Buongiorno! oggi una bellissima giornata di pioggia...e una bella carica di raffreddore e tosse...non poteva andarmi meglio questo week end!:-(
Va beh dai oggi facciamo qualcosa di semplice, veloce e gustoso e allo stesso tempo con un cuore cremoso!!!!!!
Ingredienti
300 gr di macinato misto manzo e maiale
taleggio
prezzemolo tritato
un trito di rosmarino e salvia
sale
farina
olio extra vergine d'oliva
Amalgamare alla carne il prezzemolo tritato, le erbette e sale
Prelevare con le mani l'impasto allargarlo e al centro porre un pezzetto di taleggio, chiudere bene e pressare con l'apposito stampino per hamburger, in alternativa appiattire con le mani.
Infarinare gli hamburger.
In una padella scaldare poco olio, e rosolarli per bene.
Servire belli caldi.
Quel cuore filante è qualcosa di meraviglioso....
RispondiEliminaMi raccomando non far vincere il raffreddore :)
Un bacione, a presto :*
Federica, sei messa maluccio... :( mi spiace!!! Almeno con questo piatto ti tiri un po' su il morale. Auguri di pronta guarigione.
RispondiEliminache hamburger sfizioso! Auguri per il raffreddore:-) un abbraccio caldo!
RispondiEliminaEhilà rimettiti presto eh...sconfiggi sto raffreddore che tu sei piu' forte di lui ;))
RispondiEliminaquesto hamburger farà la felicità di figlio e marito i quali adorano rispettivamente l'hamburger ed il taleggio :))
un abbraccio ^_^
Mi dispiace federica che stai male , dai passerà però tu riguardati . Buonissime queste hamburger che fila.
RispondiEliminaUn doppio hamburger così e vedi come ti rimetti in forze in un baleno. Con un cuore così rischi di farmi diventare carnivora :)) Un bacione, guarisci presto eh ;)
RispondiEliminaFederica cara quel cuore filante mi stuzzica parecchio che dici pranziamo insieme?magari porto un po di sole che oggi splende nella mia Sicilia..bacioni
RispondiEliminapovera donna,tutte a te!
RispondiEliminadai dai che ti rimetti,magari con una bella cioccolata calda!
questi hamburgher mi fanno una gola pazzesca!
mi ricordano tanto quelle della mia mamma...
RispondiEliminaEspero que a esta altura, estejas melhor, nesses casos, uma comidinha quentinha e repouso sempre ajudam.
RispondiEliminaEsses hamburgueres recheados estão muito apetitosos, tentador ver o queijinho derretendo.
Delícia!
♥Bjuss!!!
Purtroppo con l'inverno si presentano tutti i malanni! Spero che ti passa presto questo noioso raffreddore!Gli hamburger sono molto invitanti!Quella cremina che fuoriesce mi tenta! Ciao
RispondiEliminaSquisiti con quel cuore filante!
RispondiEliminaSpero che guarisci presto!
Un bacione
Fantástica receta!
RispondiEliminaFantástica esta hamburguesa.
RispondiEliminaSaludos
Mmmmmmmhhhh com'è invitante quel ripieno filante!!!!...bravissima!
RispondiEliminaanche qui pioggia e anche da noi tutti raffreddati:(
RispondiEliminasono belli filanti questi hamburger, mi piacciono molto!
Pioggia, tosse, mal di gola! ma questa ricetta è davvero invitante!
RispondiEliminao fede ma queste polpette sono un libidine...mamma mia bacione simmy
RispondiEliminaMa che stimolo per le mie papille gustative !!! Buoooneeee
RispondiEliminaMandi
que buena hamburguesa. besos
RispondiEliminaFede li ho fatti questa sera per cena e sono buonissimi, grazie per la ricetta cara, buona domenica!!
RispondiEliminaUna excelente receta, rápida y muy original, por supuesto estará riquísima.
RispondiEliminaRápido de preparar y delicioso.
RispondiEliminaBuen día
Veloci, sfiziosi. Insomma perfette!
RispondiEliminaBuona domenica
Fantastico questo hamburger!buonissimo!Abbiamo lanciato il nostro primo contest,ci farebbe piacere se vuoi partecipare!
RispondiEliminac'est très tentant, j'adore
RispondiEliminabonne journée
Sfiziosissimo!!!!! Buona domenica cara Fede!!!!!
RispondiEliminammmmm che bontà! ci avevo provato una volta ma mi era uscita una tale schifezza! riproverò sicuramente con la tua ricetta che mi sembrano assolutamente perfetti!!!! mmm che fame! ciauu
RispondiEliminaFEDERICA SONO BUONISSIMI IO LI FACCIO MA SENZA IL ROSMARINO E SALVIA ...BUNISSIMIIII FEDE TI ADOROOOO
RispondiEliminaAnche il mio cuore fila mentre guardo questa foto! Che buonooo..
RispondiEliminaSai che adoro polpette... polpettoni ed hamburger!!!! questi son gistosissimi.. un baciotto e buona domenica :-)
RispondiEliminaBuoni con quel cuore filante.... e un augurio di prontissima guarigione!
RispondiEliminaBacio e buona domenica ;)
Che bontà, quel fila fila formaggioso le rende proprio accattivanti!
RispondiEliminaReceta tradicional y a la vez original. Besitos
RispondiEliminaQué apetitoso se ve, Federica! Feliz domingo.
RispondiEliminache goloso quel ripieno così filante! Un bacione cara Federica e buona settimana...
RispondiEliminaCiao FEderica, nella loro semplicità questi hamburger sono davvero buonissimi! Poi con il cuore filante di taleggio...invitanti!
RispondiEliminabaci baci
Delicious I love the melted cheese yummy!!!!! ciao Federica, gloria
RispondiEliminaUna hamburguesa deliciosa con el queso por dentro.
RispondiEliminaAbrazos.
Ciao Federica! Spero tu stia un po' meglio! Ottimo questo hamburger!
RispondiEliminaUn bacione!
Hamburguesas muy tentadoras una delicia sabrosa,grandes abrazos.
RispondiEliminaHai un blog veramente ricco e interessante. Davvero complimenti di cuore (o bisognerebbe dire di gola? :-D). Mi appiccico e ti seguo. Nel frattempo sono superfelice che tu mi abbia risolto il problema del formaggio sull'hamburger. Mi piace da morire ma per pulire la griglia poi.... la tua soluzione è semplicemente geniale!
RispondiEliminaSlurp! con quel cuore filante di vero formaggio sono proprio appetitosi questi hamburger!! altro che la sottiletta arancione che si trova nei fast food.. :-)
RispondiEliminaSpero tu stia meglio!! E' proprio il periodo, tutti malati!!!
RispondiEliminaCon questo piatto farei felice tutta la famiglia!!
Un bacione!!!
Spero sia già tutto passato! Queste polpettone filanti sono davvero ottime e veloci. Le terrò presenti. Grazie e buona giornata, Babi
RispondiEliminaChe fame!!!!!
RispondiEliminaUn bacione
Lu
@ penna e forchetta...grazie della visita!!!!a presto!!!!!!!!
RispondiEliminaQue cosa mas original de plato. Un besazo.
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