Mousse di ricotta al cacao
Una pausa golosa con questa mousse ci vuole proprio in queste calde giornate.
Ingredienti per 2 coppe
200 g ricotta
200 ml panna uht da montare (marca del supermercato Simply)
35 g zucchero a velo
20 g cacao amaro
Setacciare lo zucchero e il cacao, mettere da parte.
In una ciotola setacciare la ricotta quindi lavorarla con un cucchiaio fino a renderla cremosa.
Unire le polveri e mescolare.
A parte montare la panna, mettere da parte 1 cucchiaio, quindi procedere a unirla al composto precedente in 3 volte con un mestolo con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Porre la crema nelle coppe e passarele in frigo un'ora.
Poco prima di servire spolverare di cacao amaro e completare con la panna tenuta da parte.
Servire fredda.
Nota:
la panna uht può essere sostituita da classica panna fresca.
a piacere dopo aver inserito la panna è possibile unire 2 cucchiai di rum
30 commenti:
Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
Commenti anonimi se non firmati verranno rimossi.
Commenti con link attivi e inattivi di qualsiasi genere verranno rimossi
Commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcune immagini sono tratte da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro pronta rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno insidacabilmente rimossi. Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog Copyright © Federica Simoni |

che buono Fede !! adoro la ricotta cara!!
RispondiEliminaUn bacio!
Grazie ^_^
EliminaCara Federica, tu lo sai già che facendomi vedere queste cose, la mia golosità si risveglia!!!
RispondiEliminaVorrei avere qui una bella coppa piena di quel ben di Dio!!!
E invece mi devo accontentare delle foto, e sognare.
Ciao e buona serata cara amica, con un abbraccio e un sorriso:)
Tomaso
grazie della visita!
EliminaUn sogno questa soffice mousse!
RispondiEliminaGrazie Federica
grazie a te <3
EliminaGolosissima questa coppa , la mangerei in un nanosecondo! Bacioni!
RispondiEliminaGrazie ^_^
EliminaQue cosa tan buena. Saludos.
RispondiEliminaGrazie ^_^
Eliminami tufferei in quella coppa !
RispondiEliminaquello che ha detto mia figlia mentre facevo la foto ^_____^
Eliminac'est trop gourmand, j'adore
RispondiEliminabonne soirée
Grazie ^_^
EliminaSemplicemente divina :-P
RispondiEliminaGrazie ^_^
EliminaSemplicemente golosa,è da tanto che non passavo,un abbraccio,vado un po' in a vedere cosa mi sono persa,a presto
RispondiEliminaGrazie ^_^
Eliminache golosa!TROPPO BUONA COMPLIMENTI!
RispondiEliminaGrazie ^_^
EliminaMi ci tufferei dentro...a doro questi dolci al cucchiaio!!!
RispondiEliminaGrazie ^_^
EliminaSuper veloce da fare e super golosa *_*
RispondiEliminagrazie carissima <3
EliminaQuesta coppa è golosissima! <3
RispondiEliminaFederica, hija mía, no hay ni una sola receta que no te salga perfecta y con aspecto maravilloso!
RispondiEliminaUna copa divina.
Besosss
Adoro queste ricette sprint e golose. Al prossimo giro che trovo la ricotta sono mie :)
RispondiEliminale moussa di ricotta sono le mie preferite morbide ma con un gusto più ricco
RispondiEliminaSemplice e golosa!!! adoro!!!
RispondiEliminaCosì semplici... così deliziose! da fare assolutamente soprattutto quando si ha poco tempo e si vuole fare bella figura con gli ospiti! un bacione!
RispondiElimina