Torta morbidona

 

Per il World Nutella Day  ho preparato una torta tratta dal libro  "Cucinare con la Nutella"🤪🤪

Buonissima morbida e golosa 😜😜😜

Ingredienti per una teglia diametro 19-20 cm

200 g nutella
100 g burro
80 g zucchero
3 uova medie
70 g farina 00 setacciata

per rifinire
zucchero a velo

Note:
-La torta non contiene lievito
-uova a temperatura ambiente

Accendere il forno a 180°
Foderare la teglia con la carta forno

Sciogliere il burro a bagnomaria. Fuori dal fuoco unire la nutella e mescolare bene il tutto.
Mettere da parte.

Montare gli albumi e mettere da parte.

Montare i tuorli e unire gradatamente lo zucchero.
Unire la crema di nutella.

Sospendere con le fruste e unire la farina alternata agli albumi con movimenti delicati dal basso verso l'alto.

Versare nella teglia e infornare per circa 40-45 minuti.

Verificare la cottura con uno stecchino

Sfornare e servire spolverata di zucchero a velo