Cake alla marmellata d'arancia





Buona settimana!!
Iniziamo con dolcetto facile facile ma goloso!! La ricetta è tratta e leggermente modificata da "E' dolce far dolci" Paneangeli, provatelo sono certa che vi piacerà!!

Ingredienti per uno stampo 25x11

3 uova a temp. ambiente
120 gr zucchero
buccia d'arancia
100 gr di marmellata d'arancia
250 gr farina 00 Molino Rossetto
1 bustina di lievito per dolci
75 ml di olio di semi di mais
4 cucchiai di latte

per la copertura:
150 gr marmellata di arance
glassa al cioccolato Paneangeli
codette

accendere il forno a 175 gradi.

Setacciare la farina
Montare a lungo le uova con lo zucchero,poi unire la buccia  e la marmellata.
Unire sempre montando la farina alternata all'olio in 3 volte, poi unire il lievito e da ultimo il latte.

Versare nello stampo imburrato e infarinato e infornare nella parte inferiore del forno per circa 40 minuti.
Verificare con uno stecchino la cottura.

Quando il cake è completamente raffreddato passare alla copertura.

Scaldare e setacciare la marmellata, e poi  spennellare il cake.
Sciogliere la glassae  versarla sopra. Attendere che si asciughi un pochino e cospargere con le codette.

Grazie ad Alessandra per aver preso spunto da questa mia ricetta.


102 commenti:

  1. Ciao Federica,
    che meraviglia, complimenti e buon inizio settimana!
    Antonella

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    1. grazie Antonella, anche a te buona settimana!!

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  2. è uno spettacolo questo plumcake con quella cioccolata che cola ....slurpissimo :P

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    1. Grazie Letizia cara, buona settimana <3

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  3. Impresionante!! ese chocolate chorreando es toda una tentación Federica.

    Besines

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  4. arancia e cioccolato...connubio meraviglioso!!!!!!
    Non ne sbagli mai una Fede...
    Un bacione e buon inizio settimana

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    1. grazie Simo anche a te buona settimana!!

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  5. il plumcake e' buono ma quella copertura lo rende stragoloso!!!
    baciotti

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  6. goloso lui e stragolosa la glassatura!!!!!!!!!!!!!!
    bacioni
    Alice

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  7. Gia' avevo sentito parlare di cake con marmellata nell' impasto ma non li ho mai provati....il tuo e' golosissimo e ora provero' di certo! Buona settimana,un bacione ^__^

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    1. grazie Isabella, si la marmellata dona un gusto delizioso, a presto buon pomeriggio!!

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  8. Una settimana che inizi così non può che farlo sotto i migliori auspici!!!

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  9. troppo golosa, con quella colata di cioccolata poi...

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  10. Che visione oggi Federica, questo cake è favoloso, ne mangerei volentieri un paio di fette!!!
    Brava!!!
    Bacioni...

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    1. grazie Ely, te le passo con piacere! baci!

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  11. Arancia e cioccolato....farei felice il fotografo!!!
    Favoloso il tuo plumcake...con quella copertura colante!!!

    Un abbraccio e buona settimana
    monica

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  12. Buonissimo questo cake mia cara ^_^

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  13. Lo provo sicuramente... sei una garanzia :)
    Un bacione Fede!!!!

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    1. grazie carissima!!!! fammi sapere ^_^

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  14. Penso anche io che mi piacerà :) L'aspetto è super ! Un bacione

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  15. l'association chocolat / orange me convient très bien léger et très gourmand
    bonne journée

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  16. che goduria quel cioccolato che scende!!! :-D

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    1. la stessa cosa che ha detto mia figlia!

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  17. Arancia e cioccolato... spettacolo!

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  18. Melo sento già in bocca cara Federica!!!
    Tomaso

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  19. Divino, bellissimo...mette l'acquolina solo a vederlo..e chissà che piacere poterlo anche assaporare :-P

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  20. Proverò! Mi piacciono le ricette per le quali posso usare le confetture fatte in casa. In particolare la marmellata di arance. Il suo gusto amarognolo non piace tal quale ed infatti la metto solo nei dolci.
    Baci cara.

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    1. ok fammi sapere che ne pensi a presto!!

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  21. che inizio settimana golosissimo!!meraviglioso,come sempre :)

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  22. sembra stra sofficiosissimo!! che bontà che è! baci cara

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  23. uno splendore questo cake... e ricco di vitamine :-P
    baci.

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  24. Sperimentai la marmellata nell'impasto dei dolci tempo fa.. e il risultato mi piacque moltissimo!!! Usai una confettura di pompelmo.. ma ho idea che anche la tua versione con arance.. sia troppo.. ma troppo deliziosa..e anche la copertura mica scherza!!!! smackkkkkkkkkkk

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    1. grazie 1000 Claudia!! di sicuro proverò anche altre marmellate, perchè ci è piaciuto tantissimo!

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  25. oh mamma quel cioccolato che gola, io starei li sotto con il ditino sempre pronto a prendere ogni goccia.
    Baci cara fede.

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  26. Tiene una pintaza increible.

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  27. Ma ciao tesoro!!! grazie di essere passata e mille grazie per le belle parole.
    Scusa se ho perso un po' di ricettine fantastiche..e che bell'aria di festa che tira nel tuo blog!!
    Delizioso il cake alla marmellata e con il profumo di arancia..sposa bene la glassa di cioccolato.
    Ti abbraccio forte e ti auguro una buona notte!! :)
    Inco

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    1. ciao! ma scherzi non devi scusarti, si fa quel che si può!! ^__^ grazie a presto!

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  28. Che meraviglia, quel cioccolato che cola poi, mmmmh!! Bravissima Fede! :*

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  29. Un'idea grandiosaaaaa!!!!! non avevo mai mescolato la marmellata all'impasto.....grazie!!! sei una fonte inesauribile di ottime idee!!!!!

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    1. grazie a te, fammi sapere che ne pensi se provi! ciaooo

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  30. meraviglioso, davvero :) con tutto quel cioccolato che cola poi! ho appena finito la colazione e ho fame di nuovo -.- ahahahhaha bravissima!

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  31. Federica è favoloso,buonissimo!!!Brava

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  32. questo cake deve essere a dir poco libidinoso!! Un abbraccio SILVIA

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  33. Golosissimo!
    A quest'ora, una fetta, ci starebbe veramente bene!!!
    :)

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  34. Risposte
    1. ^__^ siii è piaciuto tanto anche alla piccola!!

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  35. La marmellata nell'impasto mi piace sempre tanto,mi da l'idea di regalare una morbidezza ed un profumo in più!Quindi cara Fede,già ho segnato ed è inutile dirti che mi piace tanto!Un baciuzzo cara!

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  36. Il modo migliore per iniziare la giornata. E la marmellata nell'impasto è semplicemente geniale!!!
    Baci
    MG

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  37. Mamma mia cosa non deve essere una fetta di questa delizia con tutta quella glassa che cola. Da leccarsi le dita :-)

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  38. meraviglioso,Fede!!!ne rubo una sottilissima fettina...:)) bacioni

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    1. grazie ^_^, prendi prendi baciiiiiiii

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  39. Fantastica,semplice ma golosa,grazie

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  40. Mi intriga proprio tanto e ho della marmellata di arance da finire! Brava come sempre!!!

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    1. grazie Laura!!fammi sapere che ne pensi!

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  41. Le foto parlano da sole... quella colata di cioccolato e la consistenza della torta sono di una golosità pazzesca... ritrovo tutto il bello e il buono che sempre sai regalarci Fede... mi sei mancata:*

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    1. ciaoooooooooooooooooo Simona, che bello rileggerti!! <3 <3 <3 <3

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  42. Mmmmmh fantastico!!!...da bava alla bocca!!! ;) dev'essere golosissimo!!!

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  43. Mamma mia Federica che merenda golosa e quella copertura e' proprio la ciliegina sulla torta. Baciii

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  44. Come faccio a non rifarlo???? Lo deeeevo fare!!!!! Sabato avrò a pranzo delle amiche di mia figlia ed ora posso dire di aver trovato il dolce!!!!!!! Grazie Federica.

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    1. ma grazie a te carissima, fammi sapere !!!! un abbraccio

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  45. Ohhh golosa!!! Quel cioccolato che cola poi... invoglia parecchio!!!!

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  46. Adoro l'accostamento arancia e cioccolato! Quindi direi che non mi resta che provarla! Un baciooo

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    1. bene fammi sapere allora che ne pensi,a presto!

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  47. un dolce semplice, di quelli che ci faresti merenda tutti i giorni!! accostamento arancia e cioccolata, non potevi scegliere di meglio!

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    1. si spesso le cose semplici accontentano tutti ^_^ grazie

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  48. Carissima Federica, l'ho fatta oggi, avevo a pranzo le amiche di mia figlia e l'hanno mangiata di gran gusto, grazieeeeeee!!!!!! Buona serata.

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    1. grazieeeeee a te della fiducia, un abbraccione!

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  49. oggi finalmente ho letto la ricetta con calma...semplicissimo!

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Federica
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