Dolce freddo alla nutella

Per gli amanti della nutella un dolcetto molto veloce, perfetto con questo caldo! Niente forno e pochi ingredienti semplicissimi per fare comunque bella figura senza rinunciare al gusto!!
Ricetta tratta dal libro "cucinare con la nutella"

Ingredienti per una teglia 23x23
savoiardi morbidi
caffè
4 yogurt bianco dolce (Granarolo) 500 gr
300 gr nutella


Preparare il caffè e a piacere zuccherarlo un pò.

In una ciotola sbattere con le fruste lo yogurt e la nutella.

Foderare lo stampo con la carta forno, iniziare la base con i biscotti, bagnarli di caffè.
Coprire con parte della crema.
Ancora savoiardi e caffè, e terminare con la crema.

Porre in frigo.

Nota:
si può usare anche lo yogurt bianco ma in questo caso consiglio di mettere anche 1 cucchiaio di zucchero quando si monta con la nutella.

La bagna si può anche fare di nesquick se ci sono i bambini, oppure con il Rum se per adulti.

A piacere la  decorazione si può  fare con della panna montata, e magari spolverare di granella di nocciole.

Consiglio:
Visto che ogni marca di yogurt non è uguale, potreste trovarvi con uno yogurt più o meno liquido, se lo yogurt  è tendente al liquido vi consiglio di partire a montare il composto con 3 yogurt e regolarvi fino ad ottenere la giusta consistenza.