Mi piaceva l'abbinamento tonno e zucchine, e visto che raccolgo tante zucchine dall'orto e le galline producono uova fresche, ho prima preparato i tagliolini e poi mi sono dedicata al condimento.
Ottimo piatto che vi consiglio di provare! 😋😋😋😋
La ricetta originale la trovate qui
180 g di tagliolini all'uovo
10 zucchine piccole
filetti di tonno sott'olio q.b.
olio
sale
basilico fresco
parmigiano grattugiato
Pulire le zucchine e tagliarne una parte a dadini e una parte a rondelle
Cuocere il padella con olio e sale i dadini quindi frullarle con del parmigiano.
Nella stessa padella cuocere le zucchine a rondelle, regolare di sale e metterle da parte
Cuocere la pasta, conservare un po' d'acqua di cottura, quindi versarla nella padella dove avete cotto le zucchine, unire la crema mescolare bene completare con i filetti di tonno, quindi servire
con le zucchine a rondelle e basilico
Love tuna! This looks like a perfect lunch.
RispondiEliminaOttimo piatto semplice e buonissimo!
RispondiEliminaOttimo piatto estivo! Mi piace molto la combinazione zucchine frullate e a rondelle. Da provare :) Un abbraccio
RispondiElimina¡Qué rico! La combinación me encanta y el resultado es perfecto. Bss y feliz semana!
RispondiEliminaBravissima Fede :D certo che le zucchine dell'orto... e i taglioni fatti da te... questo piatto ha tutto un altro appeal XD grazie per la fiducia *____* e sono sicura sarà stato super
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