Buongiorno!!!!
Innanzitutto voglio ringraziarvi tutti per i moltissimi commenti che mi avete lasciato nel post precedente!!!!! Mi avete commosso!!!!!!!!!!La prossima volta sforno 10 crostate!!!!!:-)))))))
Passando alla ricetta di oggi si tratta di una semplice frittata con l'aggiunta dei carciofi che io adoro!!!
Buon Appetito!
Ingredienti:
3 uova
3 carciofi a fettine sottili
scalogno tritato
prezzemolo
sale
pepe
olio
In una padella mettere l'olio e scalogno, soffriggere e unire i carciofi,unire un goccio d'acqua e portare a cottura.
A parte sbattere le uova, sale e pepe, quando i carciofi sono pronti, cospargere di prezzemolo versare le uova e cuocere la frittata.
Servire calda.
Abbinamento:
vino bianco Chardonnay.
Innanzitutto voglio ringraziarvi tutti per i moltissimi commenti che mi avete lasciato nel post precedente!!!!! Mi avete commosso!!!!!!!!!!La prossima volta sforno 10 crostate!!!!!:-)))))))
Passando alla ricetta di oggi si tratta di una semplice frittata con l'aggiunta dei carciofi che io adoro!!!
Buon Appetito!
Ingredienti:
3 uova
3 carciofi a fettine sottili
scalogno tritato
prezzemolo
sale
pepe
olio
In una padella mettere l'olio e scalogno, soffriggere e unire i carciofi,unire un goccio d'acqua e portare a cottura.
A parte sbattere le uova, sale e pepe, quando i carciofi sono pronti, cospargere di prezzemolo versare le uova e cuocere la frittata.
Servire calda.
Abbinamento:
vino bianco Chardonnay.
Ce n'è ancora un pezzetto? Adoro tutte le frittate ma per quella con i carciofi farei davvero pazzie. Un bacione
RispondiEliminaMe gustan las tortillas con alcachofas. Saludos
RispondiEliminaBoooonaaaaa!!! lo sai che io amo i carciofi peccato che il mio maritino non la pensi come me...e che devo fa!!!!
RispondiEliminaBuonissima questa fritatta.. adatta per il mio pranzo veloce in ufficio!!baci e buona giornata .-)
RispondiEliminaCiao tesoro, e ti stupisci ancora dei commenti? ma dai, sei così dolce, simpatica e cucini da dio...a proposito mi passeresti una fetta di frittata? ^_^
RispondiEliminaOttima direi!
RispondiEliminafrancesca
Beh io avrei già mangiato ma 1 pzzetino nn mi guasta proprio di questa splendida fritatta..:D..bella e buona.acaomplimenti tesoro 6 fantastica..:D...smack
RispondiEliminache egli deve essere buono! Prendo un po '
RispondiEliminamigliaia besossssss
ciao carissima, come si può dire di no a questa ghiotta frittata?
RispondiElimina^__^ ciao buona giornata
ma sai che mi piace un sacco con i carciofi?? quando potevo mangiare ancora le uova me la facevo sempre!!! bravissima!
RispondiEliminale cose semplici sono sempre le più buone. adoro la frittata con i carciofi e la tua mi ha messo una gran voglia di prepararla, ciao ciao
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminasfiziosissima!!buono anche il vino..bacioni e buona giornata
RispondiEliminaAnch'io mangio volentieri i carciofi ..e grazie a te, baci
RispondiEliminaCon una buona frittata non si sbaglia mai e si risolve sempre più che degnamente un bel pasto; ottima questa tua con i carciofi!
RispondiEliminaAnche io qualche giorno fa ho fatto la frittata di carciofi...mi piace un sacco!!!
RispondiEliminaCiao cara!! Sarà anche semplice ma secondo me è anche la frittata più buiona del mondo!! Peccato che i carciofi non ci sono sempre!! Bravissima!! Un bacione.
RispondiEliminaBuonissima la frittata ai carciofi, da quanto non ne prepariamo, ma la voglia è già lì che fa capolino!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
buona buonissima!!!!!!
RispondiEliminaCiao Federica,
RispondiEliminaLa frittata con carciofi è sempre buonissima. Non so se conosci un semplice trucco in modo di evitare l'ossidazione del carciofo e quindi che diventi nero. Immediatamente dopo di farli a fette, si mette in acqua con prezzemolo oppure limone, fino al momento di metterlo in padella (io preferisco il prezzemolo perchè non lascia nessun sapore).
Ti saluto.
Manel.
wonderful your fritatta @arthicoke!
RispondiEliminaCiao Federica, la tua frittata ha un aspetto molto invitante!!! adesso che i carciofi si trovano facilmente in commercio, non sarà difficile riprodurla!!! grazie come sempre Fede!!! un abbraccio :)
RispondiEliminaadoro i carciofi!!!! :-P
RispondiEliminami piacciono tanto i carciofi e metterli nelle frittata credo sia proprio "la morte loro", ottima idea per una cenetta Federica, un bacione e buona serata...
RispondiEliminameravigliosa la tua frittata....e auguri per il tuo 2° blog compleanno...un bacio...
RispondiEliminaCon lo que me gustan las alcachofas esta te aseguro que cae. Un besazo.
RispondiEliminaLa frittata con i carciofi è deliziosa.....e la tua è gnam gnam....faccio un morsino....un bacio stefy
RispondiEliminaChe frittatina!!!...è ora dei carciofi...???Ciao Fede.
RispondiEliminaIo le frittate le adoro!!!!!E con i carciofi sono ancora più buone!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
spettacolare... io adoro sia i carciofi che le frittate... la proverò! un bacione.
RispondiEliminaBuonissima!
RispondiEliminaRicordo che l'ho fatta simile nel mio primissimo post.
Dev'essere gustosissima, brava!!
Qué bueno!!! me gustan las alcachofas y esa coca debe ser buenísima!!!
RispondiEliminaBesicos
Las alcachofas son mi verdura favorita...buenisima la tortilla!
RispondiEliminaBesets.
io adoro le frittate e i carciofi perciò!!!!!!! buonissimaaaaaa!!!!
RispondiEliminaabbraccissimo
ciao Reby
Bravissima questa frittata è molto gustosa e appetitosa.
RispondiEliminaTi faccio anche gli auguri in ritardo... :-)
Baci
Quando si tratta di frittata di carciofi, la semplicita si trasforma subito in bonta ^_^
RispondiEliminaBacioni e buona serata
Gustosissima, una vera bontà!!! Complimenti, un bacione
RispondiEliminaUhhh achi lo dici! Amo anch'io i carciofi!!!
RispondiEliminaChe buona la frittacarciofina!
tesoro io non sono su FB però adesso m'hai messo una curiosità!
Con chi sei?
Baci
Mi piace questa torta di carciofi e suoni perfetti e deliziosi!
RispondiEliminaFaccio FB principale per la famiglia, che ho visto la tua foto! Tutte le ricette meravigliose e ancora sono sottili ;)
buonissimaaaaaa! Anch'io adoro i carciofi ma non mi era mai venuto in mente di farci la frittata ! La prossima volta proverò!
RispondiEliminabeso
seguro que esta tortilla estaba deliciosa...
RispondiEliminabexinos
Buongiorno!!
RispondiEliminaGrazie del vostro passaggio!!
nella foto su FB ci sono io, Csaba della Zorza, e collaboratori del Molino Rossetto!
ciaoooooooooooooooo!
deliziosa la frittata con carciofi,la adoro!!d'altronde,quest'ortaggio ,mi piace in ogni modo e fa anche bene^;*brava,Fede!!buona giornata ed un bacione;0))
RispondiEliminaBuona!! La frittata con i carciofi è un classico senza tempo!!
RispondiEliminaFranci
La frittata di carciofi è una delle mie preferite, la tua ha un aspetto appetitosissimo!! Auguri anche se in ritardo, ancora sono tecnologicamente menomata :( Bacioni
RispondiEliminammmmmmm que delicia m'encanta !!!!
RispondiEliminaUN ABRAZO