Ogni tanto mi prende l'impulso di sfornare biscotti ^_^ così qualche giorno fa ho messo insieme un po di ingredienti e ho tirato fuori questi biscottini perfetti per la colazione!
Il latte in polvere è facoltativo ma io li ho fatti anche senza e devo dire che li preferisco con questo ingrediente.
Se volete saperne di più su questo ingrediente cliccate qui
Se vi piacciono i biscotti senza uova, qui trovate un'altra ricetta
Farina e latte in polvere Molino Rossetto
ingredienti
40 gr latte in polvere (facoltativo)
300 gr farina con lievito
130 gr frumina
190 gr burro
10 gr di zucchero vanigliato
125 gr zucchero a velo
70 gr zucchero semolato
buccia di limone
latte solo serve
Nella ciotola dell'impastatore impastare zuccheri e burro, unire le polveri, buccia del limone e solo se serve unire un cucchiaio o due di latte. A me non serve.
Formare una palla, metterla in frigo 30 minuti.
Poi riprendere e formare con le mani tante palline, disporle in 3 placche foderate di carta forno e metterle in frigo altri 30 minuti.
Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per circa 18/20 minuti
Nota
se non si trova la farina con lievito mettere una bustina di lievito per dolci
Fabulosas estas galletas
RispondiEliminaFederica, sono golosissimi questi biscottini!
RispondiEliminaMi hai fatto venire la voglia di mettere le mani
in pasta! Bravissima, li adoro senza uova
devono essere leggeri come una nuvola!
Ti auguro una splendida serata!
Laura♡♡♡
Federica, sono golosissimi questi biscottini!
RispondiEliminaMi hai fatto venire la voglia di mettere le mani
in pasta! Bravissima, li adoro senza uova
devono essere leggeri come una nuvola!
Ti auguro una splendida serata!
Laura♡♡♡
Belli! Ma il latte in polvere lo sostituisci direttamente con latte liquido??
RispondiEliminaBaci.
Natalia se non metto il latte in polvere impasto come una frolla e solo se serve metto latte liquido.
EliminaCara Federica la leggerezza di questi biscotti mi attira, e penso siano pure buonissimi.
RispondiEliminaCiao e buona serata sempre con un sorriso.
Tomaso
Semplici e buoni questi biscotti!
RispondiEliminai biscotti sono quei dolci che in casa non possono mancare...i tuoi sono deliziosi :P
RispondiEliminaQue hermosura de galletas cielo.Muchas gracias y muy buenas noches.Doris
RispondiEliminaDevono essere golosissimi..chissà che splendido buongiorno ti aspetta domani mattina in loro compagnia ^_^
RispondiEliminache belli,leggeri e saporiti,da tuffare nel latte,bravissima
RispondiEliminaper una colazione perfetta, ne rubo qualcuno per domattina ! un bacione
RispondiEliminaQuien pillara una docenita de estas galletas, se ven fabulosas, besos
RispondiEliminaSofía
Ma bravissima Fede, come sempre del resto :-) Baci!!
RispondiEliminaIo vado a periodi.. quando ne sforno a non finire.. e poi per mesi più nulla!! I tuoi devono essere davvero ottimi.. smackkk
RispondiEliminaNon ho mai fatto dei biscotti senza le uova. La consistenza è un po' morbida o sono da inzuppo?
RispondiElimina^_^ da inzuppo
Eliminainteressante, belli per la colazione! ciao :-)
RispondiEliminaOttimi a colazione ma anche a merenda con una bella tazza di te!
RispondiEliminaBuona giornata!
Buoni senz'altro peccato che non sono intollerante all'uovo ma lo zucchero mi hanno probito..peccato :((
RispondiEliminaBuona giornata.
mmmm interessanti, sul gruppo spesso ci sono CTP che cercano ricette senza uova e anche se non ho intolleranze, spesso piace provarle anche a me!
RispondiEliminase passo per colazione domattina? mi apri?
;)
buona giornata Fede
bello sfornare biscotti per colazione e merenda, brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaNon mi stanco mai di mangiare biscotti e questi tuoi senza uova li vorrei proprio provare per colazione!
RispondiEliminaun caro saluto
una vera delizia e poi ame il senza uova mi attira sempre!
RispondiEliminabaci
Alice
E fai bene e' bello avere dei biscotti genuini per la colazione ....bacioniiii
RispondiEliminaSono bellissimi e golosi... brava Fede!
RispondiElimina