Mousse allo yogurt variegata alla fragola

 

 

Ancora fragole! 😁Eh già ne raccolgo ancora! 

Direi che con questo caldo una cremosa e leggera mousse allo yogurt è il dessert fresco e goloso perfetto 😜😜😜😜

Ingredienti

120 g fragole
1 cucchiaio di zucchero
200 g yogurt bianco dolce Mila
100 g panna vegetale Hoplà

biscotti Oreo q.b.

Lavare e tagliare le fragole a pezzetti e riporle in un tegame, aggiungere lo zucchero. Lasciare cuocere per 10-15 minuti. Passare al setaccio

Fare raffreddare completamente.

Montare la panna ben fredda di frigo, unire poi lo yogurt con una spatola delicatamente e parte della composta di fragole

Frullare gli Oreo e disporli alla base delle coppe, inserire la mousse e completare con altra mousse, fragole e menta

Nota:

si possono usare fino a 250 g di fragole, io ho usato quella dose perché le avevo raccolte e volevo usarle