Focaccine salate velocissime



Poco tempo a disposizione e non riuscite a preparare qualcosa di sfizioso? Beh con queste focaccine morbide e gustose risolvete!!^_^
...impastare, farcire e infornare... più veloci di così!!!

Ingredienti per 8 focaccine:

200 g farina con lievito Molino Rossetto(oppure farina 00+1bustina di lievito per torte salate)
100 g fecola di patate
5 g sale
180 g acqua
2 cucchiai olio d'oliva

Farciture:
rosmarino
cipolla bianca stufata in padella e lasciata raffreddare
olive

Accendere il forno a 180.

Mescolare le farine e unire il sale, poi inserire l'acqua e l'olio.
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

A questo punto o stendete in una teglia per pizza unta d'olio e fate una focaccia unica oppure come me, foderate la placca del forno con la carta, dividete la pasta in 8 pezzi e stendete le focaccine.
Le pennellate d'olio e cospargete alcune con il  rosmarino e altre con la cipolla, anche con olive se piace

Infornate per circa 20 minuti.

Nota: come in tutte le preparazioni dosare lentamente l'acqua per vedere quanta ne assorbe la farina

Commenti

  1. Federica17/02/12, 11:52

    Te l'ho mai detto che sei un genio e anche tentatore? Mhhh se non l'ho fatto te lo dico ora e ti dico anche...passa una focaccina che sono troppo buoneeeeeeeeeee ^_^ Un baciotto, buon we

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  2. DolcementeSalato17/02/12, 11:59

    E io prendo nota, mi servirà un milione di anni per fare tutto ciò che vorrei ma ne varrà la pena. Le focaccine mi tentano troppo, piccole, carine e sofficissime. Troppo brava!!

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  3. Tentazioni irresistibili17/02/12, 12:02

    Perfette! Sono un'idea favolosa....chi non si è mai ritrovato almeno una volta....senza tempo?!?!? e poi queste focaccine sono golosissime!

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  4. Unknown17/02/12, 12:03

    ma grazie d'esistere.. troppo veloci e facili da sembrare finte! ma se la ricetta l'hai fatta tu, di sicuro sarà un successo.. cavoli, segno e voglio farle subito.. tanto in poco tempo si fanno su no? baci

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  5. PanDiZenzero17/02/12, 12:04

    Velocissime e buonissime!!!!!

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  6. Unknown17/02/12, 12:04

    Buonissimeeeee...prendo nota anche io...sono proprio una bella dritta quando si ha poco tempo e quando, tornando la sera a casa dopo il lavoro, ti accorgi di non avere pane!!!

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  7. Raffi17/02/12, 12:08

    splendide, che farcitura pazzesca...le divorerei...

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  8. Dolci a gogo17/02/12, 12:11

    Adoor le focaccie con le patate e queste monoporzione sono proprio una tentazione e sai che profumino!!baci,imma

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  9. Beth Martins17/02/12, 12:12

    Une focaccine très bien élaboré et très appétissante, bravo!

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  10. Valentina - La Pozione Segreta17/02/12, 12:34

    Queste focaccine sembrano davvero buonissime! Complimenti per il tuo blog!

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  11. Merchi17/02/12, 12:34

    !!Más rápido imposible!!. Divinas Federica.

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  12. Emanuela Pane Burro e Alici17/02/12, 12:35

    troppo buone Federica queste focaccine! :)

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  13. Letiziando17/02/12, 13:12

    Proprio oggi che avevo il problema di non saper che fare...stupende e veloci e poi io adoro le cipolle:)

    Un baciotto e grazie di questa ricetta "salvapranzo/salvapasto"

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  14. Araba Felice17/02/12, 13:25

    Considerale già fatte ;-)

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  15. Caterina17/02/12, 13:33

    da segnare nel mio quadernino, prima o poi le faccio....spero mi fan venire fame ma questo periodo poco poco devo mangiare....un bacione cara!

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  16. Manuela17/02/12, 13:39

    Velocissime da fare e immagino...velocissime anche da mangiare!!! Sono favolose!! Bravissima cara! Un bacione e buon week end.

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  17. Mascia17/02/12, 13:50

    Tutto qui ? così veloci ?? e mi verranno belle come le tue ??? ci provo prestissimo.
    un bacione buon week end

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  18. marsettina17/02/12, 14:01

    boneeee!fede non sò se te ne sei accorta le parole per la verifica sono cambiate e molto noiose da decifrare perchè non l'eliminiamo??

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  19. Mary17/02/12, 14:04

    Questi sono super federica 1 ne pensi e 100 ne fai , brava!

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  20. Unknown17/02/12, 14:14

    ti dirò che rispondono ai miei bisogni, annoto la ricetta. un abbraccio

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  21. Gloria Baker17/02/12, 14:23

    Nice, really I love these Federica!!

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  22. Cucina che ti passa - TANIA -17/02/12, 14:58

    facili veloci e gustose!! bravsissima!! adoro questo tipo di ricette!!

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  23. Ilaria17/02/12, 15:01

    Adoro la schiacciata in ogni sua forma....questa è perfetta gustosa buona e veloce!!!
    Grazie mille per la ricetta ..sei una forza!!
    Ciao Ily

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  24. Ilaria17/02/12, 15:17

    appena ho letto "velocissime" sono arrivata! Le faccio stasera, ciao grazie

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  25. annaferna17/02/12, 15:32

    ciao Federica
    ricetta utile da tenere sottomano!! ^_^
    farina autolievitante che si usa anche per le torte giusto?
    baci

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  26. Ale17/02/12, 15:34

    Mi sa che queste me le faccio stasera!!!!!
    baciussss

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  27. Murzillo Saporito17/02/12, 16:17

    Ottima....me la segno per gli avanzi dei rinfreschi del mio lievito naturale!
    Baci

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  28. stefy17/02/12, 16:24

    VELOCISSIME E SUPER GOLOSE.........MI PIACCIONO....UN BACINO

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  29. patatina17/02/12, 16:36

    me ne prendo una con la cipolla! ;)

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  30. Ely17/02/12, 17:34

    Che buone!!!! Io alle focacce non so resistere, mi piacciono da impazzire!!!!!

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  31. Scarlett:17/02/12, 17:49

    da addentare senza sosta,due con le cipolle anche per me!buon fine settimana cara

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  32. Aria17/02/12, 18:37

    ma dai fantastiche, le voglio provare!

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  33. Rosita Vargas17/02/12, 18:38

    rápida tentadora y exquisita me encantan todas,abrazos y abrazos.

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  34. La cucina di Molly17/02/12, 19:41

    Che sfiziose e pure buone!Brava!Ciao

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  35. Lory B.17/02/12, 19:55

    Anch'io prendo quelle con la cipolla!!!!
    Buonissime!!!
    Potrei provare la ricetta.. domenica sera!!!!
    Bacioni e felicissimo we!!!!

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  36. José Manuel17/02/12, 20:30

    Si que se ve fácil, me encanta.

    Saludos

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  37. elly17/02/12, 20:41

    Hai detto la parola magica... venerdì sera, quasi le nove... VELOCE!! Hai dimenticato di mettere l'altra parola magica: Sono uno sballo!!! Baci e buon we!!

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  38. ilaria Ar17/02/12, 21:26

    Quante ricette gustose su questo blog!
    Ti seguirò con piacere !!!! :)

    ilaria*

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  39. Love for Food and Photography17/02/12, 22:27

    davvero velocissime! senza dover aspettare che lievitino.. sto per provare la mia prima focaccia classica, ma se si è di fretta sono perfette!!!! buon weekend :-)

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  40. Annalisa17/02/12, 23:08

    Che belle e che veloci da fare Federica, le voglio provare uno di questi giorni!Grazie per aver condiviso, bravissima come sempre.
    Baci e happy weekend,
    Annalisa

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  41. Antonietta Golino17/02/12, 23:15

    Ma chi le mangia tutte queste delizie?

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  42. PolaM17/02/12, 23:47

    Meravigliose! Certo cosi' belle e facili, se mi metto a farle poi temo che ne risenta la linea... va beh ogni tanto bisogna pure sacrificarsi no?

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  43. fely17/02/12, 23:52

    Rápida y rica receta.Gracias Federica!!
    bexinos

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  44. Langolo cottura di Babi18/02/12, 00:46

    Io vivrei di focacce e vedere nella foti wuella con le cipolle mi tenta davvero! Bravissima!

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  45. Virginia Dolci Magie18/02/12, 02:06

    Ogni volta che passo di qua, con tutte queste focaccine, stuzzichini e cose varie, mi viene una fame a qualsiasi ora!

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  46. ~ Inco18/02/12, 10:19

    Fede...le focaccine che hai fatto sono proprio quelle che piacciono a me.
    buon fine settimana!!

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  47. Unknown18/02/12, 10:43

    Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  48. Unknown18/02/12, 10:57

    Mi hai ispirato a fare per mie bambine...e per me chiaro^_^
    Buon fine settimana
    Un bacione
    Lu

    RispondiElimina
  49. Unknown18/02/12, 11:02

    Mi hai ispirato a fare per mie bambine... e per me è chiaro.
    Buon fine settimana
    Un bacione
    Lu

    RispondiElimina
  50. BARBARA18/02/12, 11:52

    Idea super veloce e super accattivante Federica!

    RispondiElimina
  51. °Glo83°18/02/12, 14:12

    mi piacciono molto queste soluzioni rapide!!! ricetta segnata! ;)

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  52. clara18/02/12, 17:11

    che meraviglia!pur adorandole, faccio poco le focacce per i tempi lunghi di lievitazione...mi ci voleva proprio la tua ricetta, grazie federica!!!

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  53. Anonimo19/02/12, 18:45

    Che delizia Federica. Le tue focacce sono sempre bellissime.

    :-)

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  54. Peccatididolcezze essenza del gusto22/02/12, 09:52

    ecco tra panini e pane ho trovato una bellissima idea per dei buffet ...sono psettacolari e poi con la fecola le provero' per sabato

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  55. Araba Felice22/02/12, 15:04

    Fatte in questo momento, devo portarle a casa di amici ma ho assaggiato: divine!
    Grazie per la magnifica ricetta.

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    Risposte
    1. Federica Simoni22/02/12, 17:10

      Stefania grazie di cuore!!mi fa tanto piacere, detto da te poi che sei una Grande mi fa doppiamente piacere!!! se le posti inserisco il tuo link nel mio!

      Elimina
  56. Magia in cucina06/05/12, 19:21

    Brava, sembrano davvero golose ! Cecilia

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  57. Unknown18/07/12, 23:03

    Spettacolo!
    Grande Fede, domani le faccio!
    bacio

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  58. Cristina12/10/12, 18:06

    infornateeeeeeeee!!!!! ^___^

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  59. Anonimo16/11/12, 11:22

    fatte al rosmarino!!! buonissime!!! la mia bimba le ha supergradite!!!

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  60. Stefania01/02/15, 18:06

    preparato il post, domani nel blog...
    buona domenica e un bacione.

    RispondiElimina
  61. Federica R10/01/18, 02:11

    Mi sembrano alla mia portata, non vedo l'ora di provare a farle *.*

    RispondiElimina

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