Bocconcini di pollo in crosta






ingredienti:
pasta sfoglia
petto di pollo a fette
senape
besciamella
 parmigiano
prosciutto cotto a fettine

Accendere il forno  a  200 gradi.

Preparare una besciamella soda e unire del parmigiano.

Tagliare dei dadini di pollo, saltarli brevemente in padella con poco olio.

Spalmare su ogni dadino un pò di senape e  besciamella.

Prendere la sfoglia, tagliare dei cerchi e mettere i dadini di pollo e un pezzetto di prosciutto, sigillare bene, spennellare d'acqua e cospargere di semi di sesamo.

Grazie di cuore alla mia blogger + affezionata, Carlotta del blog Bietolina in cucina, qui trovate il suo bellissimo post!

Commenti

  1. Lola Andrés15/04/11, 11:53

    ¡¡¡Delicioso aperitivo!!!
    Tiene que saber exquisito, gracias por tan buena receta.
    Un abrazo, guapa.

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  2. Scarlett:15/04/11, 12:01

    che sintonia oggi!!anche questi perfetti per un buffet..prima o poi dobbiamo fare un bel buffet insieme...brava!!!baci

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  3. Raffi15/04/11, 12:04

    tesoro mio ma ogni volta che posti qualcosa mi prendi sempre per le papille... ti adoro!

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  4. Anonimo15/04/11, 12:09

    Grazie per l'idea originale di cucinare il petto di pollo. Saluti, Tiziana!

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  5. Dolci a gogo15/04/11, 12:10

    un econdo appetitoso e saporito perfetto per i bimbi ma anche per gli adulti una vera golosità!!baci imma

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  6. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ15/04/11, 12:23

    allora dillo eee... queste pepite sono davvero invitante arrivo fede tienile in caldo x me...brava..
    by lia

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  7. elenuccia15/04/11, 12:32

    Hai sempre delle idee veramente sfiziose Federica. Complimenti

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  8. Unknown15/04/11, 12:36

    Ciao Federica, che idea veloce versatile, da segnare per quando ho poco tempo e ospiti affamati!!! Complimenti e grazie!

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  9. delizia divina15/04/11, 12:44

    che buone devono essere...bella ricetta!!!

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  10. Margot15/04/11, 12:46

    Ciao Federica.
    mi piace cuesto picolo pollo.
    è perfetti per un brunch.
    Cumplimenti.
    Baci

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  11. Mary15/04/11, 12:51

    Ecco un modo davvero sfizioso per cucinare il petto di pollo..un piccolo scrigno di sfoglia con all'interno un ripieno davvero saporitissimo :))
    bravizzzima..baci e buon fine settimana ^_^

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  12. Olga15/04/11, 12:58

    Ma che bellissima idea!!! bravissima, un bacio, Olga

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  13. Unknown15/04/11, 12:58

    davvero deliziosi i tuoi bocconcini di pollo! complimenti :-D

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  14. Federica15/04/11, 13:04

    Risce sempre a rendere tutto incredibilmente sfizioso e gustoso allo stesso tempo. Questi bocconcini fanno uno tira l'latro! Un bacione, buon fine settimana

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  15. Amparopcd15/04/11, 13:11

    Me encanta esta receta para tomar de aperitivo. Todo un acierto.
    Un abrazo.

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  16. My Ricettarium15/04/11, 13:25

    Ottima idea!!!!! poi a me piace da impazzirela senape col pollo...smack buon w.e. .-)

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  17. Caterina15/04/11, 13:49

    devo imparare a gurdare sul tuo blog prima di mangiare, mo ho finito di mangiare ma con questa ricetta miè venuta di nuovo fame, ciao cara e buona giornata

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  18. Giovanna15/04/11, 13:54

    Federica, sono gustosi ed eleganti!
    Complimenti davvero!

    Baci e buon fine settimana

    Giovanna

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  19. Unknown15/04/11, 13:56

    che gustosi! uno tira l'altro. bacio

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  20. Anonimo15/04/11, 13:57

    che idea caruccia anche questa ideale per i rpanzi all'aperto!!!

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  21. Hiperica di Lady Boheme15/04/11, 14:04

    Sfiziosi e invitanti, una meravigliosa idea tesoro! Bravissima, un bacione e buon we

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  22. José Manuel15/04/11, 14:07

    Que ricas y buenas como aperitivo.

    Saludos

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  23. Unknown15/04/11, 14:17

    Qué bonito te ha quedado,.. tiene que estar buenísimo , besitos bego

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  24. Cool Chic Style Fashion15/04/11, 14:53

    Una buona soluzione per le merende all'aperto, brava come sempre ciao

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  25. DULCE15/04/11, 14:54

    que buen aperitivo, me encanta como te ha quedado, besos

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  26. Vanessa15/04/11, 15:10

    Davvero una bell'idea per preparare in modo diverso il petto di pollo!!!!

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  27. Mirtilla15/04/11, 15:19

    originalissimi e croccanti!!

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  28. Luca and Sabrina15/04/11, 15:25

    Da urlo questi bocconcini! Mi sa che ti copiamo l'idea pari pari, è golosissima!
    Bacioni e buon fine settimana
    Sabrina&Luca

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  29. ♫ ♪ Anna ♫ ♪15/04/11, 15:33

    Federica , mi hai dato una bellissima idea!
    brava!
    Buon fine settimana Anna

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  30. Trini Altea15/04/11, 15:55

    Guaaaaaaaau!!!

    Qué rico Federica.

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  31. Natalia15/04/11, 15:58

    Davvero sfiziosi. Adatti per le feste e non solo. Come sfizio serale per coccolarsi un pò sono l'ideale.

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  32. Caroline B.15/04/11, 16:38

    A Federica bella ricetta! Io amo il tuo show, è semplice e gustosa! Caro B.

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  33. Aria15/04/11, 16:53

    che idea golosa! originalissima!

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  34. Anniki15/04/11, 17:20

    Debe estar delicioso el pollo con el crujiente por encima! Me comería un plato

    Un beso

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  35. simona15/04/11, 17:38

    le tue ricette sono sempre sfiziosissime!
    Brava Fede, che gola anche questi!
    un bacione e buon w.e

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  36. rebecca15/04/11, 18:13

    ma che vulcano di idee, prima le stupende colombine salate , ora questo golosissimo pollo, sei più di un " effetto speciale" stupisci sempre!!! un abbraccio
    ciao Reby

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  37. Letiziando15/04/11, 18:13

    Un modo originale e simpatico di gustare la carne. Grazie di questa ricetta :)

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  38. Mary Bergfeld15/04/11, 18:17

    Your chicken looks wonderful. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  39. Damiana15/04/11, 19:24

    Ma in quel cervellino quante idee si susseguono??SEi insuperabile e quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso,è inutile bussare altrove...io son qui fuori alla tua porta!!
    UN baciotto bellezza!!

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  40. Puffin15/04/11, 21:02

    invitantissimi cara!! baci e buon we

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  41. Olio e Aceto Blog15/04/11, 21:23

    questa si che la segno!!!!!!!!!!!

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  42. Rosita Vargas15/04/11, 21:47

    Una exquisita receta de bocados de pollo,especial para llevar a paseos,me gusta tu comida variada,cariños y abrazos.

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  43. speedy7015/04/11, 21:48

    Idea carinissima e di gran gusto, grazie Fede!!!!

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  44. Titti15/04/11, 22:00

    Ho appena finito di mangiare ma mi è venuta fameeee!! Sono appetitosissimi !!! Bravissima,
    Bacioni

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  45. Micaela15/04/11, 23:00

    troppo buoni Federica, mi dai sempre idee sfiziose! un bacione.

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  46. elena15/04/11, 23:21

    Ottima ricettina Fede, come sempre!!! un bacio e buon w-e!

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  47. Sar@15/04/11, 23:59

    Sei un vulcano di idee, molto sfiziose! Brava come sempre! Buon we

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  48. Chiara 16/04/11, 06:49

    uno tira l'altro e chi si ferma piùùùùùùùùù! bravissima come sempre, un abbracio....

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  49. Elly16/04/11, 07:38

    che idea...direi croccante!!! mhhh....
    un modo diverso x mangiare il pollo, grazie fede della ricetta! ;D

    Buon weekend!
    Elly

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  50. Nuccio Gatto16/04/11, 07:53

    Fanno cric/croc? sono buonissimi sicuramente...complimeti, ciao e buon we.

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  51. fedora16/04/11, 08:04

    И отвън, и отвътре, изглеждат чудесно! Поздравления :)

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  52. Sonia Monagheddu16/04/11, 16:37

    Gnammete Fede alla sfoglia ripiena non resisto!

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  53. mc16/04/11, 17:46

    che buona questa preparazione del pollo!
    Baci

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  54. gloria cuce'16/04/11, 19:07

    Sfiziosissimi! Bravissimi!

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  55. sulemaniche16/04/11, 19:48

    buonissimo come tutte le tue proposte...bravaaaaa

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  56. Ague16/04/11, 19:57

    Un deliciosos aperitivo.
    Mil besitos y un buen fin de semana.

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  57. Giulia16/04/11, 22:38

    Aggiungi un posto a tavola ... che c'è ..... un'affamata in più!!!!
    Baci Giulia

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  58. Manuela e Silvia17/04/11, 00:06

    Ciao Federica! buonissima la carne in crosta, poi il petto di pollo si presta particolarmente perchè haun sapore semplice e rimane morbiso!
    bacioni

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  59. Anonimo17/04/11, 12:57

    Troppo buoni questi bocconcini di pollo. Adoro la sfoglia e poi con besciamella, pollo e cotto... assolutamente divina! davvero complimenti! sono da provare! bacioniiii :* e buona domenica delle palme!

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  60. Anonimo17/04/11, 13:04

    Una pratica e golosa ricettina Cara,complimenti!!!!;-)
    Un bacione*

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  61. colombina17/04/11, 13:47

    sempre una vera delizia, complimenti!!!

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  62. Rosa17/04/11, 20:25

    Guauuuuuuuuuuuuuuuu que buenas esta empanadillas de hojaldre.
    Me encantan.
    Un besito

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  63. Eleonora18/04/11, 14:04

    complimenti per il buffet e per qualla splendida bimba che ti assomigia un sacco.

    bacioni

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  64. Monique Miel E Ricotta20/06/12, 18:35

    Deliziose!

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  65. Fra20/06/12, 20:23

    Sfiziosi!!!!!!!!!

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  66. Bietolin@03/12/12, 08:41

    Secondo te potevo non provare anche questi?!?
    Eccoli: http://bietolinaincucina.blogspot.it/2012/12/bocconcini-di-pollo-in-crosta.html
    Ciaoooooo

    RispondiElimina

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Federica
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