Cheesecake senza cottura

Un nuovo prodotto dal Molino Rossetto, una deliziosa cheesecake che si prepara in poco tempo e che sparisce in fretta!!!
Ho apportato solo qualche piccola modifica...come sempre ^_^

Ingredienti per uno stampo diametro 20  in rosso le mie modifiche

La confezione contiene :
biscotti sbriciolati  150 gr
1 preparato per  crema cheesecake
1 bustina ai frutti di bosco per guarnire. omessa

Ingredienti da aggiungere:
70 gr burro  io ne ho messi 80 gr
250 gr formaggio spalmabile io 200 gr philadelphia yo
250 gr panna fresca
60 gr di acqua
80 gr di zucchero a velo mia aggiunta

Foderare la teglia con carta forno.
Sciogliere il burro e amalgamarlo ai biscotti sbriciolati.
Compattare bene il tutto sul fondo della teglia  e porre in frigo.

Nel frattempo montare la panna e aggiungere gradatamente lo zucchero a velo, mettere da parte.
In un'altra ciotola mettere l'acqua, il preparato per crema cheesecake e il phila, sbattere bene il tutto con le fruste.
Poi con una spatola unire delicatamente la panna con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare il tutto sulla base di biscotti e porre in frigo 4 ore.

Prima di servire decorare con granella di pistacchio e decorazioni di cioccolato

Nota:
non avendo usato la gelatina ai frutti di bosco ho zuccherato la panna montata.


Vi aspetto anche nell'altro blog con delle tartellette facili, veloci e sfiziose!!