Pasticcini al cacao con marmellata e nutella








Questi dolcetti sono sparati alla velocità della luce ^_^ dopo la farcitura ho dovuto nascondere quelli che mi servivano per la foto perchè in casa mi giravano attorno come  api per assaggiarli!

Altri idee le trovate qui 
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Cestini di frolla con mousse al cacao
Fiori di frolla al caffè



Ingredienti 

350 g base per pasta frolla  Impasti da maestro Cameo
30 g cacao amaro
1 uovo
1 tuorlo
100 g burro salato

Per farcire
350 g marmellata d'arancia o di albicocca
nutella q.b.

Nella planetaria montare il burro, unire le uova e le polveri.
Formare un panetto, appiattirlo avvolgerlo con pellicola e passarlo in frigo 30 minuti.

Nel frattempo preparare una placca da forno e disporre capovolti 34 pirottini per muffin piccolini.

Riprendere il composto incidere con un taglia biscotti a fiore e disporre i biscotti sopra ai pirottini capovolti.

Mettere in frigo 30 minuti.

Infornare a forno preriscaldato a 190 gradi per 14 minuti.

Con questa dose ho fatto 34 pasticcini e 3 crostatine diametro 9

Quando i biscotti sono freddi, togliere il pirottino e inserire un cucchiaino di marmellata d'arancia e un ciuffo di nutella.

Commenti

  1. Golosissimi!!! Che deliziosi capolavori di bontà!
    Un abbraccio e buon week end <3

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  2. Sono spettacolari e troppo golosi. ..ci credo che sono spariti in un attimo *_*

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  3. Sono davvero strepitosi, bravissima Federica!

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  4. Federicaaaa.... quanto avrei voluto giarti intorno anch'io mentre li preparavi :D
    Bacio

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  5. Cara Federica, lo sai che io sono molto goloso, non posso resistere ha questi bocconcini!!!
    Ciao e buona domenica con un abbraccio e un sorriso:) sorridere fa bene!
    Tomaso

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  6. Così piccolini.. sono uno tira l'altro!!! smackkkkkkkkkkkkkk

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  7. ohhhh quel ricciolino di Nutella se è tentatore :) un bacione, buon fine settimana

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  8. Con me non riusciresti ad occultarli super,stanne certa.Ti seguirei come un segugio,e quei fiorellini golosi sarebbero miei😘

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  9. che eleganti,pasticcini bellissimi oltre che golosi,brava,grazie porto il caffè ne mangiamo insieme,buon weekend lungo

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  10. che belli federica sono troppo belli spero di poterli fare domani
    sono troppo golosi
    un bacione

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  11. Sono perfetti Federica, starebbero benissimo nella vetrina di una pasticceria.Un grosso abbraccio

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  12. Non stento a credere che si siano volatilizzati questi dolcetti :-P l'aspetto è divino e immagino che il sapore sia anche meglio ^_^
    Complimenti e fortunati i tuoi assaggiatori ^_^

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  13. Sono bellissimi e tanto golosi, brava Fede!!!

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  14. sono stupendi, di una perfezione unica! Bravissima!!!!

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  15. bellissimi e stragolosi!
    baci
    Alice

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  16. Fede, questi pasticcini sono dei piccoli gioielli! Da leccare il monitor per quanto sembrano veri! Favolosi!!!! Un bacio

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  17. Ciao un salutino e buon inizio settimana.

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  18. miticaaaaaaaaa!!!! sei un vulcano di idee e una fonte di ispirazione!! bravissima!!

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  19. Favolosi! Perfetti! Golosi! Irresistibili :)
    Un bacio

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  20. irresistibili, complimenti cara, buona settimana

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  21. sembrano piccoli cigni di cioccolato, gioielli lucenti!

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  22. Que lindos se ven y muy golosos,abrazos.

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  23. Oddio che visione...devono essere strepitosi!!Buona giornata ^_^

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  24. Super golosi!! Mi sono accorta di non essere ancora iscritta come tua lettrice, mi aggiungo subito! Ciao cara.

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  25. Devono essere una bomba di piacere!!!! Fede sei grandiosa!!!!

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Federica
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