Dopo il lavoro di sabato, domenica avevo anche da preparare per una cresima.
Pizzette di sfoglia e croissant dolci di sfoglia e nutella
panini al latte con crema pasticcera salata e prosciutto cotto
fiori di frolla con crema pasticcera e fragole, riccioli di cioccolato e granella di nocciole
crostata al cioccolato
Dolce:
pan di spagna al cacao:
8 uova, 340 gr di farina con lievito, 60 gr cacao, 400 gr zucchero
montare le uova e unire lentamente lo zucchero, una volta che il composto ha raddoppiato unire le farine con una spatola.
versarr in una teglia rettangolare e infornare a 165 gradi nella parte più bassa del forno per circa 30 minuti.
fare la prova stecchino
bagna al cacao, farcitura con mascarpone e panna montata zuccherata.
coperto di panna, rivestito di savoiardi, riccioli di cioccolato e le bellissime creazioni di zucchero di mia cognata Chiara.
Pizzette di sfoglia e croissant dolci di sfoglia e nutella
panini al latte con crema pasticcera salata e prosciutto cotto
fiori di frolla con crema pasticcera e fragole, riccioli di cioccolato e granella di nocciole
crostata al cioccolato
Dolce:
pan di spagna al cacao:
8 uova, 340 gr di farina con lievito, 60 gr cacao, 400 gr zucchero
montare le uova e unire lentamente lo zucchero, una volta che il composto ha raddoppiato unire le farine con una spatola.
versarr in una teglia rettangolare e infornare a 165 gradi nella parte più bassa del forno per circa 30 minuti.
fare la prova stecchino
bagna al cacao, farcitura con mascarpone e panna montata zuccherata.
coperto di panna, rivestito di savoiardi, riccioli di cioccolato e le bellissime creazioni di zucchero di mia cognata Chiara.
Ma che meraviglia, quante cosine buone...bravissima!!! bacio, Olga
RispondiEliminamamma che lavorone che hai fatto! Immagino sia tutto ottimo, bravissima...:)
RispondiEliminaRiconfermo! Sei Wonder Woman...al quadrato! Quei fiorellini di frolla sono deliziosi. Un baciotto
RispondiEliminaNooo, ma Federica chi sei veramente? Wonderwoman??? ma come fai a fare tutte queste cose meravigliose e buonissime ^_^
RispondiEliminaMi incuriosicono molto i panini con la crema pasticcera salata ed il prosciutto..mhmmmmm...ma mi mangerei un po' anche di tutto il resto eh!! ..non fosse che sto a dieta uffff...
Bravissima...baciiiii
extraordinario buffet, delicioso ;)
RispondiEliminaSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
troppo brava...
RispondiEliminaSei bravissima...fortunatissimi gli invitati al buffet!!! :) Ciao!
RispondiElimina@ Federica e Mary grazie...sto cominciando a pensarlo anch'io!!:-)))))
RispondiEliminaTu non sei normale...hai i super poteri!!! :-)
RispondiEliminache belli! dei grandi capolavori come sempre. un bacione
RispondiEliminaTesoro ma tu nn ti fermi mai sei un portento e poi hai realizzato delle preparazioni davvero spettacolari!!!bacioni,Imma
RispondiEliminaSempre super indaffarata...complimenti per tutto!!
RispondiEliminaOh...ma qui non si scherza ultimamente ,bravissima :)
RispondiEliminaMamma mia Federica ma come riesci a preparare tutte queste delizie? sei veramente bravissima
RispondiEliminacaspita che weekend!! complimentoni
RispondiEliminaFantastico! Mi hai dato fame con tutte queste belle tratta! Caro
RispondiEliminaE la ricetta di questi panini al latte dove la trovo??
RispondiEliminaMa la notte dormi? QUando le fai tutte ste cose?
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaTodo maravilloso Federica, me encanta.
RispondiEliminaUn abrazo.
www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net
è tutto bellissimo!!!complimenti!!
RispondiEliminaun successone!!!!sei un portento unico!!!bravissima..baci
RispondiEliminaSei incredibile!!!!!
RispondiEliminaSuper in tutto!!!!
Un bacione!!!!
Lory B.
Brava Federica! E' tutto goloso, invitante e raffinato!
RispondiEliminaBaci Giovanna
ma quante cose meravigliose! complimenti!
RispondiEliminaTutto strepitoso...sei come sempre bravissima.
RispondiEliminaciao
TUTTO BELLO E BUONO!BRAVISSIMA
RispondiEliminache meraviglia!!!
RispondiEliminabellissimi i fiori di frolla grazie per l'idea
Ammazza quanta roba buona!!!!!!! brava Fede!!!! smack
RispondiEliminaOtro buffet! No paras de trabajar haciendo cosas ricas!
RispondiEliminaSoy Salomé de http://blocderecetas.blogspot.com/
¡¡¡Menudo festín!!! Mis felicitaciones por tan ricas recetas. Un beso.
RispondiEliminama sei diventata una pasticcera????? bravissima...
RispondiEliminaBellas flores se ve todo exquisito, los croissants me los serviré con un rico café capucchino,cariños y abrazos.
RispondiEliminaCiao cara! Sei veramente instancabile e insuperabile!! Tutto perfetto e golosissimo!! BRavissima!! Un bacione.
RispondiEliminaQue maravilla Federica!!!Vaya espectaculo....quien lo pillara.
RispondiEliminaBesets.
complimenti per tutto fede con te non si sbaglia mai
RispondiEliminaby lia
Que delicioso se ve todo esto.
RispondiEliminaSALUDOS
menuda fiesta y que bueno te ha quedado todo, besos
RispondiEliminaFede, sei stata bravissima!un buffet spettacolare e ben curato!Complimenti
RispondiEliminavoglio venire ad abitare a casa tua!!! Quante cose buoneeee!!!! Baci.
RispondiEliminaMa ti fermi mai???Poi dici di essere troppo magra,e per forza tesoro bello,sempre di corsa,a pranzo un panino e poi non ci vedi più dalla fame!!Io sicuramente non ci vedo più dalla fame,con queste squisitezze..ma mi stuzzica il panino con la crema e ilprosciutto!!Tutte tu le saiiii!!
RispondiEliminaBaci tesò!!
La crostata e la torta te li lascio ... ma li resto li assaggio più che volentieri.
RispondiEliminaMandi
grazie..ho messo i link per la crema e i panini!!!
RispondiEliminaCiao! insomma ti sei data ai buffet?! sei davvero bravissima, am come fai a preparate così tanto?! Complimenti!
RispondiEliminabacioni
New hai avuto da produrre in questi giorni!!!! Bravissima Fede!!!
RispondiEliminaChe brava sei! Ma come fai? è tutto così appetitoso!
RispondiEliminaComplimenti.
Ciao Federica, non posso stare un giorno senza passare dalla tua cucina che tu esageri!!! Mamma che bontà un abbraccio, Alex
RispondiEliminaanche a mezzanotte mi fai venire l'acquolina!!
RispondiEliminama la crema pasticcera salata ce l'hai sul blog, mi intriga da morire!!!
Ma come fai?
RispondiEliminaTutte queste cose buonissime!
Che fame!
Bravissima!
Fedeeeeeeeeeeee MAGICA SEI!!!! ^____^ sempre più brava!!! Un'idea più carina dell'altra!!! Tornerò con più calma a carpire i dettagli! Complimenti davvero!!! Baciotti!
RispondiEliminaSei instancabile...ma quante meraviglie...che soddisfazione!!! ciao.
RispondiEliminameraviglioso buffet,Fede!!!!!dulcis in fundo,la torta è simpaticissima!!!
RispondiEliminacomplimenti,cara!!!!!!sei straordinariaaaaaaaa!!!!!!!bacioni
Complimenti per tutto e anche alla cognata per le decorazioni!corro a leggermi la crema pasticcera salata,kiss
RispondiEliminaFederica ormai sei lanciatissima.
RispondiEliminaBrava, quei paninetti sono davvero invitanti, per non parlare della torta...
:-)
Todo delicioso Federica,vaya delicias más ricas y que bonita presentación.
RispondiEliminaUn beso.
instancabile federica... tutto veramente molto ma molto buono, peccato non essere tra gli invitati!!!!
RispondiEliminaTroppo buone i cornetti con la nutella!
RispondiEliminaBellissimo buffet, complimenti, davvero una meraviglia!
RispondiEliminaCiao
fedrica rieccomi qui, e son tornate perchè ti DEVO ringraziare... questi fiorellini erano così belli... mi hanno affascinata, ieri sera avevo l'ultima sera di un corso e li ho fatti da condividere con i compagni.. li ho fatti con le fragole, sono stati un successone e una grande soddisfazione da fare!!!
RispondiEliminagrazie grazie grazie
Ma quanta bella roba!! Che faticata...ma chissà quanta soddisfazione!
RispondiElimina