Pizza alle verdure

Per questa pizza semplice e leggera, ho usato il tegame pizza diametro 28 della Guardini della linea Sapori D'autunno.
Ecco la foto insomma non è un granchè...però la pizza è buonissima!!:-)))



Ingredienti:
300 gr farina 0 Molino Rossetto
8 gr lievito di birra fresco
8 gr zucchero
8 gr sale
1 cucchiaio olio extra vergine d'oliva
200 gr d'acqua tiepida.

Impasto e lievitazione fino al raddoppio nella macchina del pane.

Nel frattempo ho stufato in una padella 1 cipolla bianca e 2 piccole zucchine a rondelle.

Una volta che la pasta ha lievitato, ho acceso il forno a 220 gradi, ho steso la pasta nella teglia e ho messo la passata di pomodoro, e origano.

Ho infornato nella parte più bassa del forno, quando era quasi pronta ho messo le verdure e origano, reinfornato.

Fuori dal forno ho messo scaglie di parmigiano.

46 commenti:

  1. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  2. Non ho mai provato con le verdure e in casa sono quasi amici delle verdure, ma deve essere molto buona e il muffin che ricchi, ma la migliore è la figlia è splendida
    Mil besosss

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  3. Io ne mangerei un pezzo anche subito, la vegetariana è una delle la mia pizze preferite ed ho proprio l'impressione che sia bella croccante fuori e soffice dentro. Un bacione, buona domenica

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  4. Mi piace molto, Federica!!
    Con sicurezza è molto succosa. Vi è alcuna per me? jejejeje.

    baci bella ;)

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  5. Federica, dici che la foto non è stupenda, ma ti assicuro che lascia perfettamente trasparire la bontà di questa pizza; che in versione vegetariana è una delle mie preferite

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  6. Ma quanto deve essere buona questa pizza???

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  7. ♥ Olá, amiga!
    Sinceramente fico surpreendida com tanta sabor e criatividade nos seus pratos... ♥♥
    Você é muito, muito talentoso... parabéns!!!♥
    Bom fim de semana!♥
    Beijinhos.
    ♥Itabira
    Brasil♥♥

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  8. ¡Que buena! La masa tiene que estar estupenda con ese aspecto.
    Un abrazo.

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  9. mmm ha un aspetto delizioso!!!
    Invece secondo me la foto è bellissima!! Un bacio! :)

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  10. La verdad es que la pizza se ve deliciosa. Saludos

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  11. magnifique cette pizza aux légumes mais surtout riche en saveurs
    j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  12. Io adoro la pizza, ne mangerei volentieri anche adesso un pezzettino della tua, brava!

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  13. Hoje é dia de pizza...obaaaaaaaaaaa!

    Amiga, tá quase nos 800 Follower...Parabéns...

    bjsssssssssssssssss

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  14. Ma è bella e buonissima!!!!!E pure light! Cosa vuoi di più!
    baci!

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  15. Justo lo que me gusta a mí, con mucha masa.
    Hasta pronto.

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  16. a very delicious veggie pizza!

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  17. Se la tua foto non è+ bella allora le mie fanno proprio paura.
    Ecco, una bella fetta di questa bella pizza la accetto volentieri.

    Brava Federica

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  18. ma che dici!!!???non e' bella la foto?...ma se dice tutto...buona,leggera,gustosa...dai su Fede non farti pregare dividila in fette che la divoriamo noi...non la foto pero'..la pizza!!bacioni e buona domenica

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  19. Adoro la pizza!!!!! Buonissima!

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  20. Buona!!!!!!
    Una pizza....tutta salute!!!!!
    Un bacio!!!!!!!!

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  21. alla pizza non si dice mai no!!! troppo buona!

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  22. Bellissima questa pizza Fede, brava brava!!!
    Baciotti, Laura

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  23. wala!! que pinta tiene mas rica..me llevaria ahora un buen trozo.
    bexinos

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  24. che buonaa!! adoro la pizza!! buona domenica Fede! un bacione!

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  25. veramente deliziosa :) che vogliaaa :))

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  26. mamma mi che bontà!! la pizza è buonissima sopratutto alle verdure!
    buona domenica
    baci
    Pina

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  27. Ciao! Una pizza semplice ma ricca di gusto con le verdure! Alta e soffice come piace a noi!
    baci baci

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  28. Ti è venuta benissimo come sempre!!!Un bacione!

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  29. Bellissima! Sembra da publicità!
    un bacio

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  30. Sempre buona la pizza in tutti i modi e la tua deve essere davvero venuta molto bene!!!Un bacione e buona domenica!!!

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  31. Sembra buonissima!!!...complimenti!...stavolta aggiungi tu un posto a tavola per me!!! ;)

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  32. La pizza ha un ritmo tutto suo che conquista e trascina: la tua poi con cipolle e zucchine e scaglie di parmigiano farebbe venir fame anche a un santo o asceta. Buona domenica cara.

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  33. Una receta rica sencilla
    gracias

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  34. Чудесна пица, Федерика!
    Едва ли има някой, който да не харесва италианската кухня и най-вече разкошните пици...

    Хубава нова седмица :)

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  35. Fede, che goduria!!!come me ne mangerei un...pezzone!
    ciao Reby

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  36. Tesoro, complimenti, è una vera bontà, gustosissima!! Ho l'acquolina in bocca! Un bacione, a presto

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  37. Que rica!!Las pizzas,sea la hora que sea,siempre apetecen.
    Besets.

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  38. ho sempre avuto un debole per la pizza,in assoluto è il mio cibo preferito a parimerito con la pasta, il resto...dopo!Un abbraccio cara Federica...

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  39. La pizza è sempre la pizza.
    Non si può resistere. E questa versione è da leccarsi i baffi.
    Ciao cara, sempre bravissima

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  40. buonissima la pizza con le verdure...

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  41. Federica le tue pizze sono sempre strepitose. Questa è davvero splendida.... L'ho desiderata moltissimo! eh eh eh

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  42. la foto non sarà un granchè, ma rende bene che quella pizza è squisita!!

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  43. What a healthy pizza! Love the toppings.

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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