solo con il latte in"presenza di minori" potrebbe essere una soluzione.
    grazie per questa enessima ricetta rapida e gustosissima!!!

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  31. Federica I love come your blog:)))

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  32. buonissimo questo dolce!!!!!! e soprattutto ideale con questo caldo cosi niente forno davvero!!!! brava brava ^_^

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  33. Con questo dolce mi tenti...davvero goloso ;) baci

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  34. mi hai dato un'idea spettacolare Fede!!! E' velocissimo, e l'idea di non utilizzare uova con questo caldo mi alletta un sacco. Lo faccio stasera ;)
    Grazie. Baci

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  35. peccaminoso fede...ma come devo fare con te?

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  36. meravigliosa come si puo' rinunciare ad una fettina complimenti sempre abbinamenti fantastici

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  37. Dio mio ma è qualcosa di fenomenale. brava ciao kiara

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  38. Una vera golosità!!!! Bravissima, baci

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  39. eccomi amo la nutella quindi è per me!!!!!!!!!!!! corro!!!!!!!! bacio.

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  40. Favoloso...piccola sofferenza già di primo mattino...ciao.

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  41. buonissimo federica mi sa che lo propongo al buffet di sabato al posto di un semifreddo ,veloce e buonissimo

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  42. Me encanta todo lo que preparas Federica.
    abrazos.

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  43. Anch'io lo copio, che MERAVIGLIA!

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  44. non ho commenti....sto andando in cucina a farlo, bagna di nesquik for me!
    megagalattico!!!!!!!!!!!!!!!!

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  45. Si le hago esto a mi hio me hace la ola seguro jajaja, los saquitos de la entrada siguiente muy originales. Un besazo

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  46. Ciao! Sono capitata sul tuo blog per caso...ma questo dolcetto mi fa venire voglie di ritornare :)
    Ti metto nel mio elenco di link sul mio blog (se non ti dispiace, se no avvisami), io non pubblico ricette, ma spesso scrivo quello che combino in cucina. Buon proseguimento!

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    1. ciao!grazie della visita!!! non mi dispiace anzi grazie, mi fa piacere se mi segui!^_^buona domenica!

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  47. bellissima ricetta ma ahimè non posso usare la nutella perchè mio figlio soffre di acetone.. con cosa potrei sostituirla? grazie per la risp.

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    1. ciao, anche mia figlia ha sempre avuto quel problema, e infatti evitavo di darle qualsiasi cosa dolce... ma con la crescita scompare. in questo caso non posso dirti di sostituire la nutella con cioccolato o altre creme dolci perchè si ripresenterebbe il problema.
      il consiglio che ti posso dare è di aspettare e fare la ricetta più avanti quando il piccolo sarà un pò più grande.
      in ogni caso senti sempre parere del medico!
      se ti può interessare ti passo il link di questo articolo:
      http://www.angelini.it/areatematica-file/9473_Acetone.htm
      ciao, buona domenica!

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  48. fantastica idea che mi ero persa!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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