Mattonella di biscotti con crema al mascarpone e nutella

Per questo dolcetto velocissimo e goloso vi bastano solo 3 ingredienti.😁😁
Girando nel web l'ho trovato nel sito di Benedetta Rossi, e visto che a mia figlia piace molto l'abbinamento nutella e mascarpone l'ho provato.
😋😋😋😋

fonte ricetta qui

Ingredienti
250 g di Mascarpone
3 cucchiai di Crema tipo Nutella
1 Confezione di Biscotti tipo Oro Saiwa  24 pezzi
Caffè a piacere per inzuppare
Liquore al Caffè (facoltativo)  no
Granella di Nocciole  io ho grattugiato cioccolato bianco


In una ciotola versare il mascarpone, unire due o 3 cucchiai di crema alla nocciola, e mescolare bene per formare la nostra crema.

Spalmare un biscotto da un lato e lo attacchiamo ad un altro. Formare così 10-12 coppie di biscotti alla crema. Io ho ottenuto 12 coppie

In una ciotola versare il caffè e liquore se piace

Prendere un doppio biscotto alla crema immergerlo nel caffè da tutti i lati, spalmare un po’ di crema sopra e attaccarlo ad un altro doppio biscotto con la crema, anch'esso immerso nel caffè.
Avremo un bel biscottone quadruplo, ci spalmiamo sopra un po’ di crema e lo poggiamo in piedi su un piatto in modo che la crema risulti da un lato.

Fare la stessa cosa con gli altri doppi biscotti alla crema, quindi bagnarli nel caffè, attaccarli due insieme con la crema in mezzo e otterremo un biscottone quadruplo, sopra spalmare un po’ di crema e lo mettiamo sul piatto, attaccato a quello precedente, e in modo che la crema risulti da un lato per attaccare quello successivo.

In pratica dobbiamo fare un trenino di biscotti… Procedere così fino a quando li abbiamo usati tutti. Quando abbiamo attaccato anche l’ultimo, prendiamo una spatola e spalmiamo tutta la crema rimasta sopra il dolce che sarà un bel rettangolo compatto.

Completare a piacere con un ingrediente a piacere tra:

cioccolato bianco grattugiato

cocco  

granella di nocciole

Si può mettere in freezer un'ora, io evito questo passaggio, lo preparo il giorno prima.
Tagliare in dialogale le fette mi raccomando!!