Gelato con ciliegie





Mi sono accorta che nella lunga lista dei gelati mancava il gelato alla ciliegia!
Così quando ho fatto la crostata con ciliegie,  ne ho avanzate un pò... e l'ho fatto subito!!

ingredienti:
300 gr di ciliegie denocciolate
150 gr zucchero
4 cucchiai di maraschino (facoltativo)
230 gr di panna fresca

Frullare con il mixer ad immersione le ciliegie con lo zucchero.

Porre in frigo qualche ora a raffreddare e poi unire la panna senza montarla, dare una breve mixata e passare in gelatiera, quando il gelato inizia a ad addensarsi unire il maraschino, terminare la mantecatura e passare in freezer.

Si può anche fare usando la ricetta del gelato alla fragola.

Commenti

  1. eccomiiiiiiiiiiii sono la prima golosa :-D
    fa caldissimo oggi quindi il tuo gelato è perfetto :-)

    RispondiElimina
  2. buonoooo! Mi sa però che non riuscirò mai a farlo, adoro le ciliege e fino ad ora quando mi propongo di fare un dolce o gelato le mangio prima ....pace mi guardo con acquolina il tuo, super buono!

    RispondiElimina
  3. sono la seconda golosa, ma speriamo che arrivi anche il caldo così si va tutti a casa della Fede che ci fa una scuola di gelato con assaggio incorporato!!! bacio Fede!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahhaa bellissimo Tatiana , magariiiiiii e chi mi ferma...uscirete rotolando!!!! Baciiii

      Elimina
  4. ma sai che penso di non aver mai mangiato il gelato alla ciliegia? sono ancora incantata dal semifreddo al limone qui sotto.. gusto che invece adoro letteralemnte!
    bravissima.. mille idee se non di più qui da te!
    baci

    RispondiElimina
  5. Oggis embra estateeee.. fa un caldo!!! ci vorrebbe una coppetta del tuo gelato.. smack

    RispondiElimina
  6. mamma che gran voglia mette la tua coppa...fantastica!
    bacione

    RispondiElimina
  7. goloso,bravissima hai fatto bene a provvedere subito, un bacione

    RispondiElimina
  8. Finalmente il caldo e finalmente il gelato!!!!!!
    Mi ci tufferei in questa coppa alle ciliegie!!

    RispondiElimina
  9. e visto che mancava...ci hai dato dentro!
    Risultato promosso in pieno!

    RispondiElimina
  10. devo prepararlo assolutamente!!!!
    Un abbraccio. Stefania

    RispondiElimina
  11. Un gelato buono e sano, da mangiarne a vagonate!!!!!

    RispondiElimina
  12. oggi è la prima giornata calda in cui mangerei volentieri una bella coppa di gelato...magari questo!!!!!!!!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  13. Me derrito viendo el helado, que bueno y que color más lindo. Se ve la mar de cremoso.

    besos

    RispondiElimina
  14. Ma che buonoooooo...
    i giorni scorsi ero sommersa dalle ciliegie....ora stanno finendo vediamo se riesco a trovarne ancora due per provare questa delizia!!!!!!!!

    Un abbraccio cara
    monica

    RispondiElimina
  15. Que delicia, me encanta.


    Saludos

    RispondiElimina
  16. Mia mia miaaaaaaaaaaaaa! Prenoto quella coppa per la merenda :D! Un bacione, buon pomeriggio

    RispondiElimina
  17. che delizia!!e che profumo,con il liquore!!!!un bacio,Fede^;*

    RispondiElimina
  18. Tesoro tra il sorbetto di sotto e il gelato alle ciliegie c'è l'imbrazzo davvero della scelta...mamma mia che spettacolo di golosità!!!Sei grande amica mia,bacioni,Imma

    RispondiElimina
  19. Segnato! Questo te lo copio senz'altro, è uno dei miei gelati preferiti!

    RispondiElimina
  20. Ma tu sei una maga del gelato, ho un quaderno su cui annoto i tuoi gelati, il problema è la mia gelatiera , non è delle migliori ci mette un sacco di tempo... comunque adesso ha la priorità quello al philadelphia e poi farò anche questo!!!! Buona serata un abbraccio

    RispondiElimina
  21. Me ne mangerei una bella coppetta proprio ora! Un bacio, Fede

    RispondiElimina
  22. Fede!!!!!! Me ne posso gustare un pochino???? Oggi ci sta proprio :) E dev'essere una favola....

    RispondiElimina
  23. La produzione di gelato è appena cominciata e questo sarà il mio prossimo gusto ;)

    RispondiElimina
  24. oh guarda guarda un gelato....
    io al contrario tuo non l'ho mai fatto in casa, ma ne sono molto attirata, sono indecisa se comperare la gelatiera oppure no....tu che dici????
    guardando il tuo direi che la risposta è lampante
    vado a vedere quello alla fragola
    grazie
    baci
    sabina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. dipende dal consumo che hai di gelato, io consiglio sempre di prendere una buona gelatiera...ma poi dipende da quanto uno vuole spendere.
      per me è stato un ottimo investimento, il gelato ormai non lo compro più! ^_^ ciaooo

      Elimina
  25. Fede, è stupendo e senza dubbio squisito... devo assolutamente provare! Seguirò i tuoi consigli ;) Un abbraccio forte e complimenti :) :**

    RispondiElimina
  26. I love al yours gelattos! and I was thinking in make some gelatto, look dleicious, love your cherries Fede!!

    RispondiElimina
  27. Mmmmm...quest manca anche a me..bravissima!!!!!!!!!;-)
    Un bacione a presto

    RispondiElimina
  28. Ciao! perfetta la tua idea per utilizzare al meglio le ciliegie rimaste!
    bacioni

    RispondiElimina
  29. Fantastica .... una coppa golosissima!!!

    RispondiElimina
  30. mmm insieme ai frutti di bosco è il mio preferito *.* splendida presentazione (come sempre!) grande :)

    RispondiElimina
  31. Manca anche a me.....lo proverò sicuramente, grazie della ricetta ^_^

    RispondiElimina
  32. Wow... soy fan de las cerezas una copa irresistible,abrazos .

    RispondiElimina
  33. I tuoi gelati sono spettacolari!!!

    RispondiElimina
  34. che buono e bello complimenti per la foto

    RispondiElimina
  35. Quanto è buono... tra i miei gusti preferiti di gelato alla frutta!!!
    baci e buon weekend!

    RispondiElimina
  36. Ciao Federica, fantastico il tuo gelato..anche io nel mio blog ho dato il via alla stagione..

    RispondiElimina
  37. mhmmmmmmmmmm fe-no-me-na-le!!!!!quest'anno ho fatto ingordigia di fragole e ciliegie...quindi completo con questa coppa golosa..baci!

    RispondiElimina
  38. mamma che buonooooooooooo!! vorrei tanto assaggiarlo!!!

    RispondiElimina
  39. e' allucinate la voglia di gelato che mi hai fatto venire! ma non uno qualunque eh, proprio il tuo!!!!

    RispondiElimina
  40. gelato fantastico fede, bravissima!!!

    RispondiElimina
  41. Mmmm, chissà che buono!! :P

    RispondiElimina
  42. ...ecco che mi ribalto!!!! Ma quanto è buono?

    RispondiElimina

Posta un commento

Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
Commenti anonimi se non firmati verranno rimossi.
Commenti con link attivi e inattivi di qualsiasi genere verranno rimossi
Commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi