gelato all'arancia




ingredienti:

200 gr di zucchero
500 ml d'acqua

330 gr succo d'arancia se  è bio anche la buccia 

250 ml panna fresca.

In una padella sul fuoco ho messo acqua e zucchero e ho fatto uno sciroppo abbastanza denso.
L'ho fatto bollire circa 15 minuti.

Ho versato lo sciroppo in un vaso di vetro e ho aspettato che venisse quasi freddo.

Ho unito il succo dell'arancia, ho mescolato e posto in frigo.

Dopo 3 ore ho ripreso il composto ho unito la panna, senza montarla, e versato in gelatiera.

39 commenti:

  1. Yummy!Mi mancavano i tuoi gelati fede!Questo è fenomenale, bravissima come sempre!|Un bacione e buona domenica anche a te!

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  2. che buona questo gelato alla frutta.

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  3. Ti sei rimessa sotto con i gelati, eh!!!

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  4. Muy rico Federica.
    Buen domingo

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  5. l'avrei gradito volentieri per dolce dopo pranzo...bravissimaaaaaaaaa!!

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  6. Que buen helado, maravillos, ahora mismo me apetecería uno fresquito.

    Saludos

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  7. Delizioso,come son tutte le tue ricette Fede,bravissima!!!;-)
    Un bacione*

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  8. Una vera delizia, tesoro!!! Complimenti, un bacio e buona domenica

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  9. da secoli non lo mangio, grazie.

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  10. Che buono il gelato... Brava come sempre !

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  11. Porque me queda muy lejos qué te quedabas sin nada.

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  12. amo i gelati alla frutta e non li ho mai fatti, devo provare subito questa ricetta! complimenti! :-D

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  13. Dopo la "panificazione" anche il gelato. La tua bravura non conosce confini :)

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  14. mi vien voglia di comprarmi la gelatiera! ottimo questo gelato di fine inverno!!!

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  15. Delizioso.

    ciao e buona domenica.

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  16. spe che arrivoo!!!adoro i gelati sopratutto in questa stagione secondo me li gusti meglio assaporandone tutta la bonta..io ne ho appena divorato uno al pistacchio...sono stata proprio a Bronte e ti ho pensato...che faccio vengo e ne prepariamo insieme uno al pistacchio?baci

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  17. Helado?? ooohh que bueno!! como me apetece uno de estos! muy buena receta, Federica!
    Besosssssss

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  18. ¡Qué helado más delicioso! Buen domingo

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  19. Look delicious Federica! xx gloria

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  20. Che deliziaaaaaaaa... Baciotti!

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  21. è sempre tempo per un buon gelato,. daltronde le aranche questo è il momento migliore

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  22. una ragione in più per comprarmi la gelatiera!!
    Baci
    Vero

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  23. Ciao Federica, questo gelatino risulta perfetto per una giornata quasi primaverile come quella di oggi. Fresco e ricco di vitamina C, con quel tocco di goloso che non guasta.
    baci baci

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  24. ecco ci vorrebbe proprio ora con la gola infiammata che ho! un gelato bello bello fresco!!!!! baciii Ely

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  25. Ohhh!!Que buenoooo...si te falta alguna copa me la he comido yo ñam!!
    Besets.

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  26. Mi mancavano i tuoi gelati Fede, golosisismo questo!!!!

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  27. Che buono. Purtroppo non ho la gelatiera, mi godo il tuo con gli occhi.

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  28. Evvai, comincia proprio a farsi sentire la volgia di gelato.o. Mi mancavano le tue delizie ^__^ Bacioni

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  29. ...ma dai! gelato....e chi ci pensava con questo tempaccio, bellissimo anticipo di bella stagione buono e profumato, anche la pizza qui sotto..mmm.....
    un abbraccio
    ciao Reby

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  30. che voglia di gelato!!!! bravissima

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  31. mmmmmmmm que helado mas bueno, besos

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  32. Federica, questo gelato è uno spettacolo, bravissima...baci

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  33. mmmm che voglia di estate che mi fai venire! buono questo gelato e anche semplice da fare. brava!
    a prestooo

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  34. Un helado delicioso. Tengo unas extraordinarias naranjas en casa, de modo que me llevo la receta.

    Un abrazo.

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  35. Federica: te estoy visitando, gracias por pasar por mi blog, bienvenida a mi cocina !! me ha encantado tu blog
    , tienes muchas recetas y muy buenas todas y me sorprendió la cantidad de seguidores que tienes :)

    Saludos, sigo visitándote ok?
    Gracias

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  36. Uhhh... ma che bella idea!!!!! E poi, scopro solo ora tutti gli altri gelati che hai fatto... che meraviglia!!! Li copio tutti, buona giornata!

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  37. @ Stefania già era ora di un gelatino!!!!baci!

    @ Giulia grazie!

    a tutti: grazie 1000!!!!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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