Torta di sfoglia





Ingredienti:

250 gr di pasta sfoglia, oppure un rotolo pronto.
30 gr gocce di cioccolato
5 tuorli
140 gr zucchero
80 gr burro fuso e freddo
30 gr farina
buccia di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
140 gr mandorle tritate
30 gr granella di nocciole
3 albumi
125 gr zucchero a velo

Tortiera diametro 26


Accendere il forno a 180 gradi

Montare gli albumi con lo zucchero a velo.

Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro a filo,la buccia di limone, poi la farina e lievito setacciati, la frutta secca e da ultimi gli albumi a neve.

Foderare la teglia con la pasta sfoglia, cospargere di gocce di cioccolato, versare l'impasto sopra e infornare per circa 45 minuti.

Dopo 35 minuti, ho coperto con la carta argentata.

Commenti

  1. marianna franchi16/02/10, 08:49

    Buongiono!!!!Una torta fantastica!!!!UN ABBRACCIO e buon carnevale

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  2. Scarlett:16/02/10, 08:50

    buondi' cara,lo avevi detto che in settimana ti saresti rifatta col dolce,hai detto bene!!a parte che la foto gia' dice tutto...il ripieno parla da se,quindi come al solito ci hai estasiato con un altra meravigliosa bonta'!!!brava e baciiiiiiiii qui piove e da te???

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  3. luxus16/02/10, 08:53

    mamma mi a che sontuosità! bellissima e ricchissima... solo che fa a pugni con la dieta ;)

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  4. Daniela Addario16/02/10, 09:01

    Mamma mia, Federica, che bella e buona torta... Ti rubo la ricetta... Baci e buona giornata !

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  5. Saglıklımutfak16/02/10, 09:02

    immagazzinamento dell'energia super :)

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  6. Jack T16/02/10, 09:02

    Ciao Queen

    La pasta è super risorto ,e il ripieno è un sogno.
    Solo gli ingredienti più gustosi.
    Complimenti
    Saluto

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  7. Laura16/02/10, 09:04

    Ogno giorno prepari delle cose meravigliose........questa poi!!!
    Baci ^.^

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  8. Luciana16/02/10, 09:08

    Ciao carissima, ti dirò in genere i dolci con la pasta sfoglia non mi piacciono molto...ma la tua torta è davvero buonissima, mi piace moltissimo, soprattutto per la qualità del ripieno...la foto della fetta è molto stuzzicante..bravissima!!! un bacio Luciana

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  9. TartaS EncantadaS16/02/10, 09:13

    Ahora mismo me comería un trocito.
    ¡que delicia!!!
    besitos.

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  10. ❀✿ Rossella❀✿16/02/10, 09:14

    Buonissima questa torta adoro la pasta sfoglia e poi ripiena in questo modo fantastico !!!!!Buona giornata!!!

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  11. Anonimo16/02/10, 09:24

    e per finire il martedì grasso in bellezza questa ottima e ricchissima torta ci sta più che bene!!!!!;)
    Complimenti tantissimi Fede!!!:)
    Bacione e buon Carnevale..:-*

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  12. Anonimo16/02/10, 09:27

    questa torta mi piace un sacco... penso proprio che la metterò ai primi posti di tutte le ricette che voglio realizzare!!!

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  13. Federica16/02/10, 09:36

    Alla faccia della torta golosa!!! E' una super torta. Con questa la giornata va alla grande ^_^
    Un bacio

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  14. Mary16/02/10, 09:40

    Buonissima ,una torta da svenimento!

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  15. Manuela e Silvia16/02/10, 09:42

    Molto buona questa torta! la sfoglia risulta perfetta con queste farcie granulose e aromatiche!
    baci baci

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  16. CAHİDE16/02/10, 09:53

    Sono meravigliose Federica!Crostata sembra delizioso...

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  17. My Ricettarium16/02/10, 10:03

    Mi rifiuto di guardare simil delizia!!! deve essere una bomba.. e anche calorica! ma sii.. che ce frega.. magnamose tutto!!!!! ecco va.. a tal proposito.. come si fa per averne una fettonap?? Smack :-)))

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  18. michela16/02/10, 10:07

    mamma mia!!!!!! questa torta deve essere una delizia!!!!!!!!!!! Brava!!!

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  19. paola16/02/10, 10:15

    Ho appena preparato la pasta sfoglia! Potrei non preparare una delizia del genere!!!!???? Bravissima. Paola

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  20. Anonimo16/02/10, 10:20

    è una torta particolarissima!!!! complimenti... ne copio la ricetta perchè già so che potrei prendere per la gola qualcuno :)

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  21. Maria16/02/10, 10:21

    Bellisima questa torta russa! Complimenti!

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  22. Tiziana16/02/10, 10:23

    bravissima Fede non è che mi passeresti una fetta e.......ciao

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  23. Eva Flores16/02/10, 10:35

    Federica, te ha quedado exquisita!
    bs!

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  24. Hiperica di Lady Boheme16/02/10, 10:37

    Una torta succulenta e invitante! Complimenti e buona giornata

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  25. Manuela16/02/10, 10:46

    Bellissima torta, come sempre semplice ma.. di grande effetto!!! Ma come fai!!!Bravissima.Baci.

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  26. Eva Maria16/02/10, 10:46

    Se ve deliciosa, dan ganas de coger un trocito a estas horas.

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  27. Dolci a gogo16/02/10, 11:02

    fede tu vuoi farci impazzire con questa torta!!!ma è una meraviglia di gusto e bellezza estetica!!sei una maga in tutto!!bacioni imma

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  28. Agenda di Nico 16/02/10, 11:13

    La sfoglia con un ripieno cosi ...una bontà!
    me lo segno pure io la ricetta...
    buon martedì grasso!

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  29. Roberta16/02/10, 11:14

    è una torta magnifica!!! sembra la gubana friulana :) slurp!!

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  30. Judy (Erzsébet Iudith Fat)16/02/10, 11:23

    Che meraviglia Federica!!!!!Mi fai impazzire!!!!!!!!!!

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  31. rebecca16/02/10, 11:45

    stragolosa!!! ma sei una fonte inesauribile di leccornie!!!!!bravissima.
    ciao Reby

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  32. María José Andreu Granados16/02/10, 11:46

    estupenda que delicia
    besitos sguapaaaa

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  33. Cool Chic Style Fashion16/02/10, 11:57

    con questa torta si inizia molto bene la giornata..in giro per blog!!! ciao

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  34. Merchi16/02/10, 12:29

    Ciao Federica!! la tua torta è davvero buonissimo, mi piace moltissimo. Molto succulenta e ricchissima.

    Complimenti e buona giornata ;)

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  35. Micaela16/02/10, 12:59

    che buona, mi ricorda tanto la torta russa!!! devo provarla! un bacione.

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  36. Solema16/02/10, 13:23

    Bellissima, ne faccio una quasi uguale, che chiamo "il mio cavallo di battaglia".

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  37. steval16/02/10, 13:38

    Che buona deve essere per finire in bellezza il carnevale ciao

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  38. Curra16/02/10, 13:43

    perfecta!!!
    Un bacione

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  39. Paula16/02/10, 13:58

    Federica, una torta riquisima y con mucha energía y vitaminas :)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  40. ~Lexibule~16/02/10, 14:07

    J'en prendrais bien une jolie pointe:))

    Bon mardi!! xxx

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  41. Damiana16/02/10, 14:19

    mamma mia federica...da te una ricetta al giorno toglie il medico di torno...comunque complimenti deve essere squisita!!!

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  42. Daniela16/02/10, 14:25

    Meravigliosa questa torta.
    Buon carnevale Daniela.

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  43. Zurin16/02/10, 14:37

    simply beautiful and delicious!!!! MMMMMMMMM

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  44. stefi16/02/10, 15:27

    Buon pomeriggio.... un dolce meraviglioso, godurioso per un peccato di gola irresistibile!
    Ciao fede buona settimana!!!

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  45. tepperella16/02/10, 16:46

    cosa dev'essere sta torta....dopoo che la mangi mi sa che raggiungi la pace dei sensi!

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  46. ricettina16/02/10, 17:32

    Mai fatta una torta di sfoglia....e questa mi incuriosisce davvero!!! un bacio!

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  47. Federica Simoni16/02/10, 17:53

    Grazie!!! spero vi piaccia è semplice e deliziosa!!! un abbraccio a tutti i miei sostenitori!!!Ciao!!!

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  48. Manuela16/02/10, 18:32

    Complimenti una bellissima idea!!! Ciao cara buona serata saluti Manu.

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  49. Acquolina16/02/10, 18:35

    che delizia!

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  50. Unknown16/02/10, 18:48

    Altro che semplicemente deliziosa,è SUPER!

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  51. seri16/02/10, 19:09

    i tuoi dolci sono uno meglio dell' atro complimenti cara

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  52. Morena16/02/10, 19:18

    mamma mia che meraviglia di dolce, come si fa a resistere ad una cosa simile!!!Buonissimo!!!

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  53. sandramilù16/02/10, 19:49

    Ma questa tortina è meravigliosa!!!
    Buona davvero!! Da rubacchiare sicuramente....rubata!!!!
    Bravissima federica....è originale!!!

    Ciao ciaooooo

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  54. Amber16/02/10, 20:16

    Looks incredible!!yum!!

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  55. Paola16/02/10, 20:33

    davvero molto invitante!!! tutti ingredienti che adoro :-)

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  56. fely16/02/10, 20:41

    bbravo....bravísimo!!! una autentica delicia!
    Bss

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  57. miciovolante16/02/10, 20:52

    buonaaaaaaa........... Una fetta a me, una fetta me.. daaaaaai!!Voglio farla anch'iooooooooo.......
    s-biau

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  58. Enza16/02/10, 20:56

    sforni solo delizie...bravissima!!
    un bacio Enza

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  59. mamyalle16/02/10, 21:02

    che ricetta interessante!e la foto davvero parla da sola :p
    bravissima!

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  60. Cuocopersonale16/02/10, 21:37

    Deve essere buonissima...
    e complimenti.. ancora una volta..

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  61. Unknown16/02/10, 21:43

    Que buena pinta tiene!
    Para el desayuno, viene de maravilla!

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  62. Laura Distefano16/02/10, 23:27

    Questo dolce proprio non lo conoscevo...ed è formidabile, certo una bomba calorica...ma chissenefregaaa delle dietee!!!
    Baciotti, Laura

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  63. Sook16/02/10, 23:51

    Oh wow, mouthwatering! That looks beautiful!

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  64. Allie and Pattie17/02/10, 02:47

    Buonissima! Devo fare questa torta!
    xoxo Pattie

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  65. Anonimo17/02/10, 03:17

    Beautiful Torta! Very nicely done.

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  66. The Cooking Photographer17/02/10, 03:24

    Wow. I've never seen anything like this. I bet it was wonderful.

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  67. Nina17/02/10, 06:13

    Mamma mia, Federica, che bella e buona torta... Baci e buona giornata !

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  68. Annalisa17/02/10, 08:00

    Non ho parole ...dev'essere di una bontà unica

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  69. Roxy17/02/10, 08:59

    Davvero fantastica questa torta! Baci

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  70. Raffi17/02/10, 09:08

    Ma questa non è una torta, è una SUPER TORTAAAA!!!! Brava fede, sempre di più!!!

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  71. Unknown17/02/10, 09:33

    aspetto assolutamente invitante :D
    *
    cla

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  72. terry17/02/10, 17:37

    Usando la sfoglia pronta diventa un dolce di gran effetto, buonissimo e veloce!
    grande idea!

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  73. yeşim19/02/10, 11:16

    sembra delizioso.
    sono meravigliose.
    migliaia di baci.....yeşim....

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  74. Encarni21/02/10, 11:00

    Che aspetto invitante che ha questa torta!!Mangerei un fetta volentieri!!Baci

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  75. Unknown25/04/13, 10:24

    Assomiglia molto alla torta russa di Verona! Quindi dev'essere buonissima, perché la russa è meravigliosa

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Federica
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