Coppe alla crema e biscotti al cacao

 



Buongiorno buona settimana! 😊

Vi lascio la ricetta di questi biscottini friabili e buonissimi trovati nella mia rivista preferita. 😋😋😋😋

Ricetta tratta dalla rivista Più Dolci ottobre/novembre 2019

Ingredienti per 18 biscotti

1 tuorlo sodo
30 g zucchero a velo setacciato
50 g farina 00 setacciata
45 g burro morbido
3 g cacao amaro setacciato

Crema pasticcera

In planetaria montare il burro con lo zucchero, e sempre montando inserire il tuorlo sodo setacciato.
Amalgamare con la farina e il cacao, poi raccogliere la massa in una sac a poche con bocchetta tonda media e spremere dei bastoncini sulla placca foderata di carta forno.

Mettere la placca in frigo un'ora.

Poi infornare a 175° per 12 minuti

Una volta freddi spolverare di zucchero a velo e servirli con la crema pasticcera.


Note:
Ho usato burro bavarese

il composto l'ho messo in una sac a poche usa e getta senza
applicare bocchette

la cottura per me è stata a 175° per circa 16 minuti

Commenti

  1. Los bizcochos te han quedado estupendos y para mojar en esa crema son ideales!!

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  2. Ummmm delicioso¡¡¡¡ besos

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  3. Such a pretty and yummy dessert!

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  4. Una buena combinación, de la crema con las galletas de chocolate, muy rico.
    Besos,

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  5. Un dessert goloso ed invitante nel quale mi ci tufferei :) Un abbraccio

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  6. Che golosità. Buona serata Fede. Un abbraccio. ❤️

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  7. Adoro questi dolci, sono i miei preferiti a fine pasto e non solo! Un bacio.

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  8. Des biscuits bien gourmands. J'aime beaucoup.

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  9. Purtroppo niente dolci per me. Ad ogni modo deve essere super buono. Buona domenica

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  10. cara Fede, sarebbe perfetta adesso per un dolce dopocena.. è una delizia!!

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  11. Una coccola veloce e versatile, mi piace molto

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  12. Pesco anche io tante ricette da quella rivista. Sempre infallibile. Che bontà queste coppe.

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  13. Delicious dessert and good recipe. Have a nice day

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  14. Che visione celestiale! Li vedo bene impiegati anche in un goloso tiramisù :-P

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  15. Mamma mia che spettacolo!!! Ne mangerei volentieri una coppetta adesso!!
    Un bacione Fede!

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  16. Coppe super golose adatte ad ogni occasione :*

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Federica
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