Tartufini al cocco e ricotta
Buongiorno, la ricetta di oggi è proprio sprint, niente forno e sopratutto facilissima da realizzare.
Occhio che questi tartufini sono uno tira l'altro ^__^
Farina di cocco Molino Rossetto
ingredienti per circa 28 tartufini
200 g ricotta
60 g zucchero a velo
70 g farina di cocco
80 g cioccolato fondente
3 cucchiai di latte
Farina di cocco q.b per la copertura
Mettere la ricotta in una ciotola e mescolarla con un cucchiaio fino a renderla cremosa, poi unire lo zucchero setacciato e il cocco.
Mescolare bene.
Formare delle palline del peso di circa 12 g.
Disporle in un vassoio rivestito di carta forno e mettere in frigo 40 minuti.
Sciogliere il cioccolato con il latte a bagno maria.
Riprendere le palline dal frigo e tuffarne una parte una alla volta nel cioccolato sciolto, quindi rivestirle di cocco.
Le restanti passarle solo nella farina.
Passare in frigo un'ora
Belli buoni golosi e veloci da preparare...Fede sei in mito *_*
RispondiEliminaGrazie Letizia e tu sei la mia sostenitrice numero 1 <3
EliminaMamma mia, che bocconcini, mi fai vedere, cara Federica, mi vuoi viziare!!!
RispondiEliminaCiao e buona giornata cara amica, con un abbraccio e un sorriso:)
Tomaso
grazie, buona serata
EliminaVelocissime da fare.. e molto golose.. smack
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaTroppo golose!!!
RispondiEliminaBacio
grazie ^_^
EliminaBelli, veloci e golosi, come piacciono a me! :)
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaAdoro adoro adoro!!!
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaFantastiche!! le provo stasera mi sa!
RispondiEliminagrazie ^_^ fammi sapere allora
EliminaMeravigliosi questi tartufini, golosissimi!!!!
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaBelli questi bocconcini così golosi. Bravissima Federica :)
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaAdoro queste ricette tanto golose ma tanto veloci e facili da fare. Sono una delizia, un vero attentato alla linea. Bacioni
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaCiao cara eccomi tornata dalle ferie e che buoni buoni questi tartufini da rifare !!
RispondiEliminaFede sino davvero golosissimi da provare !
RispondiEliminaQueste ricette sprint sono da tenere a mente !
Che goduria! Si fanno anche velocemente!!!!
RispondiEliminaDevono essere davvero deliziosi!!!!
RispondiEliminaveloci da fare ed irresistibili, uno tira l'altro !Un bacione
RispondiEliminaCome ti ho detto anche su fb sono certa sarebbe una perfetta cura per la mia schiena bloccata, altrochè Oki e punture!!!!
RispondiEliminasono proprio molto invitanti e sono gustosissimi che piacciono a tutti i commensali
RispondiElimina