Adoro il caffè... e quando visto questo meraviglioso gelato nel blog di Manuela Crea & Cucina...Con Fantasia ho pensato di farlo!
Visitate il blog di Manuela troverete tantissime ricette una più bella dell'altra!
Grazie Manuela!
ingredienti:
200 ml di caffè espresso
130 gr zucchero
250 gr panna fresca
96 gr di cioccolato fondente Perugina al 70% di cacao (una confezione)
Preparo il caffè con la macchinetta e unisco lo zucchero, frullo per bene con il mixer ad immersione e poi passo in frigo a raffreddare bene per 4-5 ore.
Riprendo il composto unisco la panna e verso in gelatiera.
Mentre la macchina prepara il gelato, sciolgo il cioccolato e quando il gelato è pronto, con la macchina in funzione verso a filo il cioccolato fuso.
A contatto con il freddo si solidifica e si mescola al gelato.
E il vostro gelato è pronto!!
Nota: anche con il gelato alla stracciatella si può sciogliere il cioccolato e versarlo nella macchina in movimento a gelato pronto.
Visitate il blog di Manuela troverete tantissime ricette una più bella dell'altra!
Grazie Manuela!
ingredienti:
200 ml di caffè espresso
130 gr zucchero
250 gr panna fresca
96 gr di cioccolato fondente Perugina al 70% di cacao (una confezione)
Preparo il caffè con la macchinetta e unisco lo zucchero, frullo per bene con il mixer ad immersione e poi passo in frigo a raffreddare bene per 4-5 ore.
Riprendo il composto unisco la panna e verso in gelatiera.
Mentre la macchina prepara il gelato, sciolgo il cioccolato e quando il gelato è pronto, con la macchina in funzione verso a filo il cioccolato fuso.
A contatto con il freddo si solidifica e si mescola al gelato.
E il vostro gelato è pronto!!
Nota: anche con il gelato alla stracciatella si può sciogliere il cioccolato e versarlo nella macchina in movimento a gelato pronto.
Ciao Federica.
RispondiEliminaEn estos meses de verano no puedo entrar mucho en el blog para visitaros, espero me disculpes.
Siempre que pueda trataré de visitarte.
Te agradezco mucho tus visitas y tus comentarios.
Este helado para el calor que estamos teniendo vendría estupendo.
Tiene un aspecto fabuloso y desde luego tiene que estar para relamerse. Se me hace la boca agua.
Qué no pases mucho calor, por aquí está haciendo mucho.
Hasta otra ocasión.
Ciao
Che buono!!!mi ricorda quando ero bambina, mia nonna lo faceva sempre e io e mia sorella lo chiamavamo il gusto "brasiliano"...chissà perché poi.
RispondiEliminaCiao!
Anch'io adoro il caffè... e l'abbinamento con il cioccolato fondente è da sballo! Conclusione? Devo provare assolutamente questo golosissimo gelato! :-)
RispondiEliminaCara Federica, ultimamente la tua casa si è trasformata in una meravigliosa gelateria e visto che abitiamo anche vicine, non è che posso venire a prendere il gelato da te?
RispondiEliminaDove li trovo più buoni dei tuoi?
Un abbraccio
Ciao Fedeee!!!! Leggendo il tuo post sono rimasta senza parole!! Sono felicissima dei tuoi apprezzamenti, anche perchè un complimento fatto da te che sei bravissima, per me vuol dire moltissimo!! Mi hai reso veramente felice!!Grazie tesoro! Bacioni e buon week end.
RispondiEliminaUMMMMM!!!Me encanta el saborcito del cafe.
RispondiEliminaBesets.
Brave a tutte e due, lo proverò...
RispondiEliminaDe verdad, federica haces unos helados increibles. Que tentación. Saludos.
RispondiEliminaEh sì, questo gelato è davvero super. Fra te e Manu...che accoppiata! Manca solo l'insegna della gelateria, una lunga fila di clienti ci sarebbe già ;) Un bacio, buon fin settimana
RispondiEliminaCara Fede i tuoi gelati sono sempre speciali!! Bravissima, baci!
RispondiElimina@ Viola grazie...ma certo che si! basta mettersi d'accordo io non ho problemi anzi mi farebbe piacere!!
RispondiElimina@ Manuela Grazie a te! è davvero buonissimo...devo rifarlo perchè è già finito!!
guarda mi ritengo come tutti i foodblogger con la passione per la cucina e penso che ci sia sempre da imparare da chiunque!
un abbraccio...al prossimo gelato!
@ Federica bella idea...
@ tutti: GRAZIE!!!!!
L'ho visto anch'io da Manuela, siete davvero tutte e due bravissime e mi tentate un sacco ;)
RispondiEliminaComplimenti cara Federica!!
Maravilloso Federica. Te admiro por estos helados deliciosos, es algo que jamás he intentado. Felicitaciones!
RispondiEliminaun besito y feliz fin de semana,
anch'io adoro il gelato al caffè con taaaaaaaaaaanta panna montata e pure lo yogurt: il tuo lo trovo irresistibile!!! ciao
RispondiEliminaQuesto gelato è irresistibile. Brave a tutte e due. Ciao Daniela.
RispondiEliminaFederica, que bueno el helado y el cheese cake de yogur griego.
RispondiEliminaTus helados tienen una textura maravillosa.
Un abrazo.
ah, ma tu la macchina del gelato non lasci proprio raffreddare eh!
RispondiEliminabravissima!
sei una forza, un portento!
bacibaci e buona domenica.
non immagini quanto gradirei mangiarmene una coppetta in questo momento! Brava!
RispondiEliminabuonissimo......davvero bravissima....buona domenica e un bacio
RispondiEliminaE' uno dei gusti che prediligo :))
RispondiEliminaMmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ne mangerei a volontà!!!!Complimenti fede!
RispondiEliminaDELICIOSO!! Los helados de café me encantan, sobre todos los casero. Te felicito, tus gelatos te quedan divinos. Si estuviera cerca, fuera a visitarte para comer un poco de esta gelato!!
RispondiEliminaUn abrazo : D
MMMMMM!! Questo gelato sembra delizioso!
RispondiEliminaquesto ghiaccio deve essere ancora delizioso
RispondiEliminaha presto
Un helado muy apetitoso, pongo la cuchara!
RispondiEliminaencore une glace parfumée et succulente, j'adore
RispondiEliminabonne soirée
Sono senza parole... i tuoi gelati sono golosissimi. Complimenti
RispondiEliminaotro helado fantástico.
RispondiEliminabesos
buen fin de semana
tesoro con te c'è solo l'imbarazzo della scelta...al caffe al ciocco bianco al latte.....insomma un atentazione continua ma questo di sicuro è il mio preferito:D!!!!bacioni immma
RispondiEliminaQue rico y qué fresquito, que ahora hace mucho calor
RispondiEliminaBesos
Adoro il cafe, il cioccolate i il gelato...tre ingredienti per essere felici! Ciao!
RispondiEliminaIl gelato al caffè è uno dei nostri preferiti: intenso e goloso! ancora meglio con l'aggiunta del cioccolato ;)
RispondiEliminabaci baci
What a delicious sounding gelato. It also looks beautiful and is a perfect summer treat. Blessings...Mary.
RispondiEliminaMi ci vorrebbe proprio per tirare su la mia pressione e il mio umore!!!Bacio
RispondiEliminaI tuoi gelati sono uno più buono dell'altro...immagino la gioia in casa tua :). Ciao.
RispondiEliminavengo qui e mi sembra di satre in una gelatieria ...devo solo scegliere , ma come si fa , buonooooooooooooo!!!
RispondiEliminaMi basta passare da te per rinfrescarmi golosamente.
RispondiEliminaBaci Alessandra
me encanta este helado!!
RispondiEliminabss.
La coppa del nonno ti fa una pippa =D Poi quei due mikado cioccolatosi *_*
RispondiEliminaanch'io adoro il caffe',Federica!!!!
RispondiEliminanon potrei stare senza...nel gelato è una sferzata di energia e golosita' in piu'!!!!se aggiungiamo il cioccolato, poi..è il massimo!!brava!!!!smack
Buono buono buono!!! Carinissima l'idea del cioccolato fuso mentre la gelatiera è in funzione. Buon inizio settimana.
RispondiEliminaBaciotti, Laura
uffa io adoro il caffè!!! mi devo proprio comprare la gelatiera....mi stai facendo venire una voglia di provare tutte queste delizie che posti....devo proprio trovare il posto a una gelatiera :)
RispondiEliminaio non abito affatto vicino casa tua ma mi unisco a Viola col tuo consenso se mi vizi con questa dolcezza brava!1baci cara e un buon inizio di settimana
RispondiEliminaMai provato il gelato al caffè con il cioccolato!
RispondiEliminaUna vera delizia
Un abbraccio
Léia
buongiorno!!!grazie...provatelo è davvero favoloso!
RispondiElimina@ Rossella magariiiiiii!!!
grazie a tutti!!
Questo gelato al caffè è buonissimo!!
RispondiEliminaDa provare Ciao
fede!! ci vizi con tutti questi gelati, uno più buono dell'altro!!! bravissima
RispondiEliminaSto facendo ora questo gelato.....finirà subito sicuramente!
RispondiElimina